Аквапоника — это современный инновационный метод выращивания рыб и растений в одном пространстве. Симбиоз растительного и животного мира дает большие возможности для ведения успешного бизнеса.
Суть аквапонического метода
Для совместного выращивания рыб и растений используют две емкости. На нижнем уровне помещается резервуар с рыбами. Над ним располагается емкость с рассадой. Водные обитатели в процессе жизнедеятельности выделяют токсичные для себя продукты жизнедеятельности. Чтобы рыбы не болели, воду в резервуаре нужно периодически очищать. Такая загрязненная вода является отличным удобрением для растений. В ней содержатся жизненно необходимые для представителей флоры вещества: азот, калий, фосфор, углекислый газ.
Вода из нижнего резервуара (в которой обитают водные животные) с помощью насоса транспортируется в верхнюю емкость. В результате растения получают питательную подкормку, которая дает толчок для их ускоренного роста. Затем вода с верхнего резервуара очищается растениями, насыщается кислородом и поступает обратно в нижний резервуар.
С чего начать бизнес?
Для начала нужно определиться с тем, каких представителей флоры и фауны предстоит выращивать. Рассада, посеянная в аквапонической установке, нуждается в теплой воде. Поэтому рыбы должны быть теплолюбивые, пресноводные и выносливые.
Из водных обитателей наиболее подходящими являются:
- карп;
- рак;
- тилапия;
- мидии;
- африканский клариевый сом;
- кои;
- съедобные лягушки;
- креветки;
- стерлядь;
- угри;
- сибирский осетр;
- форель.
Многие овощи, декоративные цветы, лекарственные травы культивируются в аквапонике. Лишь некоторые из них, предпочитающие кислотный грунт, не смогут ужиться в симбиозной экосистеме. Большого урожая можно добиться, выращивая огурцы, базилик, клубнику, томаты, салат, зелень и сельдерей.
Далее нужно закупить емкости для растений и рыб. Если планируется небольшое домашнее производство, достаточно 2 резервуаров. В качестве дополнительного оборудования понадобятся:
- насосы (водный и воздушный);
- оборудование для измерения уровня pH в воде;
- обогреватель (для поддержания постоянной температуры в емкости с рыбами);
- прибор, обогащающий воду кислородом (аэратор или оксигенератор);
- гравий или керамзит (для наполнения емкости с растениями).
Прикупив необходимое оборудование, циклическое производство начинают с высевания рассады. Ей нужно время, чтобы развить корни и прижиться в новой среде.
Советы по созданию прибыльной симбиозной системы
Независимо оттого, каких масштабов окажется аквапонная установка, рекомендуется придерживаться таких правил:
- Емкости должны быть прочными и износостойкими (например, из стекловолокна или инертного пластика).
- Важно регулярно контролировать качество воды (уровень кислорода, азота, температуру и щелочность).
- Рассаду не стоит густо сеять. В противном случае усложнится процесс ухода за растениями. Оптимальная плотность посадки составляет 20 кг на 1000 л.
- Резервуар с рыбами следует ежедневно очищать от остатков корма. Гниющий в воде корм провоцирует болезни у водных обитателей.
- Рекомендуется поочередно сажать различные сорта растений. Например, зелень прекрасно уживается с овощами (огурцом, перцем).
Учитывая советы специалистов, можно создать дома безотходный высокоурожайный бизнес. На выходе получается экологически чистая продукция, лишенная гербицидов и пестицидов.
