Весной выгонка лука особенно актуальна. Он востребован в период авитаминоза как для потребления дома, так и для реализации на рынке. Существует несколько вариантов получения зелени в самые короткие сроки, которые позволяют получить перо за 15 дней.
Выгонка в контейнере
Быстро и продуктивно выращивают лук на перо на подоконнике в неглубоком контейнере. Через пару недель после посадки лук поднимается на 30–32 см. Без досвечивания желаемого результата не добиться. Перо не будет темно-зеленым: сказывается дефицит света. Но ситуацию легко исправить, разместив его под лампой. Под влиянием света листья потемнеют за 1–2 дня. Выгонка без досветки займет 20–21 день, а растение не достигнет положенной высоты.
Дополнительное освещение проводится от 10 до 12 часов. Для него понадобится лампа на 16 диодов (каждый 68,5 микромолей) с расстоянием между ними в 10 см. Светильник в люменах не дает нужного эффекта. Растению требуется свет в двух спектрах, красном и синем. Мощность осветительного прибора, работающего от блока 12 В, должна составлять 9 Вт. Но стоит недешево. Хотя если покупать для луковичного бизнеса, он быстро окупится.
Лучшая среда для посадки — грунт. Не нужно экспериментировать с песком. Его плотная структура не позволяет получить ровные сильные стебли: они не держат форму и падают.
Качественный урожай получают максимально быстро при условии соблюдения несложной технологии:
- Готовят севок, замачивая его в воде на 24 часа. Если этого не сделать, то период выгонки затянется на 4–5 дней. Чтобы она заняла две недели, луковицы нужно обязательно замочить.
- Подбирают не очень глубокую емкость, например, противень. Если это ящик, его обтягивают полиэтиленом. Чтобы не вытекала вода, пленку скрепляют скотчем для герметичности. Но это требует больше времени и усилий.
- Проводят подготовку наполнителя. Если это опилки, их проливают кипятком и оставляют на 10 минут для полного обеззараживания. Их полноценно заменят другие виды материала, например, салфетки, бумажные полотенца, вата или туалетная бумага.
- Срезают верхушку, это ускорит прорастание. Если с ней отрежется часть луковицы, зелень все равно отрастет.
- Проливают субстрат и помещают в него посадочный материал. Затем ставят в теплое место на 2–3 дня для появления зелени. Уже через сутки появятся маленькие корешки.
На одном лотке вырастает 1,5–2 кг витаминного продукта. Однозначно, в земле без досветки культура вырастает за 10–12 дней, причем срезать зелень можно 3–4 раза. Но такой метод требует намного больше физических усилий.
Выращивание лука в пакетах
В целлофановых кульках растение также можно культивировать на перо. Процесс посадки такой же. Чтобы корневая система развивалась интенсивно, слой засыпанных опилок должен быть примерно с ширину ладони. Пакеты не завязывают, иначе при отсутствии кислорода севок не сможет нормально расти. Кроме того, начнется гниение.
Луковицы и опилки из любого вида древесины готовят так же, как и при выгонке в контейнере. Срезав верх, помещают в пакет с влажным замоченным наполнителем. Если верх не отрезать, вместо красивого пера получится кривое. Преимущество такого способа — экономия места на окне. И морочиться с листом тоже нет необходимости.
Лук в пластиковой бутылке
Можно заняться выращиванием зелени лука в 5-литровой бутылке из-под воды. Для этого ее наполняют почвосмесью или тырсой, в стенках проделывают отверстия и вдавливают в них луковицу. Недостаток этого метода в том, что побеги, растущие под углом, будут выгнутыми и потеряют товарный вид.
Фермеры применяют выгонку в более масштабных размерах, обустраивая теплицы и монтируя стеллажи. Но вне зависимости от объемов, все, что требуется для успешного взращивания лука — обеспечить ему оптимальные условия.