Содержание
Сущность и виды себестоимости
Для изготовления одной единицы изделия предприятие затрачивает некоторую сумму денег на приобретение материала (сырья), энергии, станков, топлива, заработную плату сотрудников, налоги, сбыт и т.д. Все эти расходы в итоге дают общий показатель потраченных средств, который называют себестоимость 1 штуки продукции.
Каждое предприятие на практике рассчитывают данную величину для планирования производства и учета готовой товарной массы двумя способами:
- по экономическим элементам затрат (себестоимость всей продукции);
- рассчитывают калькуляционные статьи расходов на единицу изделия.
Все средства, которые были затрачены на изготовление продукции до сдачи готовых изделий на склад, в итоге показывают чистую заводскую себестоимость. Но их нужно еще реализовать, что тоже требует затрат. Поэтому, для получения полной себестоимости к ним еще нужно добавить расходы на сбыт. Это могут быть, например, транспортные расходы, зарплата грузчиков или крана, которые участвовали в отгрузке и доставке продукции заказчику.
Методы расчета себестоимости продукции позволяют увидеть, какие деньги потрачены непосредственно в цеху и затем на выходе изделия из завода в целом для поставки заказчику. Показатели затрат важны для учета и анализа на каждом этапе.
Исходя из этих требований и представлений, различают такие виды себестоимости:
Каждая калькуляция позволяет анализировать все этапы производства. Таким образом, можно определить, где можно снизить затраты, избегая перерасхода неоправданных средств на выпуск товарной продукции.
При определении себестоимости единицы товара затраты группируют в общую калькуляцию из статей. Показатели для каждой позиции сводят в таблицу по отдельным видам расходов и суммируют.
Отраслевые производства отличаются своей спецификой выпускаемой продукции (предоставления услуг), влияющих на структуру себестоимости. Разные направления характеризуются своими особенными затратами на основное производство, которые преобладают над другими. Поэтому на них, прежде всего и обращают внимание, когда стараются снизить себестоимость, чтобы повысить рентабельность.
Каждый показатель, который включен в расчеты, имеет свою процентную долю. Все расходы группируют по статьям в общую структуру себестоимости. Позиции затрат показывают процентное соотношение в общей сумме. Это уточняет, какие из них являются приоритетными или дополнительными издержками производства.
На показатель долевых затрат влияют самые разные факторы:
- место положения производства;
- применение достижений научно-технического процесса;
- инфляция;
- концентрация производства;
- изменение процентной ставки банковского кредита и т.д.
Поэтому постоянной величины себестоимости не бывает даже у производителей одинаковой продукции. А следить за ней нужно очень скрупулёзно, иначе можно обанкротить предприятие. Оценка производственных издержек, указанных в статьях калькуляции, позволит своевременно снизить расходы на изготовление товарной продукции и получить большую прибыль.
В расчетах предприятий преобладает калькуляционная методика оценки себестоимости продукции, полуфабриката, услуг. Расчеты проводят на единицу товарной массы, которая изготавливается на промышленном объекте.
Например, 1 кВт/ч поставки электроэнергии, 1 т металлопроката, 1 т-км транспортировки груза и т.д. Калькуляционная единица обязательно должна соответствовать стандартным нормам измерения в натуральном выражении.
Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:
- для регистрации ИП
- регистрации ООО
Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.
- Ведение бухгалтерии для ИП
- Ведение бухгалтерии для ООО
Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН, ЕНВД, ПСН, ТС, ОСНО. Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто!
Классификация расходов
Производство продукции заключается в использовании сырья, технических устройств, привлечении обслуживающего персонала прямо задействованного в производственных мероприятиях и дополнительных материалов, механизмов и лиц, обслуживающих и руководящих предприятием. Исходя из этого, в калькуляциях статьи затрат используются по-разному. Могут включаться только прямые затраты, например, при расчете цеховой себестоимости.
Вначале для удобства расходы классифицируют по схожим признакам и объединяют в группы. Такая группировка позволяет точно рассчитать показатель издержек производства, относящихся к одной экономической составляющей себестоимости.
Поэтому расходы объединяют в отдельные классы по таким схожим свойствам:
- согласно принципам экономической однородности;
- виду выпускаемой продукции;
- методам добавления в себестоимость отдельных товаров;
- в зависимости от места возникновения;
- целевым назначениям;
- количественной составляющей в объемах производства;
- и т.д.
Статьи себестоимости классифицируют по общим признакам для выявления конкретного объекта или места осуществления затрат.
Классификацию производят по экономическим признакам однородности для калькулирования затрат на единицу выпускаемых изделий:
- основные материалы и сырье;
- дополнительные комплектующие;
- топливо;
- энергетические затраты;
- амортизация станков;
- зарплата;
- налоговые отчисления;
- прочие расходы.
Данный перечень экономических элементов одинаков для расчета себестоимости во всех отраслях промышленности, что позволяет обеспечить сравнение структуры расходов на изготовление товаров.
Пример проведения расчетов
Для определения потраченных средств на изготовление продукции нужно использовать один из двух методов:
Обычно подсчет ведут за квартал, полугодие, год.
Расчет калькуляции себестоимости изготовленных изделий за любой период можно выполнить по такой инструкции:
Суммируем средства, которые были потрачены на закупку основного и дополнительного сырья. Сюда должны быть включены все виды материалов и полуфабрикатов, используемые в промежуточных стадиях создания изделия и входящие в состав готовой продукции.
Пример расчета себестоимости пластиковых труб на заводе – изготовителе для 1000м продукции и определить отпускную цену за 1 м товара:
- Сырье – 3000 р;
- Использование топлива и электроэнергии – 1500р;
- Основные работники заработали — 2000 р;
- Отчисления в фонды на оплату труда рабочих – 40%;
- Общехозяйственные расходы – 20% от зарплаты основных работников;
- Общепроизводственные затраты – 10% от денежного вознаграждения основных рабочих;
- Расходы на отгрузку и упаковочные материалы – 5% к общепроизводственным затратам на 1000м труб;
- Рентабельность -15%
- 2000х40/100= 800р – отчислено в фонды, исходя из оплаты труда;
- 2000х10/100 = 200 р — общепроизводственные расходы;
- 2000х20/100 = 400 р — общехозяйственные расходы;
3000+1500+2000+800+200+400= 7900 р.
7900х5/100 = 395 р.
7900 + 395 = 8295 р
Соответственно полученной сумме полная себестоимость 1 м пластиковой трубы будет равна 8р. 30 коп.
8,3+ (8,3х15/100)= 9,5 р.
8,3х15/100 = 1,2 р.
Формула и порядок проведения вычислений
Расчет полной себестоимости (ПСТ) нужно определять по такой формуле:
ПСТ = МО+МВ+ПФ+ТР+А+Э+ЗО+ЗД+ОСС+ЦР+ЗР+НР+РС,
где
- МО – сумма затрат на основные материалы;
- МВ – сопутствующие материалы;
- ПФ – стоимость закупаемых полуфабрикатов;
-
ТР – затраты на транспортировку;
- А — амортизационные отчисления;
- Э – оплата за энергоресурсы;
- ЗО – вознаграждение за труд основных рабочих;
- ЗД – дополнительный заработок рабочих;
- ОСС – отчисления в страховые бюджеты;
- ЗР – расходы завода;
- ЦР – цеховые затраты;
- НР – непроизводственные издержки;
- РС – расходы на сбыт.
Расходные статьи определяют по отдельности для каждого вида изделий, а затем суммируют. Полученная сумма покажет затраты, которые несет производство при изготовлении и сбыте определенного изделия со склада готовой продукции. Этот показатель и будет полная себестоимость для единицы продукции, к которой затем добавляют прибыль и получают отпускную цену товара.
Порядок расчета по балансу
Предприятию важно получить показатель себестоимости реализованной продукции, чтобы выявить рентабельность производимых изделий. Понять сколько прибыли было получено с каждого рубля, вложенного в производство, можно используя формулу для расчета по балансу себестоимости реализованной продукции.
Есть два вида расчетов, в которых используется:
- Прибыль от продажи реализованной продукции;
- Чистая прибыль.
Для расчета показателя рентабельности используются также два параметра затрат: прямые и общепроизводственные (косвенные). К прямым относят расходы на материалы, оборудование и зарплату рабочих, которые имеют непосредственное отношение к изготовлению изделий.
Косвенные затраты – это денежные средства, потраченные на ремонт оборудования, ГСМ, зарплату управленческого персонала и т.д., но не имеющие прямого участия в создании товаров.
Для анализа чистых доходов от продажи произведенной продукции не нужно учитывать косвенные расходы.
На коммерческих предприятиях осуществляется два основных варианта расчета бюджета прямых затрат на сырье:
- нормативный;
- аналитический.
Итак, при расчете базовой берут прямые затраты и не включают дополнительные, что позволяет точнее оценить рентабельность выпускаемого товара по отдельности. Вы получите в общей сумме прямые затраты на изготовление продукции за определенный период.
Из этой суммы нужно вычесть суммы незавершенных полуфабрикатов. Таким образом, будет получен показатель, отражающий, сколько денег было вложено в изготовление изделий за расчетный период.
Это будет себестоимость изготовленной и сданной на склад продукции.
Для определения показателя себестоимости реализованной продукции нужно знать остатки готовых изделий продукции на начало и конец месяца на складе. Часто рассчитывают себестоимость отдельного товара, чтобы выявить насколько его выгодно производить.
- Формула расчета себестоимости реализованной продукции со склада за месяц выглядит следующим образом:
- СРП = ОГПф на начало месяца + ПГПф – ОГПф на конец месяца,
- где:
- ОГПф на начало месяца – остаток готовой продукции на складе вначале отчетного месяца;
- ПГПф – произведенная продукция за месяц по фактической себестоимости;
- ОГПф на конец месяца – остаток на конец месяца.
Полученная себестоимость реализованных товаров используется в расчетах по определению рентабельности.
Для этого выявляют ее в процентном соотношении: прибыль делят на себестоимость реализованных товаров и умножают на 100.
Показатели рентабельности сравнивают по каждой позиции выпускаемого товара и анализируют, что выгодно изготавливать дальше на производстве, а что нужно исключить из производства.
Определение понятия себестоимость продукции и методы ее расчета, рассмотрены в следующем видеосюжете:
Как правильно рассчитать полную себестоимость готовой продукции?
Подробнее о расчете этого показателя — далее в статье.
Что это такое?
Общие издержки предприятия состоят из двух частей:
- затраты непосредственно на производство – производственная себестоимость;
- расходы на реализацию готовых изделий – себестоимость продаж.
Эти два показателя в сумме составляют полную себестоимость, которую ещё называют средней. Она подсчитывается по всему объёму производства и реализации. Если её разделить на количество изготовленных единиц продукции, то будут определены издержки на отдельный товар. По ним определяются затраты на производство каждой последующей единицы. Это предельная себестоимость.
Производственные издержки составляют все траты на организацию процесса производства. В основном они включают:
- расходы на сырьё, используемые материалы;
- выплаты на топливо, электроэнергию;
- зарплату всех работников предприятия;
- отчисления на ремонт основных средств, их содержание;
- затраты на страхование, хранение товара в складских помещениях;
- амортизацию основных фондов;
- обязательные отчисления в различные фонды государства (пенсионные и др.).
В издержки продаж входят затраты на этапе сбыта готовой продукции. Это в первую очередь:
- траты на упаковку готовых изделий;
- транспортные расходы по доставке их на дистрибьюторский склад или покупателю;
- затраты на маркетинг, а также прочие расходы.
Методы расчёта
Для исчисления показателя существует множество способов. Каждый подходит к конкретному предприятию с учётом его технологии производства, специфики, особенностей выпускаемой продукции. Бухгалтерия подбирает наиболее подходящий вариант.
Для постоянного анализа издержек используются два наиболее распространённых метода. Все остальные – их разновидности.
Применяется в отраслях с массовым непрерывным типом производства: в первую очередь предприятиями энергетики, транспорта, добывающих отраслей. Для них характерны следующие факторы:
- Ограниченность номенклатуры.
- Наличие у продукции единых свойств, характеристик.
- Непродолжительность производственного цикла.
- Незначительные объёмы незавершённого производства, полуфабрикатов или полное их отсутствие.
- Объект калькулирования – конечный продукт.
При полном отсутствии запасов готовой продукции, как, например, у энергетических предприятий, удобно применение простой формулы расчёта:
C=Z/X, где
- C – себестоимость единицы продукции;
- Z – совокупные затраты за конкретный период;
- X – число единиц продукции, произведённых за этот же отрезок времени.
Нормативный метод
Нормативы затрат, как правило, разрабатывают по данным прошлых лет. Достоинство метода в предупреждении нерационального расходования финансовых, материальных и трудовых ресурсов.
Позаказный метод
Здесь объектом калькулирования фигурирует отдельный заказ или работа, которая выполняется с выполнением требований заказчика. Этот метод используется:
- при единичном или мелкосерийном производстве, у которого каждая единица расходов отличается от всех других, сделанных ранее;
- при изготовлении крупных, сложных изделий с длинным производственным циклом.
Его используют предприятия тяжёлого машиностроения, строительства, науки, мебельной промышленности, ремонтных работ. Для каждого отдельного заказа индивидуально определяются затраты по калькуляционной карточке, которая постоянно корректируется в связи с текущим изменением любых расходов.
Недостаток данного метода в том, что отсутствует оперативный контроль над уровнем трат, в сложности инвентаризации незавершённых производств.
Метод калькулирования
Калькуляцией называется ведомость для расчёта затрат на отдельную единицу продукции. В ней все расходы по однородным элементам группируются в отдельные статьи, из которых важнейшими являются:
- Оплата необходимой для производства энергии, топлива.
- Стоимость полуфабрикатов, поставляемых с других предприятий.
- Амортизация оборудования, износ приспособлений, инструментов.
- Зарплата, социальные выплаты работникам.
- Общие производственные затраты по цеху.
Метод калькулирования по статьям применяется для расчёта так называемой цеховой себестоимости. Для этого сумму всех калькуляционных расходов следует разделить на число единиц выпускаемого продукта. Это, по сути, будут издержки производства каждого отдельного изделия.
Они находятся в обратной зависимости от объёмов производства. Чем больше продукции цех производит, тем меньше производственные затраты на единичный товар. В этом суть так называемого эффекта масштаба.
Попередельный метод
Расчёт издержек производится на каждой стадии, но на готовую конечную продукцию этот показатель только один.
Метод средних величин
Его суть в подсчёте удельного веса конкретных статей калькуляции в структуре общей себестоимости. Это позволяет определить, как влияют изменения некоторых затрат на эффективность всего производства.
- Если, например, доля транспортных расходов самая высокая, то их вариативность будет оказывать наибольшее влияние на общий конечный результат.
- Подробную информацию о способах расчета показателя вы можете почерпнуть из следующего видео:
Себестоимость услуг
Расчёт показателя в сфере услуг может включать множество непостоянных экономических факторов. Не всегда конечный продукт сервиса требует расходов на материалы, комплектующие, транспортировку до места потребления. Зачастую его доходность зависит от наличия клиентуры, её заказов.
Себестоимость услуги – это все расходы исполнителя, без которых работа не может быть выполненной. В их состав входят:
- Прямые расходы, зависящие непосредственно от выполнения услуги. Это в первую очередь зарплата персоналу.
- Косвенные затраты – заработная плата руководству.
- Постоянные выплаты, не зависящие от объёма выполненных услуг. Это коммунальные платежи, амортизация оборудования, отчисления в пенсионный фонд.
- Переменные траты — например, покупка материалов, находятся в прямой зависимости от количества оказанных услуг.
Необходимость анализа показателя
Расчёт издержек обязателен, так как на его основе ведётся:
- планирование работы и контроль над выполнением планов;
- составление финансовой отчётности;
- анализ экономической эффективности предприятия, всех его структурных подразделений;
- составление данных для финансовой отчётности о готовой и реализованной продукции и о незавершённом производстве.
Без расчёта невозможно принятие эффективных управленческих решений. На его основе разрабатывается конкурентоспособная цена производимого товара, успешная ассортиментная политика, которая обеспечит высокую рентабельность производства и прибыльность бизнеса.
Расчет себестоимости
Себестоимость производимых товаров – важный показатель абсолютно для любого предприятия, даже для фермера Ивана Сергеевича, выращивающего огурцы и помидоры.
С помошью себестоимости можно оценить эффективности работы и найти способы увеличения рентабельности.
Расчет себестоимости производится с помощью различных формул – в зависимости от того, какую методику применяют на конкретном производстве.
Формулы полной и производственной себестоимости
Издержки предприятия могут классифицироваться по-разному. Тут все зависит от объемов производства, количества готовой продукции, сложности расчетов и многих других факторов. Обычно используются виды себестоимости, разделяемые в зависимости от статей калькуляции. Как рассчитать себестоимость продукции в таком случае? Нужно руководствоваться определениями.
Например, производственная себестоимость рассчитывается по следующей формуле:
Производственная себестоимость = Материалы (сырье) + Амортизационные отчисления + Оплата труда + Прочие расходы
На конкретном предприятии этот вид себестоимости может рассчитываться по более сложной формуле. Есть и другая, более актуальная для Ивана Сергеевича, формула для расчета производственной себестоимости:
Производственная себестоимость = Основные расходы + Накладные расходы
Если же предприятию нужна полная себестоимость, формула ее расчета будет несколько иной:
Полная себестоимость = Производственная себестоимость + Реализационные затраты
В реализационные затраты включают расходы на упаковку, хранение, транспортировку и рекламу – то есть, все то, что связано с продажей готового изделия.
Чтобы понять, как рассчитать себестоимость огурцов, рассмотрим, как производится калькуляция себестоимости на примере других предприятий.
Пример расчета производственной и полной себестоимости
На предприятии «Интегра» за год было произведено 2 миллиона бутылок моющих средств. Перечень затрат за этот период известен.
Какой будет производственная и полная фактическая себестоимость всей партии и единицы товара? Так как в производственную себестоимость не включаются расходы на рекламу, то конечный ее размер будет рассчитываться первым.
А потом уже будет вычисляться полная себестоимость. Расчет себестоимости продукции приведем в табличном виде:
Затраты на всю продукцию
Затраты на единицу товара
Статьи затрат производственной себестоимости
закупка материалов
20 000 000 рублей
10 рублей
амортизационные отчисления с используемых основных средств
120 000 рублей
0,06 рублей
затраты на устранение поломок
100 000 рублей
0,05 рублей
заработная плата рабочим, включая страховые взносы
2 500 000 рублей
1,25 рублей
заработная плата управляющему
500 000 рублей
0,25 рублей
аренда производственного помещения
1 000 000 рублей
0,5 рублей
налоги
3 000 000 рублей
1,5 рубля
Производственная себестоимость
27 220 000 рублей
13,61 рубля
Реализационные затраты
закупка упаковочных материалов
100 000 рублей
0,05 рублей
заработная плата мерчендайзеру
300 000 рублей
0,15 рублей
реклама товара
100 000 рублей
0,05 рублей
Реализационные затраты
500 000 рублей
0,25 рублей
Полная себестоимость
27 720 000 рублей
13,86 рублей
По полученным данным можно определить соотношение реализационных и производственных затрат на единицу продукции. В рассмотренном примере производственные затраты составят 98,2%, а реализационные – 1,8%. Следовательно, предприятию нужно работать над эффективностью производства.
Расчет плановой полной себестоимости
Иногда предприятие хочет рассчитать плановую себестоимость продукции, чтобы определиться с ее ценой, объемами производства. Нередко это позволяет найти наиболее прибыльный вариант.
В этом случае расчет себестоимости продукции производится на основании затрат прошлых периодов, нормативных данных или подсчетов, представленных в бизнес-плане.
Тогда полная себестоимость рассчитывается путем калькуляции следующих видов издержек:
- прямые;
- косвенные;
- постоянные (не зависящие от объемов производства в среднесрочном периоде);
- переменные (напрямую зависящие от объемов производства).
Сама же калькуляция себестоимости производится по следующей формуле:
Полная себестоимость ед. продукции = (Совокупные производственные затраты + Издержки на реализацию)/(Кол-во товара)
Пример. Завод «Кожтехно» производит кожаные сумки – по 2 000 штук в месяц. На закупку сырья для 1 сумки уходит 100 рублей. Дополнительно предприятие несет иные расходы:
- арендная плата – 50 000 рублей;
- амортизация – 15 000 рублей;
- заработная плата рабочим, взносы и налоги – 400 000 рублей;
- затраты на реализацию – 70 000 рублей.
Для начала нужно рассчитать совокупные производственные затраты за месяц: 50 000 + 15 000 + 400 000 + 100*2000 = 665 000 рублей. Отсюда полная себестоимость единицы продукции будет равна: (665 000 + 70 000)/2 000 = 367,5 рублей.
Расчет себестоимости на производстве: методики
На практике расчет себестоимости продукции может усложняться разными факторами.
Например, на предприятии может изготавливаться 100 и более различных изделий, для каждого из которых нужно сформировать свою себестоимость.
В связи с этим специалистам приходится делать серьезные математические расчеты. Но фермеру Ивану Сергеевичу не хочется делать сложные вычисления – ему хочется выгодно продать свои овощи.
Чтобы облегчить процесс калькуляции, организации используют более узкие методики расчета, в зависимости от оперативности контроля на предприятии и объектов учета оцениваемых затрат. Исходя из этих показателей, используются следующие методы:
Для каждого предусмотрена своя последовательность действий. Отличается и то, какой будет конечная себестоимость.
Нормативный метод
При применении нормативного метода для расчета себестоимости нужно руководствоваться следующими принципами:
Этот способ используется для оценки эффективности работы предприятия. Универсальной формулы для него не существует, так как на предприятиях могут быть различные статьи затрат. Процесс нормирования – долгий и кропотливый. Зато по итогу можно определить:
- какие цеха работают эффективно, а какие нет;
- каковы результаты работы за отчетный период;
- как можно улучшить работу предприятия, какие затраты снизить.
Этот метод расчета можно по праву считать самым сложным и трудоемким, так как кроме расчета фактической себестоимости, нужно рассчитывать еще и нормативную, сравнивать их, анализировать результаты. Обычно такой способ применяют крупные предприятия и для расчетов нанимают специально обученных людей, поэтому Ивану Сергеевичу этот метод не подходит.
Попроцессный метод
Предприятиям, занимающиеся производством сразу нескольких видов продукции, лучше всего использовать попроцессный метод.
В классическом виде он актуален для производств со следующими характеристиками:
- массовый характер производства;
- производится не одна разновидность изделий;
- технологический процесс недлительный по времени;
- нет незавершенного производства или объем полуфабрикатов очень незначительный;
- ко всем видам продукции применяются единые характеристики.
Наиболее часто попроцессный метод расчета себестоимости применяется в добывающей, транспортной и энергетической промышленности.
Сама методика для учета затрат и расчета себестоимости использует конечную продукцию в качестве объекта. Все прямые и косвенные затраты предприятия калькулируются постатейно и рассчитываются на весь объем продукции. После этого определяется средняя себестоимость единицы товара посредством деления общих затрат за месяц на объем готовой продукции.
Сущность методики заложена в его названии. Весь производственный цикл разделяется на процессы. Формула себестоимости продукции может быть разной на предприятиях. Поэтому выделяют две разновидности расчета:
Одношаговая
Одношаговая используется в случаях, когда у предприятия нет запасов готовой продукции. Тогда для расчета используется самая простая формула:
Себестоимость единицы = Общая сумма затрат/Количество произведенных товаров
Причем в качестве количества произведенного товара могут быть использованы не только штуки, но и килограммы, метры и прочие единицы изменения.
Двухступенчатая
Этот способ уже включает в себя расчеты, связанные не только с произведенной, но и реализуемой продукцией. В этом случае себестоимость определяется так:
Себестоимость единицы продукции = (Производственные затраты/Количество произведенных товаров) + (Непроизводственные затраты/Число реализованных товаров)
В итоге при расчетах учитывается эффективность производства и реализации продукции, что в конечном итоге определяет себестоимость. Эта величина может меняться от месяца к месяцу. Например, в сезонное время себестоимость может снижаться из-за роста продаж.
Расчет себестоимости огурцов
Двухступенчатый метод как раз подходит для вычисления себестоимости продукции фермера Ивана Сергеевича. Вычислим себестоимость огурцов. Какова будет себестоимость в разные месяцы, исходя из попроцессного метода? Произведем расчеты для 3 месяцев в табличной форме:
Декабрь
Март
Июнь
Объем произведенной продукции
1 000 кг. огурцов
2 000 кг. огурцов
2 000 кг. огурцов
Производственные затраты
100 000 рублей
150 000 рублей
150 000 рублей
Объем проданной продукции
500 кг. огурцов
1 200 кг. огурцов
1 800 кг. огурцов
Непроизводственные затраты
15 000 рублей
15 000 рублей
15 000 рублей
Себестоимость
100 000/1 000 + 15 000/500 = 100 + 30 = 130 руб/кг
150 000/ 2 000 + 15 000/1 200 = 75 + 12,5 = 87,5 руб/кг
150 000/ 2 000+ 15 000/1 800 = 75 + 8,34 = 83,34 руб/кг
Как видно из примера, большой спрос на продукцию спровоцировал снижение производственных затрат на единицу продукции. Исходя из этой себестоимости нередко формируются цены на продукцию.
Попередельный метод
Эта методика расчета используется на тех предприятиях, где сырье проходит несколько стадий обработки, становясь готовой продукцией. Переделом в данном случае является определенная последовательность операций технологического цикла.
Таких переделов может быть несколько. Например, дерево сначала обрабатывают, потом обрезают, прессуют. Каждый из этих процессов можно назвать переделом.
По сути, на выходе у такой цепочки получается полуфабрикат, который далее передается в другой цех для последующей обработки.
Применять попередельный метод расчета себестоимости есть смысл предприятиям, имеющим следующие характеристики:
- производится одна или несколько разновидностей готовой продукции;
- большие объемы продукции;
- у каждого рабочего есть своя узкая специализация (то есть, один занимается обработкой, другой обрезкой, третий прессовкой и так далее);
- наличие высокотехнологического автоматизированного оборудования на предприятии.
Если производство поставлено на поток, то эта методика подойдет идеально. Например, ее внедряют в металлургической, химической, целлюлозо-бумажной промышленности.
Объектом учета в таком случае является передел. Затраты рассчитываются по каждому переделу, а потом суммируются. При отсутствии большого числа нереализованной продукции можно использовать модифицированную формулу двухступенчатого попроцессного метода. Только дополнительно оба вида затрат будут делиться еще и на разные переделы.
При наличии излишков нужен метод условных единиц. Объектом калькуляции тут уже выступают материальные и добавочные затраты. Сложность заключается в том, что придется учитывать количество готовой и незавершенной продукции на каждом переделе, разделять и затраты по этим этапам производства.
Позаказный метод
Предприятиям с единичным типом производства следует использовать позаказный метод. Сюда же можно отнести серийные производства по изготовлению уникальной продукции по спецзаказам. Актуально использование позаказного метода в авиа- и судостроительных компаниях.
Он широко применяется в сфере малого бизнеса. Если предприниматель не знает как произвести расчет себестоимости услуги, оптимальным для него вариантом будет именно позаказный метод. Особенно это касается таких услуг, которые предоставляются в разном объеме.
Например, рекламные и аудиторские услуги.
Использовать позаказный метод следует, если производство имеет следующие характеристики:
- большой перечень готовой продукции или оказываемых услуг;
- небольшие объемы производства в рамках конкретных услуг/продукции;
- наличие унифицированной документации по заказам (калькуляционные карточки, например);
- использование универсального оборудования, подходящего для производства разных видов продукции.
Объектом учета при использовании этого метода является заказ. В рамках него производится калькуляция. Особенностью позаказного метода является то, что учет товаров и услуг ведется только после их непосредственной оплаты. То есть, если услугу клиенту оказали, а оплату еще не получили, то учесть ее нельзя. В этом случае заказ включается в состав незавершенного производства.
Использование позаказного метода как раз и основывается на калькуляции себестоимости по разным заказам. С точки зрения расчетов это проще, чем суммировать все затраты и исчислять среднюю себестоимость. К тому же, такая себестоимость будет недостоверной и неинформативной, ведь на один заказ может уйти внушительная сумма средств, а на другой – в 10 раз меньше.
Заключение
Вариантов расчета затрат и себестоимости очень много. Проводить расчет себестоимости нужно только после предварительной оценки возможности применения имеющихся методов. Это в итоге позволит найти наиболее подходящий способ, который поможет оценивать работу.
Себестоимость продукции: формула расчета, примеры
Цена любого товара зависит от его начальной себестоимости, которая рассчитывается по специальной формуле с учетом ряда затрат.
Под себестоимостью товара подразумевают сумму, которая была затрачена на его производство. Она включает в себя затраченные природные ресурсы, сырье, материалы, топливо, энергию, транспортировку, оплату труда работникам производства и прочие затраты.
Дорогой читатель! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону.
Это быстро и бесплатно!
Себестоимость может подразделяться на следующие виды:
Себестоимость готовых изделий рассчитывают принимая во внимание полный объем затрат на производство и она бывает:
Классификация себестоимости обширна, она может подразделяться на множество видов в зависимости от особенностей производства и способов реализации товаров.
Способы вычисления
Не существует единой методики расчетов себестоимости. В зависимости от вида товара, его производства и множества различных факторов, себестоимость продукции может исчисляться по-разному.
Чаще всего в расчетах учитываются следующие затраты:
- затраты на предпринимательскую деятельность производителя;
- совокупность затрат на производство и реализацию;
- затраты на оформление документации на товар;
- прочие затраты, предусмотренные законодательством;
Учитывать затраты следует в отчетный период, соответствующий времени производства товара, а не времени оплаты всех издержек.
При расчете цены изделия производят калькулирование себестоимости. Калькуляцию составляют по количеству выпускаемой продукции (в метрах, штуках или же, при одномоментном производстве за единицу измерения берется сотня метров или штук).
Статьи калькуляции должны отражать все стадии производства, например:
- стоимость сырья и материалов;
- затраты на топливо и энергию;
- заработная плата работникам производства;
- общие расходы на производственный процесс:
- затраты на хозяйственные нужды предприятия;
- коммерческие расходы;
- прочие затраты;
Все эти факторы выражаются в определенных суммах, и с их учетом составляется формула расчета себестоимости.
Общий вид и расшифровка
Как говорилось выше, не существует единой формулы расчетов, при вычислении себестоимости того или иного продукта могут учитываться различные факторы.
Приведем общую формулу для расчетов полной себестоимости:
- ПС = Совокупные затраты на производство + Издержки на реализацию товара/калькуляционная единица;
Себестоимость рассчитывают для того, чтобы:
Процесс производства включает в себя и такие виды затрат, как постоянные и переменные, которые необходимо отразить в себестоимости товаров. Причем постоянные затраты существуют у предприятия и тогда, когда оно ничего не производит.
В общем виде формула для расчета себестоимости выглядит так:
- ПС = (Совокупные затраты на производство + Издержки на реализацию товара)/калькуляционная единица;
- ПС— полная себестоимость продукции;
- Совокупные затраты на производство — это общая сумма затрат на сырье, энергию, зарплату трудящихся и прочие расходы, которых потребовал производственный процесс.
- Издержки на реализацию товара — сумма, затраченная на хранение, транспортировку, документацию на товар.
- Калькуляционная единица — количество товара, выраженное в штуках или метрах.
Пример расчета по формуле
С помощью Excel
Существуют методики расчета себестоимости с помощью таблиц в программе Excel. Приведем примеры расчетов.
Вариант 1
Вариант 2
Методы снижения
Схема снижения себестоимости продукции
Существуют методы, про помощи которых себестоимость товара можно снизить. Это можно сделать, проведя подробный анализ полной себестоимости по всем затратам на производство. В этом случае можно распланировать меры по снижению цены товара и вычислить ее оптимальную величину.
Если анализ проведен качественно и с учетом всех факторов, необходимых для объективной оценки, то есть все возможности для того, чтобы отрегулировать процесс по производству продукции.
Есть еще один способ уменьшить себестоимость продукции – суть его заключается в том, чтобы кооперировать и расширять специализацию производственного предприятия. Это позволит сократить расходы на административную, управленческую и прочую деятельность предприятия.
Сэкономить на производстве товаров позволит и такая мера, как анализ, внесение необходимых изменений и улучшение способов использования основных фондов предприятия.
Также можно и пересмотреть структуру управления, штат административных и руководящих работников в сторону уменьшения их количества. Поскольку затраты на управленческую деятельность предприятия тоже оказывают влияние на себестоимость продукта и учитываются при ее расчетах, сокращение штата и замена количества качеством тоже приведет к сокращению расходов и снижению себестоимости.
В заключение можно сказать, что применяя формулу расчета себестоимости и принимая во внимание полученный результат, можно объективно оценить рентабельность производства и основные показатели деятельности компании.
Результат вычислений является показателем того, насколько эффективно используются ресурсы предприятия и какие результаты дают меры по усовершенствованию условий производства и внедрению новых технологий.
Себестоимость продукции: формула расчета
Обновление: 20 декабря 2017 г.
В современных условиях осуществления хозяйственной деятельности на предприятиях различной отраслевой принадлежности актуальной остается проблема снижения затрат на производство продукции, увеличения прибыли и рентабельности производства. В связи с этим ответственным участком бухгалтерского учета на предприятии является расчет, калькуляция себестоимости.
Понятие и что входит в себестоимость
Под себестоимостью продукции понимается совокупность всех произведенных хозяйствующим субъектом на ее производство затрат. В состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, включаются:
- сумма затраченного при производстве продукции сырья или материалов;
- сумма начисленной производственным рабочим, занятым производством продукции, заработной платы (как основной, так и дополнительной);
- начисленные суммы отчислений во внебюджетные фонды с суммы заработной платы производственным рабочим, занятым производством продукции;
- суммы израсходованных при производстве определенного вида продукции топлива и электроэнергии;
- сумма расходов на освоение и подготовку производства новых видов продукции;
- суммы общепроизводственных и общехозяйственных расходов, относимых на определенный вид продукции в соответствии с рассчитанным коэффициентом;
- затраты, которые были произведены на упаковку, транспортировку готовой продукции определенного вида, и прочие затраты.
Для расчёта себестоимости продукции необходимо осуществить сложение всех затрат, связанных с его производством, сбытом.
Себестоимость: формула
Необходимо отметить, что можно произвести расчет следующих видов себестоимости:
- производственной;
- полной.
- При расчете производственной себестоимости в ее состав включаются все затраты на производство продукции, за исключением расходов на продажу (коммерческих расходов).
- Для подсчета полной себестоимости рассчитанный показатель производственной себестоимости увеличивается на сумму коммерческих расходов (расходов на продажу).
- Себестоимость продукции — формула расчета (1) производственной себестоимости:
- С/С производственная = М + П – В + Э + Т + ЗПос + ЗПдоп + Отч + РПОП + ПБ + ПР + ОПР + ОХР, (1)
- где М – затраты на сырье и материалы;
- П – затраты на полуфабрикаты;
- В – сумма возвратных отходов;
- Э – затраты на электроэнергию;
- Т – затраты на топливо;
- ЗПосн – затраты на выплаты основной заработной платы рабочих, занятых производством продукции;
- ЗПдоп – затраты на выплаты дополнительной заработной платы рабочих, занятых производством продукции;
- Отч – сумма отчислений в фонды, которые являются внебюджетными, на основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих;
- РПОП – сумма расходов на подготовку и освоение производства;
- ПБ – сумма потерь от брака;
- ПР – сумма прочих затрат;
- ОПР – часть общепроизводственных расходов;
- ОХР – часть общехозяйственных расходов.
- Полная себестоимость рассчитывается по формуле 2:
- СС полная = СС производственная + РК, (2)
- где СС производственная – производственная себестоимость;
- РК – расходы коммерческие.
Расчет себестоимости продукции на производстве: пример
Рассмотрим пример расчета показателя себестоимости продукции на основе исходных данных, представленных в таблице 1.
Таблица 1. Исходные данные для определения себестоимости продукции, тыс. руб.
Показатель Март 2017 года Апрель 2017 года
1. Сырье и материалы
456356
480679
2. Покупные полуфабрикаты
127568
187654
3. Возвратные отходы
20679
21754
4. Затраты на электроэнергию на технологические цели
4580
4860
5. Затраты на топливо на технологические цели
2467
2070
6. Основная заработная плата производственных рабочих
34578
35560
7. Дополнительная заработная плата производственных рабочих
11098
10655
8. Отчисления во внебюджетные фонды на сумму основной и дополнительной заработной плат производственных рабочих
13795
13957
9. Расходы на освоение и подготовку производства новых видов продукции
3560
3890
10. Общепроизводственные расходы
6777
7132
11. Общехозяйственные расходы
7907
7698
12. Расходы на продажу (коммерческие расходы)
3540
4135
13. Производственная себестоимость (1+ 2 –3 + 4 + 5 + 6 + 7 + 8 + 9 +10 +11)
648007
732401
14. Полная себестоимость (13+12)
651547
736536
Рассчитанная полная себестоимость (показатель 14) отражает сумму всех затрат на весь объем выпуска продукции. При условии производства предприятием в марте 2017 года 560 тыс. шт., а в апреле 550 тыс. шт. полная себестоимость одной единицы продукции будет составлять:
- март 2017 года: 651547 / 560 = 1163,47 руб.;
- апрель 2017 года: 736536 / 550 = 1339,15 руб.
Калькуляция себестоимости
По окончании отчетного периода производится подсчет в денежном выражении затрат на весь выпуск определенного вида продукции или одной единицы определенного вида продукции в особых формах документов, возможно использование возможностей программного обеспечения. В этом случае осуществляется процесс калькулирования себестоимости продукции.
Расчет себестоимости продукции
Этот процесс необходим для ценообразования и заключается в определении общей величины понесенных при изготовлении изделий издержек. Рассчитывать показатель, то есть составлять калькуляцию, можно разными способами. Распространены полная, цеховая и производственная себ/с. К числу включаемых в вычисления издержек относятся:
- Потраченные в процессе производства ГП (готовая продукция) сырье и материалы.
- Начисленная основным рабочим заработная плата.
- Начисленные на зарплату основных рабочих суммы обязательных страховых взносов.
- Израсходованные на выпуск ГП топливно-энергетические ресурсы.
- Начисленные амортизационные отчисления по ОС (основные средства) и НМА (нематериальные активы).
- Общепроизводственные расходы.
- Затраты на ремонт ОС, освоение новых производств, модернизацию старых.
- Прочие виды издержек.
Как считать себестоимость продукции? Очень просто. Нужно просуммировать все связанные с производством и сбытом ГП расходы.
Методы определения себестоимости продукции
Как посчитать себестоимость продукции
Как считается себестоимость продукции? При определении полной себ/с в расчет берутся все виды понесенных затрат. В том числе в формулу включаются сбытовые, общехозяйственные и прочие издержки. Если определяется только производственный показатель, нужно суммировать основные и общепроизводственные расходы.
Себестоимость продукции – формула расчета
- Чтобы знать, как найти себестоимость продукции, формулу следует брать по виду показателя. Приведем примеры:
- Производственная себ/с = Основные затраты + Общепроизводственные затраты + Накладные затраты.
- Полная себ/с = Производственная себ/с + Сбытовые расходы + Общехозяйственные затраты.
К накладным расходам относятся те, которые непосредственно не участвуют при изготовлении. Но поскольку предприятие несет и сопутствующие издержки в процессе своей деятельности, такие расходы увеличивают цену продукции. А значит, должны учитываться при калькулировании.
Методику распределения предприятие определяет самостоятельно и закрепляет в учетной политике.
Если нужно определить плановую себестоимость, формула включает не фактические значения расходования ресурсов, а плановые. Данные берутся из производственных планов, нормативов. Алгоритм вычислений аналогичен приведенному выше, только фактические показатели заменяются на плановые. Суммы отклонений отражаются на бухгалтерских счетах.
При расчете себестоимости по средней подразумевается определение совокупных издержек на выпуск ГП. Для точности результатов нужно брать данные по однородной номенклатуре. При этом можно определить значение по 1 ед. изделий или по партии, группе, подгруппе и т.д. Средняя себестоимость – формула:
Себ/с средняя = Полная себ/с / Объем выпуска ГП.
Расчет себестоимости продукции на производстве – пример
Рассмотрим на примере, как рассчитывается себестоимость продукции в производстве. Исходные данные приведены в таблице.
Предположим, на предприятии ООО «Евро-окна» в феврале было выпущено 150 ед. однотипных пластиковых окон. Как рассчитать себестоимость изделия? За основу берутся данные по затратам за месяц. Предварительно нужно сделать расчет себестоимости готовой продукции по всей партии.
Таблица – исходные данные для расчета себестоимости изделия по технологии.
Наименование издержек
Показатель себ/с всей партии
Показатель себ/с на 1 ед.
Израсходованы сырье и материалы
1250000,00
8333,33
Зарплата рабочих производства
778000,00
5186,67
Отчисления по обязательному страхованию
239000,00
1593,33
Амортизационные отчисления по ОС
115000,00
766,67
Потреблено ресурсов (вода, тепло, электроэнергия)
124200,00
828,00
Общепроизводственные издержки
193000,00
1286,67
Расходы на ремонт
45000,00
300,00
Накладные расходы
69000,00
460,00
Производственная себ/с
2813200,00
18754,67
Общехозяйственные издержки
144000,00
960,00
Коммерческие издержки
201000,00
1340,00
Полная себ/с
3158200,00
21054,67
Как рассчитать себестоимость единицы продукции
Калькуляция себестоимости единицы продукции составляется в тех организациях, у которых имеется сложная номенклатура. То есть, где производятся штучные изделия. В этом случае для точного определения понесенных затрат и установления корректной цены подсчеты нужно вести в отношении каждой позиции.
Расчет себестоимость единицы продукции – формула
Алгоритм вычислений напрямую зависит от вида изготовленной продукции. Если производство относится к серийным, показатель сначала определяется на весь выпуск. Полученный результат делится на общий объем. Если же производятся штучные позиции, показатель оценивается с точки зрения каждого наименование отдельно.
Пример расчета себестоимости единицы продукции – по серийному производству
Допустим, предприятие за месяц выпустило 340 ед. сварочных аппаратов. Совокупная полная себ/с составила 2578000,00 руб. Тогда себ/с за 1 ед. = 2578000 / 340 = 7582,35 руб.
Пример расчета себестоимости единицы продукции – по штучному производству
Предположим, завод-производитель выпустил за месяц 12 комплектов спальной мебели. Все гарнитуры имеют разную комплектность и характеристики. Следовательно, некорректно рассчитывать себ/с по общей формуле. Нужно оценивать затраты с позиции каждого из комплектов отдельно. Это позволит точно установить цену реализации на мебель и получить прибыль.
Как рассчитать себестоимость продаж – формула
Мы разобрались, как правильно рассчитать себестоимость продукции. Но иногда нужно определить себ/с продаж. Что это такое? Под данным термином понимается совокупность расходов организации, понесенных по реализованной за отдельный период продукции.
При расчете показателя учитывается, сколько ГП оставалось на складе фирмы на начало и конец оцениваемого периода. Чтобы определить величину продажной себ/с, берется разница между суммой полной себ/с и связанными с непроданной продукцией издержками. В том числе оценивается размер НЗП (незавершенное производство).
В финотчетности организации показатель указывается по стр. 2120 Отчета о фин результатах. Значение отражается в круглых скобках, поскольку приводится в отрицательном виде. Составляющими формулы расчета признаются все понесенные при изготовлении ГП затраты, а также коммерческие. Обязательно учитывается остаток по нереализованным изделиям:
Себ/с продаж = Себ/с полная + КР + Остаток на начало – Остаток на конец, где:
- КР – расходы коммерческие;
- Остаток на начало – нереализованная на начало периода продукция.
- Остаток на конец – нереализованная на конец периода продукция.
Обратите внимание! Если производственный цикл предприятия признается непрерывным, нужно учитывать остатки НЗП.
Составление калькуляции себестоимости продукции
Составить калькуляцию себестоимости продукции можно путем разбивки издержек на статьи затрат. Перечень предприятие разрабатывает самостоятельно. Как правило, используется следующая типовая группировка – примерный вид:
- Сырье и материалы.
- Полуфабрикаты и покупные готовые изделия.
- Топливно-энергетические ресурсы.
- Заработок основных рабочих.
- Отчисления на страховые взносы.
- Амортизационные отчисления.
- Затраты по ремонту и модернизации оборудования.
- Производственный брак – потери.
- Общепроизводственные издержки.
- Общецеховые издержки.
- Сбытовые затраты.
- Прочие виды издержек.
Процедура калькулирования изделий выполняется для подсчета себ/с и грамотного управления ценообразованием. Чтобы получить прибыль от деятельности, нельзя брать цены на ГП «с потолка». Расчеты должны быть обоснованы.
Именно для этого и составляется калькуляция. Документально итоги расчетов оформляются в виде смет. Вычисления ведутся как по общему выпуску, так и в разрезе групп, партий товаров, а также единиц.
При определении величины совокупных расходов рассчитывается полная, а не производственная себ/с.
