Содержание
Перец, как и многие другие теплолюбивые южные овощные культуры, выращивается рассадным способом. У него продолжительный вегетационный период, что не даёт возможности вырастить его в открытом грунте из семян.
Рассадный же способ ускоряет плодоношение и благотворно влияет на качество и количество будущего урожая. Вырастить в домашних условиях рассаду перца под силу не только опытному огороднику. С этим справится каждый желающий, приложив немного усилий.
Давайте разбираться, что нужно делать для выращивания хорошей рассады перца в домашних условиях.
Очень часто при выращивании перцев полученные результаты не оправдывают наши ожидания — то рассада не удается, то цветочки на молодых растениях опадают, то плоды вырастают некрасивые, а то и вовсе урожай не удается.
Если вы собрались посадить сладкий перец, вам, чтобы потом не пришлось горевать по поводу потраченных трудов, необходимо запомнить основные правила, касающиеся выбора и подготовки семян, их посадке, а также ухода за рассадой.
К тому же, собственноручно выращенная рассада любимого сорта отличается лучшей приживаемостью, она более крепкая и не подвержена болезням.
За две-три недели до посева необходимо проверить на всхожесть:
Затем семена обеззараживают в крепком растворе марганцовокислого калия (аптечный марганец) в течение 30 — 40 мин.
Семена после обеззараживания промывают водой и намачивают в питательном растворе:
Не менее эффективен и такой раствор:
или:
В любой выбранный раствор с температурой 25 — 28°С опускают семена в тканевых мешочках на сутки. Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению и повышению раннего урожая перца.
Далее:
Посев наклюнувшимися семенами дает всходы уже на 5 — 6-й день.
Некоторые огородники проводят закалку семян, воздействуя на них переменными температурами в течение 5 — 6 дней.
Из холодильника семена сразу сеют в посевные ящички. При этом семена, как в холодильнике, так и в теплом месте всегда должны быть умеренно увлажненными.
Получение раннего и большого урожая зависит от сроков посева семян на рассаду. Сроки посева, как для тепличек, так и для открытого грунта под временные укрытия пленкой, 1 — 15 февраля, не позднее.
А ведь многие огородники, не зная биологии перца, сеют семена поздно, в конце марта, в результате растения начинают цвести только в конце лета.
Это объясняется тем, что с момента всходов до цветения этим культурам требуется более 100 дней.
Обратите внимание
Можно сеять семена перца и в середине марта, если сразу после всходов рассада будет иметь искусственное досвечивание люминесцентными лампами в течение месяца, пока сеянцы находятся в ящике, то есть до пикировки их в горшочки.
При этом нужно брать лампы мощностью 40 или 80 ватт, их горизонтально подвешивают на расстоянии примерно 12 см над растениями и включают с 8 утра до 8 часов вечера; ночью лампы не включают.
На расположение небесных светил люди, занимающиеся земледелием, обращали внимание еще в древности, вычисляя закономерности и подстраиваясь под них для получения обильного урожая.
Наиболее важными факторами в этом отношении являются спутник Земли и зодиакальные созвездия. На основе этих и других научных знаний и многовековых наблюдений составляются посевные календари с уточнениями для каждой садово-огородной или декоративной культуры.
Когда в 2019 году лучше всего произвести посев перца на рассаду, подробно рассказано в этой статье.
В любую выбранную из четырех питательных почвенных смесей (кроме последней) на ведро добавляют 2 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата, все хорошо перемешивают и насыпают в ящик.
Чтобы при поливе не было вымывания почвы, от поверхности смеси до верхнего края ящика оставляют бортик высотой до 2 см.
Сеянцы в ящичке растут до появления двух настоящих листочков — примерно через 30 — 35 дней после всходов.
Сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пересадке (пикировке).
Лучшие размеры стаканчиков или горшочков под рассаду — 8×8 или 10×10 см.
Когда вы убедитесь, что горшочки полностью утрамбованы влажной почвенной смесью, тогда сделайте посередине углубление и высаживайте растение в почву до семядольных листочков.
Полив должен быть регулярным, один раз в 5 — 6 дней поливают так, чтобы смочить всю почвенную смесь в горшочке.
При этом необходимо следить, чтобы вода не застаивалась, для чего на дне горшочка проделывают большие отверстия. Если рассаду перелили, то это может вызвать остановку роста растений (их называют упрямцы).
Поливают рассаду перца отстоянной водой постоянной температуры (25°С). Первый полив проводят через 6 дней после пикировки.
Поливы лучше сочетать с подкормками:
Если рассада перца развивается медленно и листочки стали светло-зелеными, подкормите ее:
Зеленые, красивые растения с маленькими, плохо разрастающимися корешками также нуждаются в подкормке:
Неплохо 1 — 2 раза в период выращивания рассады подсыпать в горшочки древесной золы:
В целях предотвращения болезни «черная ножка» подкормки или поливы делают только в утренние часы. Чтобы растения не искривлялись, чаще разворачивайте ящики с рассадой.
Для лучшей приживаемости растениям после пикировки на протяжении 3 — 4 дней нужен умеренно теплый воздух:
В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру:
Закалка растений делается за месяц до их посадки на постоянное место.
К моменту посадки рассада должна иметь 8 — 12 листьев:
Правильный выбор посевного материала во многом определяет качество будущего урожая, поэтому следует со всей ответственностью подойти к решению данной задачи.
Культура широко используется в кулинарии для приготовления холодных и горячих блюд. Полезные свойства овоща позволяют применять его в лечебном питании.
Не всегда есть возможность высадить растение на огороде, но хочется получать свежие плоды круглый год. В домашних условиях вырастить болгарский перец возможно.
Читайте также: Почему чернеют помидоры в теплице
Важно создать благоприятную окружающую среду и выполнять основные агротехнические рекомендации.
Культура хорошо растет в квартире на подоконнике. Необходимо подготовить питательную почву, обеспечить световой день не менее 12 ч. Минимально возможная температура окружающей среды +10-12 °C, но благоприятная для развития +24-26 °C.
При этом для появления всходов необходимо обеспечить +23-25 °C, 4-7 суток после проклевывания ростков +13-16 °C, затем в пасмурные дни поддерживать +17-20°C, в солнечные +20-27 °C. При +30 °C опадают цветочки, урожайность снижается.
Оптимальный уровень влажности 60-80 %.
Растение не переносит сквозняк и резкие перепады температуры. Нельзя рядом располагать сладкие и горькие разновидности, поскольку могут переопыляться.
Выращивание в домашних условиях болгарского перца будет успешным при выполнении основных рекомендаций:
Для выращивания болгарского перца на подоконнике следует подбирать разновидности низкорослые, хорошо опыляющиеся самостоятельно. Первые сэкономят место, вторые избавят от лишних хлопот. Хорошо зарекомендовали себя декоративные гибриды, многие из них можно употреблять в пищу.
Походящие сорта:
Колобок Кузя Остров сокровищ
Подарок Молдовы Винни Пух Зорька
Для выращивания на подоконнике сладкого перца требуется предварительно выбрать место, при необходимости утеплить окно, исключить вероятность сквозняков. Нужно правильно подобрать емкость, собрать питательную почвосмесь. Подготовка семенного материала обеспечит быстрое появление всходов, обезопасит от многих заболеваний. Обеззараживание тары, грунта и семян обязательно.
Читайте также
Если световой день меньше 10-12 ч, то потребуется организовать подсветку, прикрепив люминесцентную лампу над посадками. Необходимо следить, чтобы в зимнее время емкости располагались на достаточном расстоянии от окна. Возможна установка дополнительных конструкций рядом с подоконником. Если батарея находится сразу под горшками с растениями, то ее следует накрыть мокрой тканью.
В зависимости от способа выращивания можно использовать цветочные горшки на 3-4 л или маленькие стаканчики, во втором случае при пикировке рассаду нужно пересадить в глубокие емкости. Материал при любом варианте должен легко мыться и просушиваться.
Важно, чтобы на донышке были дренажные отверстия. Перед процедурой контейнеры нужно обработать марганцовкой и просушить.
Субстрат лучше покупать готовый, подходящий для болгарского перца. Собрать почвосмесь также можно самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка (2:1:1).
Важно
При использовании садового грунта требуется полить его темным раствором марганцовки, затем чистой водой. Песок просеять, прожарить в духовом шкафу. В качестве удобрения использовать древесную золу.
Культура не переносит кислый грунт, поэтому дополнительно может потребоваться известкование или внесение доломитовой муки.
Для выращивания сладкого перца на окне в цветочный горшок или другую подготовленную емкость насыпать 1-2 см дренажа (керамзит, битый кирпич), затем толстый слой почвы. Перед посевом обильно полить, дать воде впитаться, оставив на несколько часов.
Для отбраковывания некачественного семенного материала его следует замочить в теплой воде на 1 час, всплывшие экземпляры удалить. Опустившиеся на дно выдержать 20 минут в растворе марганцовки, промыть прохладной водой, залить любым биостимулятором роста (Эпин, Циркон) на 1 сутки.
Прорастить семена во влажной ткани. Примерно 3 дня нужно подержать их в темном месте при +23-25 °C, следя за тем, чтобы не пересыхали, вовремя доливая теплой воды. Когда семечки проклюнутся, приступить к посеву.
Даже в домашних условиях проще вырастить болгарский перец из семян рассадным методом. Для этого следует использовать маленькие стаканчики, заполненные питательной почвосмесью, или торфяные горшочки.
Обязательно должны быть дренажные отверстия. Грунт полить, позволить воде впитаться. При правильно проведенном посеве всходы появятся через 1-2 недели. Если перец плохо всходит, следует увеличить световой день.
Выгонка рассады позволяет выявить больные и слабые растения, оставить для выращивания только жизнеспособные экземпляры. Пикировку провести при образовании 2-3 настоящих листочков на саженцах.
Болгарский перец – прихотливое в выращивании растение, требующее обеспечения должного ухода весь период вегетации.
Посеять культуру лучше всего в:
Сеять желательно в индивидуальные стаканчики по 1-2 пророщенных семечка. Допустимо использовать общую большую емкость, располагая семена на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпать рыхлой почвой на 0,5 см, сбрызнуть водой из пульверизатора. Сверху накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой.
Укрытие сохранять до появления первых всходов. До этого ежедневно проветривать, убирать конденсат. При необходимости поливать теплой водой.
Первые всходы должны получать достаточное освещение, иначе начнут вытягиваться. Важно обеспечить световой день 10-12 ч. Поливать обильно водой комнатной температуры, но не допускать переувлажнения.
Болгарский перец одинаково плохо переносит засуху и застой влаги. Процедуру проводить утром, стараясь не попасть на зеленую массу, чтобы не произошло солнечных ожогов.
От прямых лучей солнца молодые саженцы нужно притенять.
Читайте также
За 2-3 ч до процедуры рассаду хорошо полить. Когда вода впитается, можно пикировать в отдельные горшки. Основной корень саженца на ⅓ прищипнуть, после этого он начнет активно развиваться, выпустит боковые ответвления.
В подготовленную емкость с почвосмесью перенести растение, стараясь распределить корневую систему в лунке равномерно, не допускать загибания главного корня. Листочки должны находиться над почвой на высоте 2 см.
Перчикам необходимо обеспечить благоприятную окружающую среду, чтобы растения получали достаточное количество влаги, света, питательных веществ. Немаловажно проводить все процедуры в нужное время.
Например, рано внесенное удобрение может причинить вред, полив в середине летнего дня методам опрыскивания сожжет листву. Сквозняки и перепады температуры также вредны взрослым растениям.
В холодное время года требуется дополнительное освещение, в теплое – опрыскивать по вечерам остывшей кипяченой водой.
Для перестраховки можно помочь цветочкам опылиться, аккуратно пройдя ватной палочкой или встряхнув кустик.
Основной уход при выращивании сладкого перца на подоконнике:
Вырастить сладкий перец на подоконнике получится только при регулярном увлажнении почвы и обогащении питательными веществами. Поливать теплой водой по мере необходимости, от холодной растения могут погибнуть. Подкормки проводить каждые 2 недели комплексным минеральным удобрением или составами по народным рецептам. Раз в месяц полезно лить под корень вытяжку древесной золы.
При выращивании перца на подоконнике пасынкование не требуется, куст должен быть пушистым. Практикуется поворачивание к свету противоположной стороны раз в сутки, чтобы наращивание зеленой массы и созревание плодов происходило равномерно.
Поздним летом и осенью для растений первого года жизни, а также ранней весной при выходе из состояния покоя проводится формирование. Процедура заключается в подрезании слишком длинных веточек. Основной ствол лучше не трогать, чтобы перчик не погиб.
При своевременно проводимой профилактике и соблюдении агротехники выращивания растению ничего не угрожает. Но при неблагоприятных условиях могут поразить инфекции, появиться вредители:
Заметив первые признаки нездоровья, кустики следует обследовать на наличие незваных гостей или инфицирования. Нужно наладить режим полива, нормализовать влажность и температуру воздуха в помещении, исключить сквозняки.
При выращивании на открытом балконе понадобится защита от ветра. Допустимо обработать перец биопрепаратами и народными средствами.
Созревшие плоды рекомендуется сразу срезать ножом, чтобы не перегружать куст. Можно дожидаться биологической спелости или собирать в технологической. Большинство сортов хорошо дозревают, будучи срезанными. Своевременный сбор урожая снижает затраты питательных веществ, повышает урожайность.
При желании собрать собственный посевной материал нужно убедиться, что это не гибрид, поскольку характеристики нового растения могут сильно отличаться от материнского.
Срезанные спелые перчики сушить 4 дня при +25-30 °C, затем разрезать пополам и собрать семечки.
Совет
При необходимости досушить, сложить в бумажный конверт, подписав дату сбора и сорт, убрать в темное сухое место. Срок годности семян – 5 лет.
Вырастить болгарский перец дома на подоконнике намного легче, чем в открытом грунте, поскольку при правильной организации процесса отсутствуют неблагоприятные факторы. На урожайность также влияет выбор сорта – существуют разновидности, специально выведенные для домашних условий.
Нужно ли подкармливать перец? Как, чем и когда это правильно делать? Эти и другие вопросы часто задают начинающие огородники, а наша задача — дать на них полные и точные ответы.
Такой вопрос иногда задают начинающие огородники. Конечно же, нужно. Перец, как и любая культура, в процессе роста и плодоношения расходует минералы, находящиеся в почве, на построение клеточных тканей растения, поэтому содержание питательных веществ нужно поддерживать в необходимых сбалансированных количествах. Расскажем об этом подробно.
Рассаду, как правило, выращивают в ёмкостях с ограниченным объёмом питательного субстрата. Молодые растения, развиваясь, активно поглощают нужные им элементы, истощая при этом почву. Поэтому первую подкормку нужно будет провести примерно через две недели после появления полных всходов при образовании двух настоящих листочков.
Появление всходов сопровождается образованием двух первых листьев, называемых семядольными. Они обычно имеют вытянутую продолговатую форму без видовых признаков. В дальнейшем, по мере роста, появляются уже настоящие листья, которые имеют форму, соответствующую конкретному виду и сорту растения.
Два первых продолговатых листа являются семядольными, а выше них образуются настоящие листья
В это время растения нуждаются в азоте и фосфоре для активного роста. Подробнее о применение удобрений будет ниже в соответствующем разделе.
Если выращивают рассаду с применением пикировки (пересадки в ёмкости большего объёма), то через две недели после её проведения проводят вторую подкормку. Если пикировка не предусмотрена, то подкормку делают в фазе четырёх настоящих листьев.
При этом дозировку азота уменьшают, увеличивают количество фосфора и добавляют калий.
Обратите внимание
Третий раз рассаду подкармливают за 4—6 дней до пересадки в грунт. В это время лучше применить комплексные минеральные удобрения, содержащие все необходимые растениям микроэлементы.
Читайте также: Выращиваем чайно-гибридные розы по всем правилам
Следует помнить о важном правиле: перцы лучше недокормить, чем перекормить. Передозировка удобрений часто приводит к нарушению развития растений и возникновению болезней.
В теплицах корни растений чувствуют себя свободнее, чем в домашних условиях, но и в этом случае существует риск избыточного накопления в почве азота при его передозировке. Это может случиться потому, что не происходит естественного вымывания удобрений осадками, как это бывает в случае выращивания в открытом грунте. Чем это опасно:
Поэтому при планировании подкормок нормы внесения азотсодержащих удобрений для закрытого грунта снижают вдвое по сравнению с открытым грунтом. Для других препаратов передозировки некритичны.
К подкормкам приступают через две недели после высадки рассады в грунт. В это время растениям нужны азотсодержащие удобрения (органические либо минеральные) для обеспечения роста кустов и зелёной массы.
На следующем этапе, примерно через 2–3 недели, нужно вносить подкормки, содержащие фосфор и калий, необходимые для роста плодов. В дальнейшем можно чередовать азотные и калийно-фосфорные подкормки с интервалом 2–3 недели.
При этом дозировку азотных следует уменьшить в 2–3 раза, по сравнению с первой подкормкой. Особенно это актуально для закрытого грунта.
В период цветения перцев желательно провести внекорневую подкормку борной кислотой, путём опрыскивания из распылителя. Такая обработка способствует значительному увеличению количества завязей.
Многие любители выращивают перец в домашних условиях на подоконниках либо на балконе. Чаще для этого выбирают сорта горького перца, выращиваемые в многолетней культуре, которые также обладают отличными декоративными свойствами.
Они нуждаются в тех же макро- и микроэлементах, что и перцы, выращиваемые в открытом грунте.
Но, поскольку развитие растения происходит в ограниченном объёме грунта, то следует с особой тщательностью подходить к дозировкам и частоте внесения подкормок, не допуская превышений установленных норм.
Поскольку при выращивании в домашних условиях развитие растения происходит в ограниченном объёме грунта, то следует с особой тщательностью подходить к дозировкам и частоте внесения подкормок, не допуская превышения установленных норм
В настоящее время существует множество различных удобрений для подкормок растений. Огородник сам выбирает конкретные их виды, с точки зрения доступности и стоимости, в конкретном регионе. Мы же расскажем об особенностях применения наиболее популярных удобрений.
Органика, как правило, содержит большое количество азота, а вот необходимый для плодоношения калий хотя и содержится в ней, но довольно быстро улетучивается. Главным недостатком органических удобрений является то, что неизвестно точное содержание в них питательных элементов и поэтому трудно определить заранее норму их внесения.
Это наиболее ценные виды органических азотсодержащих удобрений. Их вносят под перекопку при подготовке грядки по норме 2–3 ведра на 1 м2, а также применяют для мульчирования.
Перегной — это ценное органическое удобрение
Торф практически не содержит питательных веществ и применяется для улучшения структуры почвы, а также в качестве субстрата для выращивания рассады. Зачастую имеет повышенную кислотность, поэтому перед применением следует проверить её уровень с помощью лакмусовой бумаги. Следует знать, что оптимальная кислотность почвы для перца находится в пределах pH 6—6,6.
Его применяют только в виде настоев, для приготовления которых коровяк помещают в бочку и заливают водой 1 : 1. После брожения в течение 5—7 дней настой процеживают и разбавляют водой 1 : 5. Под каждый кустик выливают по 1 литру при первой подкормке (в теплице по 0,5 л).
Перед употреблением коровяка его следует развести водой и настоять в бочке
Настой готовят аналогично коровяку, но перед применением разбавляют водой в соотношении 1 : 10.
Это отличное органическое удобрение можно приготовить самостоятельно буквально из ничего. Достаточно заложить в бочку свежескошенную траву или просто сорняки с огорода и залить водой. Дальнейшее приготовление и применение аналогично настою коровяка.
Перед применением зелёное удобрение нужно процедить
Отличный источник калия и микроэлементов. Для подкормок применяют настой 2–3 кг просеянной золы в 10 л воды. Через сутки его процеживают и поливают перцы по 1 литру под каждый куст.
А также можно полить из лейки по листьям, что одновременно является профилактикой некоторых вредителей (тли, слизней и др.). Недостатком этого средства является то, что калий из золы довольно быстро улетучивается и эффективность подкормок резко снижается.
Целесообразно использование только свежего удобрения. Для продления срока его пригодности хранение следует осуществлять в герметически закрытой таре.
Перед применением древесную золу нужно настоять в воде
Химические удобрения имеют постоянный состав и гарантированное содержание полезных элементов в заявленных пропорциях (при условии соблюдения правил хранения), поэтому дозировать их довольно просто.
В этой группе популярны следующие удобрения:
Наиболее популярным является суперфосфат, который выпускается в трёх формах:
Среди них наиболее популярным является монофосфат калия, который, кроме 28% калия, содержит 23% фосфора в легкоусвояемой форме. Удобрение легко растворимо в тёплой воде, поэтому применяется в жидком виде при поливах по норме 10—20 г/м2.
Монофосфат калия кроме 28% калия содержит 23% фосфора в легкоусвояемой форме
Обычная аптечная борная кислота применяется для опрыскивания цветов, предварительно растворённая в горячей воде в концентрации 1 г/л (перед употреблением остудить).
Борная кислота способствует увеличению количества завязей
Существует большой ассортимент комплексных минеральных удобрений, которые содержат все необходимые микроэлементы (а иногда и макроэлементы, в этом случае удобрения называют полными), необходимые растению в сбалансированных количествах. Просто перечислим некоторые из популярных:
При их использовании следует руководствоваться инструкцией, приведённой на упаковке.
Агрикола — известный и популярный производитель удобрений Удобрение Кемира Люкс содержит все необходимые перцу микро- и макроэлементы Кристалон жёлтый — поулярное комплексное удобрение Удобрение Сударушка подходит для основных овощных культур Одной упаковки удобрения Чистый лист достаточно для приготовления 250 л рабочего раствора
Кроме изложенных, существуют также разнообразные народные средства подкормок перца.
Дрожжи являются испытанным и эффективным средством подкормки растений. Они, по сути, представляют собой культуру полезных бактерий, способствующих активному росту перца и повышению его иммунитета.
Для подкормок перца растворяют в 1 литре тёплой воды 1 г сухих или 2–3 г мокрых дрожжей, добавляют 1 г сахара и дают постоять 1–2 часа.
После чего применяют для полива рассады или пересаженных в грунт растений.
Для подкормок перца растворяют в 1 литре тёплой воды 1 г сухих или 2–3 г мокрых дрожжей, добавляют 1 г сахара и дают постоять 1–2 часа
Рабочий раствор готовят путём добавления всего одной капли аптечного йода в 2 литра воды. Внекорневая обработка перцев таким средством придаёт их листьям насыщенный цвет и сочность.
Независимо от условий выращивания перец нуждается в целом комплексе микро- и макроэлементов. В каком виде они к нему попадут — в составе органических удобрений, минеральных препаратов или народных средств — это вопрос возможностей и предпочтений огородника. Главное при этом — соблюдать разумный баланс, не допуская как дефицита, так и избытка питательных веществ.
Многие люди хотели бы знать, можно ли вырастить перец в квартире на подоконнике и как это сделать. Если придерживаться основных правил посадки, полива и освещения, это вполне реально, однако условия содержания зависят от выбранного сорта.
Перед тем как начинать выращивание перца, необходимо создать благоприятные условия в квартире. При высокой влажности температурный режим должен быть в пределах +15… +25 °С.
Растению в сутки необходимо около 14 часов освещения, поэтому стоит выбрать самый солнечный подоконник, на котором будет располагаться растение, а при необходимости организовать дополнительное искусственное освещение.
Чтобы вырастить хорошие плоды, следует придерживаться этих правил.
Знаете ли вы? Первые упоминания о перце найдены учеными в Индии около 3000 лет назад. Эта страна считается родиной этого растения.
Лучшим временем для выращивания перца в доме является весна–лето. Стоит подготовить специальную почву и емкость, в которой будет развиваться растение, — например, деревянный ящик или цветочный горшок.
Не стоит размещать разные виды перцев на одном подоконнике, так как в процессе опыления их плоды могут поменять свои вкусовые качества на противоположные.
Карликовые виды стручкового перца часто называют декоративными и выращивают их в домашних условиях. Такой вид способен прожить несколько лет на подоконнике, ежегодно плодонося. Декоративный перец считается одним из самых красивых.
Если обеспечить ему прохладную зимовку, то можно будет выращивать его долгие годы. Его кустики компактные, имеют обширное разветвление и листья яйцевидной формы. Растение достигает высоты до 50 см. Во время цветения оно способно к самоопылению.
Прежде чем определиться, как выращивать декоративный перец, необходимо для начала выбрать сорт, обладающий способностью адаптироваться в домашних условиях. Далее следует купить или изготовить почву из перегноя, песка и торфа с пониженной кислотностью. Благоприятной для декоративного перца будет смесь дерновой земли и речного песка.
К сожалению, квартирного света растению может быть мало, поэтому лучше расположить растение на балконе, лоджии или использовать искусственное освещение.
Таким образом, когда на улице пасмурная погода, следует включать лампу, которую необходимо установить на расстоянии 30 см от растения. Светильник должен иметь лампочки дневного света мощностью 150 Вт на 1 кв. м.
Знаете ли вы? В Россию перец завезли в 16 веке из Ирана и Турции.
Следует учитывать, что «южные» окна освещаются лучше и дольше, чем «северные».
Необходимо также поддерживать температуру в квартире от 20 до 25 градусов и осуществлять ежедневное опрыскивание растения.
Осенью следует придерживаться температурного режима не выше 15 градусов и ограниченного полива. После окончания цветения необходимо произвести обрезку побегов.
Важно
Два раза в месяц следует проводить подкармливание при помощи комплексного удобрения, такого как «Кристалин», «Растворин», «Кемира люкс», однако зимой эти манипуляции стоит прекратить при отсутствии освещения.
С целью замены старого субстрата на новый необходимо один раз в год пересаживать растение. При этом на дно емкости следует уложить щебень. Полив производить заранее отстоявшейся нехолодной водой.
Читайте также: Какими существуют переносные мини-парники для дачи?
Семена острого перца следует сеять в феврале. Чтобы вырастить его на подоконнике, необходимо обеспечить соответствующие условия. В целом процесс ухаживания такой же, как и за сладким перцем.
Его стоит выращивать при температуре не ниже +15 градусов и вовремя избавляться от вредителей, таких как клещ и тля.
Для изготовления грунта следует взять перегной, торф и речной песок в соотношении 5:3:2.
Перед засеванием нужно полить почву закипевшей водой и уложить на дно специальный дренаж, представляющий собой щебень или древесный уголь.
Существует множество различных сортов острого перца, среди них такие, как «Квинтишо», «Радуга», «Табаско», «Спелая черешня», «Колокольчик», «Машрум Еллоу», «Изюминка Баджио», «Пале Петра», «Чили», «Санта Лючия», «Медуза Горгона», «Черная жемчужина», «Фиолетовая пуля», «Салют», «Теплин», «Огонек», «Флинт».
Следует регулярно подкармливать и поливать растение, чтобы к маю вырастить в домашних условиях как можно больше плодов. Зрелые плоды представляют собой стручок длиной 11 см и шириной 5 см. Он имеет конусовидную форму и может быть окрашен в красный, желтый, зеленый цвета.
Чтобы вырастить болгарский перец в домашних условиях, для начала следует подобрать соответствующие семена и подходящее время года, например, в начале весны. Для посадки используют как специализированную почву, так и предназначенный для баклажанов или помидоров грунт.
Поскольку болгарский перец является однолетним растением, то через год можно высеивать новые семена, однако не следует при этом использовать ту же землю, так как она имеет свойство истощаться, а новому растению требуются питательные вещества.
Совет
При выборе семян следует учитывать размеры будущего растения. Оно должно быть низкорослым и компактным, так как будет расти в квартире. Для этого подойдут такие сорта, как «Остров сокровищ», «Первенец Сибири», «Карлик, Акварель», «Ласточка», «Подарок Молдовы».
Они отличаются высокой урожайностью и плодоносят в среднем на 100–130 день после появления ростков.
Для того чтобы вырастить в домашних условиях черный перец-горошек, необходимо соблюдать температурный режим около +25 °С, состав грунта также не меняется, а в качестве удобрения можно растворить птичий помет в воде в пропорции 1:10. Выращивать пряность можно как летом, так и зимой.
Поскольку растение является влаголюбивым, то необходимо следить, чтобы оно не пересыхало. В летний период поливать его нужно два раза в день. Зимой количество поливов сокращается.
Первый урожай появится через 6–8 месяцев после цветения. Следует учесть, что его необходимо собирать, пока он имеет зеленый цвет. Затем необходимо отварить полученные плоды, после чего высушить их и хранить в прохладном месте.
Перец любит тепло и ежедневное освещение с регулярным поливом. Однако не стоит слишком обильно поливать его, так как это может привести к гниению почвы и корневища. Также необходимо своевременно избавляться от вредителей.
С целью предотвращения появления у растения инфекций его семена необходимо подержать в течение двух часов в растворе марганцовки, после чего промыть их холодной водой. Затем для стимуляции роста следует замочить их в растворе «Эпина» (2 капли на 100 мл воды) или «Циркона» (1 капля на 300 мл воды).
Знаете ли вы? Самое большое количество перца чили в объеме 22 штук было съедено американцем Уэйном Алгеньйо.
На следующий день необходимо завернуть семена во влажную марлю и оставить в теплом и темном месте, где следует их держать 3 дня при температуре 20–25 градусов выше нуля.
После прорастания их можно определить на подоконник.
Поскольку перец любит рыхлую почву, то необходимо выбрать такую, чтобы содержание рН в ней было 6,4–6,8, а содержание перегноя и садовой земли равнозначно, 1:1.
Наряду с подготовкой почвы следует позаботиться и о таре, в которой будет расти цветок. Это должна быть широкая и глубокая емкость, чтобы корневищу было просторно. На дне следует расположить дренаж.
Наилучшим периодом для посадки будет зима. После появления ростков растение пересаживают в пластиковые стаканчики или в ящик на расстоянии до 15 см друг от друга.
В случае, если росток не прорастает, следует увеличить дневную дозу освещения.
Полив необходимо производить настоянной водой комнатной температуры по мере необходимости. При этом следует периодически взрыхлять почву.
Температура воздуха при этом в летний период должна составлять +25 градусов, а в зимний — до +15.
Важно! Удобрение необходимо вносить два раза в месяц после полива растения.
Помимо создания необходимых условий полива и освещения, следует периодически пересаживать растение.
С появлением первых плодов не торопитесь срывать их все. Выращивая в домашних условиях острый перец, можно есть его зеленым, но плоды сладкого перца лучше дорастить до полной зрелости.
Это напрямую влияет как на их вкусовые качества, так и на содержание полезных веществ.
Каждый вид этого растения имеет свою урожайность. Так, сладкий перец обычно собирают на 100–130 день посева.
У раннеспелых сортов это время приходится на 80–100 день.
Если вам удалось вырастить перец на подоконнике, можете собрать с него семена для последующей высадки.
Для этого следует запастись красными зрелыми плодами, из которых необходимо вырезать плодоножку с семенами и в течение четырех дней сушить ее при температуре до +30 градусов. После этого следует отделить семена, сложить их в бумажный пакет и хранить в темноте и тепле.
Важно! Хранить семена следует не более 5 лет, иначе они утратят свой срок годности и не принесут плодов.
О том, как выращивать перец в домашних условиях, необходимо задуматься до покупки семян, чтобы в зависимости от вида и сорта растения подобрать для него благоприятные условия, а именно температурный режим, освещение и полив.
Сладкий перец – это основа приготовления очень многих поистине роскошных блюд. А сладкий перец, выращенный в домашних условиях – это дополнительное количество позитивных эмоций.
Сегодня очень многие люди, имеющие приусадебный участок или же огород обратили свое внимание на возможности выращивания сладкого перца в домашних условиях
Существует целый ряд особенностей правильного и рационального выращивания сладкого перца. Как вы понимаете, данный процесс начинается именно с правильного выбора семян. Качество семян непременно отразится в дальнейшем на интенсивности роста и плодоносности растения.
Такие семена лучше всего приобретать в специальных, профессиональных магазинах. Таким образом, вы сможете быть в полной мере уверенными в том, что приобрели семена именно того сорта, который указан на этикетке. Кроме того, в специализированных магазинах вы сможете получить достаточно профессиональную консультацию по мерам правильного высаживания и взращивания рассады.
После приобретения семян вам непременно следует приобрести специальный «горшок» для выращивания рассады. Семена высаживаются в ранее удобренный чернозем и покрываются слоем земли не более одного сантиметра.
Обратите внимание
Семена следует систематически поливать – один раз в несколько дней. Когда рассада достигла апогея своего роста – 60-65 дней, ее следует высаживать в грунт.
Обратите внимание на то, что земля непременно должна быть ранее подготовлена – вскопана и удобрена как природными, так и минеральными удобрениями.
Для высаживания ямки не должны быть слишком глубокие, тем не менее, корень и часть ствола растения непременно должны быть покрыты землей. После высадки рассаду следует полить.
Сладкий перец выращивание имеет достаточно длительное, тем не менее, результат непременно сможет подарить вам море уникальных, позитивных моментов.
Вы должны помнить, что основная « достопримечательность» перца – это его сочность. Соответственно, чтобы ваш перец был сочным и вкусным, он должен получать обильный и систематический полив и правильное удобрение.
Удобрять рассаду следует в момент высадки и через несколько недель. Не более того. Выращивание сладкого перца – это в действительности очень интересный и в тоже время трудоемкий процесс. В летний период времени в нашей стране очень часто дожди проходят мимо, именно по этой причине вам придется систематически самостоятельно поливать свои культуры.
Лучше всего изначально приобретите специальный насос, который позволит вам с минимальной затратой времени и сил обильно поливать болгарский перец.
Важно
Поливать перец следует либо рано утром до восхода солнца, либо вечером, чтобы после полива солнце не сожгло листочки культуры.
Удобрение следует проводить только на начальной стадии, если же культура стала менее выносливой и менее плодоносной, то можно использовать специальное универсальное удобрение, которое добавляется в воду и поливается культура из расчета – один литр удобрение с водой на один куст.
Не следует думать, что выращивание перца в домашних условиях – это адский труд. Если вы решили самостоятельно выращивать определенные культуры, то вам просто изначально следует спланировать все свои действия, так вы сможете быстро добиться поставленной цели и получить значительное количество плодов.
Систематизация выращивания перца в домашних условиях:
Наверное, очень многие люди мечтали бы и зимой есть свежие овощи, выращенные в домашних условиях. Такая возможность в действительности существует. Теплицы – это уникальные строения, которые позволяют круглый год наслаждаться свежими и великолепными овощами.
Выращивание перца в теплицах потребует от вас определенных изначальных затрат. В первую очередь следует обратить свое внимание на возможность приобретения качественной и поистине теплой теплицы. Но в настоящий момент это не проблема, вы найдете множество вариантов, которые позволяют получить максимальные возможности.
Что же касается утепления, то вам придется установить определенную систему обогрева, которая позволит прогревать воздух в теплице до 18-25 градусов тепла.
Таким образом, если все условия будут соблюдены, вы сможете круглый год пользоваться свежими натуральными овощами « с грядки».
В открытом грунте выращивать перец не сложно. Главное – обеспечить правильную посадку и систематический полив. Выращивание перца в открытом грунте потребует от вас наличие рассады. Кроме того, грунт непременно следует изначально подготовить к высадке.
Сегодня вы сможете приобрести огромное количество качественных удобрений, которые позволяют подготовить землю к высадке рассады. Непременно воспользуйтесь такими средствами, чтобы получить дополнительные возможности интенсивного роста культур.
В открытом грунте перец следует все время поливать. В засушливые дни – один раз в день. При пасмурной погоде – в два дня один раз.
Совет
Сладкий перец может быть на вашем столе круглый год. Главное – правильный выбор теплицы и правильный уход. Теплица непременно должна иметь правильное утепление, кроме того, не забывайте про влажность воздуха.
Система выращивания сладкого перца в теплице имеет огромное количество особенностей, именно по этой причине вам следует очень внимательно оценить все особенности правильного выращивания и формирования оптимальных условий, чтобы получить максимальные возможности и результаты.
Выращивание перца в домашних условиях – это ваша возможность всегда наслаждаться натуральным и свежим перцем, который вы вырастили своими руками
В мире строительства и промышленности каждая деталь имеет значение, и качественный металлопрокат – основа надежных…
В мире криптовалют новые проекты и платформы вспыхивают почти ежедневно, но только немногие из них…
Контрольные реле - это ключевой элемент в системах безопасности и контроля, обеспечивающий надежное функционирование различных…
LAN-кабели, или как их еще называют для локальной сети, есть важной частью в передачи давних…
Покупка собственного жилья является одним из самых значимых событий в жизни любого человека. В современном…
Стоимость копки колодца: важные факторы и практические рекомендации Копка колодца - важный этап в обеспечении…