Погреб из кирпича своими руками: подробное руководство

Погреб из кирпича своими руками: фото и видео

Современные погреба позволяют создать оптимальный микроклимат для хранения свежих овощей и продуктов домашнего консервирования. Для постройки погребов используют различные материалы: камень, металл, бетонные блоки. Однако самым популярным, теплосберегающим и экологически безопасным строительным материалом является обыкновенный красный кирпич.

Для того чтобы сделать погреб из кирпича не обязательно быть профессионалом. Вам будет вполне достаточно знания основ строительства и базовых навыков работы с инструментами.

Придерживаясь принципов постройки кирпичного погреба приведенных в этой статье, вы сможете своими руками создать добротное и долговечное сооружение, которое обеспечит сохранность ваших продуктов и заготовок в течение круглого года.

В правильно построенном погребе должна быть сделана хорошая тепло- и гидроизоляция, а также организован постоянный приток свежего воздуха. Это позволит поддерживать нужную температуру и влажность. При таких условиях продукты долго остаются свежими, не загнивают и хорошо сохраняют свои вкусовые качества.

Выбор места для сооружения погреба является самым первым и важнейшим этапом строительства. Вы можете разместить погреб из кирпича под уже существующим строением или расположить его отдельно. Как правило, к этапу строительства многие подходят уже определившись с местом под погреб, однако, советую, прежде чем начинать земляные работы, обратить внимание на несколько важных моментов.

Если пока у вас нет всей необходимой информации, обязательно уточните вышеперечисленные моменты. Это позволит избежать неприятных сюрпризов в процессе постройки и во время эксплуатации будущего погреба.

Рекомендуется для постройки погреба своими руками выбрать максимально возвышенное и сухое место. В том случае, если вы делаете погреб не под домом или гаражом, а отдельно – не стройте его вплотную к другим хозяйственным постройкам. Это поможет предотвратить их возможное обрушение, вызванное строительными работами.

Оптимальным временем для постройки погреба считается лето. Именно летом грунтовые воды находятся максимально далеко, что существенно упростит стройку.

Прежде чем начинать копать, продумайте внутреннее обустройство вашего погреба. Спланируйте, где и как будут располагаться стеллажи, отсек для картофеля и других корнеплодов.

Это все должно уместиться в будущем погребе с учетом того, что там должно быть удобно и комфортно находиться человеку. Высоту потолка желательно делать не менее 2,3 метра. Также определенное пространство займет лестница.

Вероятно, после такого планирования вы примите решение несколько увеличить размеры котлована. Это, в свою очередь, отразится на количестве кирпича и других материалов.

Для выполнения работ, связанных со строительством кирпичного погреба, вам потребуются следующее оборудование и инструменты:

Стандартный набор строительных инструментов.

После того как вы определились с местом расположения постройки, можно приступать к земляным работам. В зависимости от размеров будущего погреба и близости соседних построек вы можете воспользоваться услугами экскаватора или вырыть котлован лопатой своими руками.

Погреб, расположенный под домом или хозяйственной постройкой, лучше предусматривать сразу на этапе сооружения фундамента. Если же этого не было сделано, вам потребуется поработать отбойным молотком.

В целом принцип строительства погреба напоминает технологию постройки дома. После подготовки котлована вам предстоит сделать пол, возвести стены, соорудить перекрытия и организовать систему вентиляции.

При рытье котлована необходимо учитывать тип грунта для расчета крутизны откосов.

Когда котлован готов, можно приступать к устройству пола. Пол должен хорошо защищать внутреннее помещение от попадания влаги, быть ровным и удобным. Дно котлована перед укладкой пола необходимо предварительно аккуратно выровнять лопатой. На стыках пола и стен не должно быть осыпавшейся земли.

Для отвода лишней влаги из погреба дно котлована засыпается 20-сантиметровым слоем щебенки или гравийной крошки. Затем нужно смешать жирную глину с водой до получения однородной густой консистенции. Глина аккуратно выливается на щебенку. Слой глины должен равномерно покрывать дренажную подушку.

Если погреб у вас небольшой, почва сухая, а грунтовые воды залегают достаточно глубоко, глиняного пола будет вполне достаточно.

Но если вы хотите, чтобы постройка прослужила вам долгие годы и максимально эффективно защищала ваш урожай от сырости и порчи, рекомендую дополнительно залить пол бетоном и при необходимости его армировать, что также нетрудно сделать своими руками. Бетонный пол послужит прочной и надежной основой для кирпичной кладки стен.

Для замешивания бетонного раствора возьмите цемент и заполнитель из камня или песка в соотношении один к пяти. Так как цемент бывает разных марок, при приготовлении бетонного раствора лучше всего ориентироваться на инструкцию по замешиванию, которая всегда есть на пачке с материалом. Для приготовления раствора вам потребуется бетономешалка. Объем стандартной бетономешалки равен 200 литрам.

При желании вы можете использовать напольные покрытия поверх бетонной основы. Но это целесообразно лишь в том случае, если ваш погреб большой по размеру и выполняет не только функции овощехранилища, но и используется как многофункциональное подвальное помещение. Напольное покрытие делается после окончания отделки стен и потолка, во избежание его порчи или повреждения.

После заливки пола требуется подождать 1–2 недели до полного высыхания бетона и подготовить опалубку из досок для фундамента под будущие стены. Ширина кирпичной кладки в нашем случае составит 1–1,5 кирпича.

Из того же бетона, который использовался для заливки пола, нужно сформировать простой ленточный фундамент. По высоте фундамент должен выступать над уровнем пола на 20 см.

Если погреб глубокий и нагрузка на фундамент будет значительная, можно добавить в бетонный раствор еще заполнителя.

Фундаменту нужно также дать высохнуть, после чего приступать к кирпичной кладке.

Прежде чем возводить кирпичную кладку своими руками необходимо хорошенько выровнять земляные стены котлована. На них не должно быть выступающих бугров и торчащих корней.

В особенности этот совет актуален, если для рытья котлована использовался экскаватор. Выступающие области можно срезать лопатой и выровнять мастерком.

После выравнивания стен соберите и вычистите из котлована всю осыпавшуюся землю. Обязательно очистите фундамент.

Неслучайно для выкладки стен погреба используется именно красный кирпич. Стены добротного погреба должны быть прочными и долговечными. Кроме того, красный кирпич – это экологически чистый материал с прекрасными теплоизоляционными свойствами. Благодаря его использованию в погребе создаются оптимальные микроклиматические условия для хранения свежих овощей и домашних заготовок.

Кирпич выкладывается простой кладкой в шахматном порядке. Иными словами, если первый ряд вы начали с целого кирпича, второй следует начинать уже с половины кирпича, третий снова с целого и так далее. Ширина кладки – один–полтора кирпича. Раствор для прочной сцепки кирпичной кладки готовится из смеси цемента с песком в соотношении 1 к 4. Цемент для таких работ лучше выбирать марки М400.

Сразу же приготовьте полужидкий раствор из жирной глины. Им вы будете заполнять пространство между кирпичной кладкой и земляной стеной. Это так называемый «глиняный замок», который дополнительно защитит стены от излишней влаги. Закладывать глину стоит по мере возведения стены.

Подумайте заранее о том, где у вас будут располагаться вентиляционные трубы, так как закладывать их надо сразу. Подробнее об устройстве вентиляции своими руками читайте далее в статье.

Технология кладки кирпичной стены следующая:

• Начинать кирпичный ряд следует от угла или от двери (если вход в погреб будет сбоку).
• Возьмите мастерком порцию раствора, нанесите на фундамент и уложите сверху кирпич.
• Пристукните кирпич сверху ручкой мастерка и при необходимости таким же ударом подгоните его вплотную к предыдущему кирпичу или углу. Кладка должна быть ровная и плотная.
• По завершении кирпичного ряда хорошо заполните глиной промежуток между кирпичами и земляной стеной. Сверху на кирпичи глина попадать не должна. Если промежутки достаточно велики, в глину можно добавить битый кирпич.
• Следующий кирпичный ряд стоит начинать с той же стороны, что и предыдущий, но уже не с целого кирпича, а с половины. Шахматный порядок кирпичной кладки обеспечивает высокую прочность будущей стены.
• Каждый ряд кладки следует проверять строительным уровнем. Верхний край кирпичной стены должен быть абсолютно ровным, без перекосов.

Если погреб у вас достаточно большой по площади, можно предусмотреть несколько дополнительных кирпичных колонн для поддержки потолка. Для маленького погреба это будет излишним. Опорные колонны выкладываются кладкой в три кирпича в центре помещения. По высоте колонны должны соответствовать стенам, ведь они будут поддерживать перекрытия.

После того как вы закончили возводить стены и колонны, сделайте паузу до полного высыхания раствора. Кладка должна отстояться и прочно схватиться. Кирпичные стены хороши еще и тем, что могут спокойно прослужить несколько десятилетий, не требуя никакого капитального ремонта.

После завершения этого этапа строительства можно сказать, что наш кирпичный погреб готов на две трети. Останется только сделать перекрытия и сформировать вход со ступенями или лестницей.

Перекрытия в кирпичном погребе выполняют функции потолка, а также пола для помещения, расположенного выше, если таковое имеется. Перекрытия должны быть надежными и прочными, как и вся остальная конструкция.

Для сооружения перекрытий своими руками можно использовать прочные деревянные балки либо металлический п-образный профиль или швеллеры. Мы рассмотрим второй вариант.

Для укладки швеллеров верхний ряд кирпичной кладки нужно дополнительно уплотнить. Для этого можно сделать армирование и залить верхний ряд стены бетоном. После высыхания бетона можно укладывать швеллеры.

Расстояние между швеллерами должно быть равным 0,5 метра. Если в стене погреба предусмотрена дверь, то направление укладки швеллеров должно быть перпендикулярно ей.

Дверной проем в таком случае укрепляется более прочной арматурой.

Металлические швеллеры для перекрытия.

Далее поверх швеллеров следует уложить арматуру. Армированные прутья сантиметрового диаметра кладутся перпендикулярно швеллерам на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Вся эта металлическая конструкция скрепляется между собой при помощи горячей сварки. Поверх первого слоя арматуры и перпендикулярно ему выкладываем второй точно такой же слой и привариваем.

Поверх швеллеров кладется арматура.

Если расположение двери или люка в погреб у вас планируется сверху, предусмотрите соответствующий проем в армированной конструкции. Также учтите, что у вас будет две вентиляционные трубы.

Теперь необходимо забетонировать металлический каркас перекрытия. Для этого делаем опалубку. Из листов ДСП сооружаем дно, которое как следует подпираем снизу, со внутренней стороны погреба.

Опоры должны быть достаточно прочными, чтобы выдержать вес бетона, который вы нальете сверху. Из деревянных досок сделайте внешнюю опалубку и огородите дверной проем, если он будет сверху.

Высота опалубки должна быть выше уровня металлического каркаса.

Металлический каркас бетонируется.

Составляющие для приготовления бетонного раствора берутся в тех же пропорциях, которые использовались для заливки пола погреба. Слой бетона должен полностью покрыть металлический каркас. Толщина потолка получится примерно двадцать сантиметров.

Этого будет достаточно, чтобы обеспечить хорошую поверхностную влаго- и теплоизоляцию в зимний период в случае отдельно строящегося погреба. Если же вы делает погреб под домом или гаражом, такое перекрытие будет служить прочным и надежным полом.

Для того чтобы окончательно высохнуть, бетону потребуется несколько дней. После того как потолок прочно схватился и затвердел, опоры, установленные снизу, а также плиты ДСП убираются вместе с опалубкой. Поздравляю – потолок погреба готов.

Для защиты отдельно стоящего погреба от холода в зимний период стоит предусмотреть дополнительную теплоизоляцию потолка. Если же погреб строится под домом или коттеджем, теплоизоляция, напротив, призвана уберечь ваши запасы от излишнего тепла.

Можно засыпать погреб сверху слоем керамзита или земли, либо утеплить его минеральной ватой или стекловолокном. Способы теплоизоляции могут различаться в зависимости от местности, в которой вы проживаете и ее климатических условий.

После завершения работы над потолком самое время обустроить вход в погреб и построить лестницу.

Если погреб расположен под гаражом, подумайте о хорошей герметизации люка, чтобы автомобильные газы и технические запахи не проникали к вашим продуктам.

Если вас смущает объем работ по армированию и бетонированию потолка, можно поступить проще. При проектировании погреба предусмотрите длину его стен кратной размерам железобетонной плиты. По сути такая плита – это уже готовое перекрытие. Просто уложите нужное количество плит на кирпичные стены и опорные колонны. Щели между плитами необходимо будет забетонировать или заделать герметиком.

Если вход в погреб предусмотрен в боковой стене (это актуально при расположении погреба на склоне холма или неполном заглублении в землю), можно своими руками сформировать бетонные ступени.

Разметку места под ступени стоит сделать еще на этапе заливки пола, но к их изготовлению приступать только после возведения стен и перекрытий. Высота ступеней, разумеется, должна быть одинаковой, иначе вам будет неудобно по ним ходить. Опалубка изготавливается из досок и заливается бетоном.

Через несколько дней бетон высыхает и опалубку снимают. Обратите внимание, бетон в опалубку заливается, начиная с нижней ступени.

Система вентиляции проектируется сразу, вместе с конструкцией погреба. Без притока свежего воздуха нахождение в погребе будет опасным для жизни человека.

Овощи и растения при хранении выделяют углекислый газ, который без должной вентиляции скапливается в погребе, делая его непригодным для использования.

Также без должного проветривания погреба в воздухе будет скапливаться влага, а на стенах и потолке оседать конденсат.

Для того чтобы не столкнуться со всеми этими неприятностями при использовании кирпичного погреба, необходимо устроить систему вентиляции. Самый простой вариант – обычная приточно-вытяжная система.

Приточно-вытяжная система вентиляции: 1- приточная труба, 2 — вытяжная труба.

Для ее организации потребуется две пластиковые трубы. В отличие от металлических, трубы из полиэтилена не ржавеют и не разрушаются под воздействием влаги и перепадов температуры.

Выход приточной трубы должен быть размещен над полом погреба на высоте не более полуметра. По этой трубе в погреб будет поступать свежий воздух. Для удаления углекислого газа используется вытяжная труба. Ее выход расположен под потолком, в противоположном от приточной трубы углу погреба. На поверхность трубы выводятся через потолочное перекрытие.

Сверху на трубах устанавливаются регулирующие задвижки и делаются специальные колпаки, предохраняющие от попадания влаги. Во время сильных морозов трубы стоит закрывать войлоком. Высота их поднятия над поверхностью – около метра.

После завершения постройки погреба из кирпича следует заняться его внутренней отделкой и обустройством. Кирпичные стены изнутри можно побелить известью.

Заранее предусмотрите нужное количество полок и стеллажей, отсек для картофеля и корнеплодов. Проведите электричество и сделайте освещение, если требуется. Снаружи сооружение можно оформить в любом стиле, например, под средневековую постройку.

Построенный своими руками и по всем правилам погреб из кирпича будет вам служить многие годы, не требуя при этом ремонта и дополнительных вложений.

Главный редактор сайта, инженер-строитель. Окончил СибСТРИН в 1994 году, с тех пор отработал более 14 лет в строительных компаниях, после чего занялся собственным бизнесом. Владелец компании, занимающейся загородным строительством.

Погреб из кирпича: подробная технология строительства

На дачном участке невозможно обойтись без хорошо оборудованного погреба, даже при наличии холодильника. Урожай огорода и сада, консервацию необходимо где-то сберегать.

Для этого предназначено погребное помещение, которое часто строят под жилым домом, а иногда как отдельную постройку. Овощехранилище можно соорудить из разных материалов – бетонных плит, железобетонных блоков, деревянных бревен.

Наилучшим материалом для строительства с давних времен и по настоящее время является кирпич.

Преимущества керамического красного кирпича:

• прочность и долговечность материала,
• влагостойкость,
• морозоустойчивость,
• термостойкость,
• удобство в работе,
• хорошие звукоизоляционные свойства;
• экологическая безопасность;
• хорошее сцепление с раствором во время укладки.

Обратите внимание, что глиняный кирпич бывает разных марок. Специалисты рекомендуют в фундаменте жилого здания сделать погреб из кирпича марки М-150 и М-100 для формирования отдельно стоящего сооружения.

В связи с тем, что красный кирпич для погреба достаточно дорогой, некоторые дачники выбирают для строительства силикатный кирпич. Он изготавливается из песка и извести, имеет хорошие качественные характеристики — прочный и морозостойкий.

Строительство погреба из силикатного кирпича возможно, но лишь в сухом месте, так как этот материал под действием влаги в почвах с высоким уровнем грунтовых вод быстро разрушается.

Подготовительные работы перед сооружением погреба из кирпича

Как правило, постройку подземного овощехранилища планируют еще при строительстве жилого здания. Если же этого сделано не было, а требуется разместить его в фундаменте дома, необходимо будет погребную камеру выкопать вручную, разрушив часть перекрытия пола.
Рекомендации по подготовке к строительству:

Материалы и инструменты для постройки погреба

Чтобы эффективно обложить погреб кирпичом, нужно подготовить инструменты и материалы для организации строительных работ:

• Инструменты и дополнительное оборудование:
  • лопата, молотки, плоскогубцы;
  • мастерки, угольники;
  • строительный уровень, отвес, бечевка, строительный метр;
  • емкости для размешивания бетона;
  • гвозди, шурупы.
• Электрооборудование:
  • сварочный аппарат,
  • шуруповерт;
  • отбойный молоток (на тот случай, если планируете реконструировать бетонный пол для выполнения погребной ямы);
  • бетономешалка (при возможности).

Погреб из кирпича своими руками: варианты расположения, правила проведения работ и аспекты выбора материала, основные этапы строительства



Кладка погреба из кирпича по силам практически каждому человеку. Главное в данной работе аккуратность и соблюдение всех норм, даже если кладка не будет идеально ровной, этого никто не увидит, зато у вас появится отличное место для хранения овощей, фруктов, солений, заготовок, мяса и многого другого.

На фото — погреб, оформленный в старинном стиле, который может стать настоящим украшением вашего участка

https://www.youtube.com/watch?v=Cc094Va3LWw

Построить такое хранилище – очень разумное и практичное решение, строение будет служить вашим детям и внукам. Кроме того, цена подобных проектов невысока, один раз вложив средства и потратив время, вы получите погреб, который избавит вас от множества проблем и поможет сохранять овощи максимально долго.

Подготовительные мероприятия

Если вы решили сделать хранилище, следует распланировать все нужные мероприятия и определить ряд важных условий. Самое первое, что нужно, это местоположение погреба.

Варианты расположения

Выбор зависит не только от ваших предпочтений, но и от других факторов:

• Хранилище под домом, этот вариант идеально подходит при глубоком залегании грунтовых вод, иначе придется позаботиться о тщательной и добротной гидроизоляции.
• Погреб под гаражом, еще один достаточно практичный вариант, для которого также желательно расположение водоносного горизонта достаточно глубоко.
• Можно сделать отдельно стоящее строение на вашем участке. Здесь важно учесть несколько факторов: оптимальное расположение погреба – на возвышенности, размер погреба зависит от ваших потребностей, но не стоит делать его слишком большим.

Первые два варианта реализуются на этапе строительства, в уже стоящем здании придется срывать пол и носить грунт, что трудоемко и неоправданно сложно. В этом случае лучше всего построить хранилище отдельно (см.также статью «Естественная и принудительная вентиляция погреба в частном доме»).

Для погреба требуется глубокий котлован, выкопать который в готовом доме очень сложно

Основные правила проведения работ

Чтобы добиться наилучшего результата, следует соблюдать несколько важных рекомендаций:

• По возможности стоит выбирать самое возвышенное место на участке.
• Все работы лучше всего проводить в летнее время, в этот период опасность затопления практически отсутствует, и содержание влаги в почве наиболее низкое.
• Перед началом работ следует запастись всеми необходимыми материалами и инструментом. При проведении работ своими руками особенно важен хороший инструмент.
• Необходимо применять только качественные материалы, подходящие для данных целей. Ниже мы рассмотрим, какой кирпич нужен для погреба, а от какого лучше отказаться.
• Следует заранее продумать качественную систему вентиляции, чтобы поддерживать оптимальный микроклимат в погребе.
• Также не забудьте о входе, это важный фактор, лучше, чтобы был небольшой предбанник и две двери, так прохлада будет удерживаться гораздо лучше.
• Качественная теплоизоляция, она должна не только препятствовать промерзанию конструкции, но и служить для поддержания температуры в летний период. Утепление очень важно для поддержания стабильного микроклимата в вашем хранилище.

Кладка кирпича – занятие ответственное, но выполнимое без помощи специалистов

Основные аспекты выбора материала

Самый важный фактор, влияющий на долговечность постройки – качество применяемых материалов.

Вопрос, какой кирпич использовать для погреба, очень важен, ведь даже если вы провели все работы в полном соответствии с технологией, но использовали материалы низкого качества либо не предназначенные для строительства в земле, то конструкция будет разрушаться очень быстро (узнайте также как построить погреб в частном доме).

Кирпич для погреба – оптимальный вариант, но существует несколько условий по его выбору:

• Погреб из силикатного кирпича возводить не рекомендуется. Этот материал плохо переносит высокую влажность и быстро разрушается.
• Также не подходят шлакоблоки и вспененные блоки, они также недолговечны.
• Идеальный вариант – обожженный красный кирпич. Этот материал отличается долговечностью, устойчивостью к влаге и простотой в работе.
• Также можно использовать бетонные фундаментные блоки, но они слишком тяжелы, поэтому самостоятельно с ними работать неудобно.

Чтобы не сомневаться, какой кирпич нужен для погреба, вспомните старинные хранилища в монастырях. Для них использовался керамический кирпич из обожженной глины, и они стоят по несколько столетий.

Основные этапы строительства

Итак, разберемся, как выложить погреб из кирпича, хотя технология возведения едина для всех типов конструкций.

Подготовка котлована

Земляные работы достаточно трудоемки, ввиду того, что значительная часть, а то и все строение располагается в земле. Помните, что его размер должен быть больше размера погреба как минимум на полметра с каждой стороны для удобства проведения работ.

Котлован лучше выкопать вручную, чтобы не сильно повредить структуру почвы, следует проверить уровень дна ямы и при необходимости подправить ее.

Даже небольшой погреб подразумевает немалый объем земляных работ

Устройство фундамента

Далее лучше всего сделать фундамент, высота которого должна составлять около 40 см, ширина зависит от того, в сколько рядов укладывается кирпич.

Для основания используется высококачественный бетон, также не лишним будет устройство армирующего каркаса из арматуры, это сделает фундамент значительно прочнее. Заливка должна проводиться в один этап.

https://www.youtube.com/watch?v=Rnn0e-7n94c

Дальнейшие работы можно выполнять только после полного высыхания основания.

Ленточный фундамент следует качественно заармировать

Пол в погребе

Лучше всего сделать бетонную стяжку, ее устройство имеет свои особенности:

• Делается подушка из щебня и песка, которую можно пролить битумом.
• Потом можно положить слой жирной глины, а можно залить слой армированного бетона, после чего поверхность оклеивается гидроизолирующим материалом или обрабатывается жидкой резиной.
• Далее заливается финальный слой, который может служить как основным полом, так и основанием под какой-либо материал.

Стяжка, положенная на слой гидроизоляции, надежно защитит погреб от сырости

Устройство стен

Разберем, как обложить погреб кирпичом:

• Не забудьте обо всем необходимом инструменте – мастерке, молотке каменщика, уровне, строительном шнуре, емкости для замешивания раствора. Набор инструмента ничем не отличается от обычного набора для кладки кирпича.
• Позаботьтесь о том, чтобы под рукой было достаточное количество материала. Лучше взять помощников для переноски материала и замешивания раствора.
• Перед кладкой первого яруса следует выложить кирпич без раствора, чтобы распланировать расположения ряда.
• Кладку необходимо начинать с углов, после чего между ними натягивается шнур, который и будет служить ориентиром для кладки.
• Не забывайте постоянно проверять с помощью уровня правильное положение каждого кирпича во всех плоскостях.
• Правильность положения углов проще всего проверять с помощью строительного отвеса.
• Переставляя шнур ряд за рядом, вы справитесь с данной задачей без посторонней помощи.
• Работа производится следующим образом: накладывается раствор слоем примерно 2 см, после чего на него кладется кирпич и утапливается, пока не останется шов толщиной 12 мм (размер шва лучше всего контролировать с помощью металлических мерок из квадрата размером 12*12 мм).

Для кладки кирпича в погребе не нужна особенная красота – важна надежность и аккуратность

Крыша строения

Здесь не требуется никакая особая инструкция – ставится стропильная система, на которую стелется выбранный тип кровли.

Следует обратить особое внимание на утепление подкровельного пространства. Способ неважен, главное – эффективное сохранение температуры внутри помещения.

Один из вариантов устройства крыши погреба

Вывод

Итак, мы рассмотрели, как подобрать место, провести подготовительные мероприятия, и каким кирпичом обложить погреб лучше всего. Вам остается лишь реализовать проект погреба и радовать свою семью свежими овощами и фруктами круглый год.

Видео в этой статье поможет разобраться в некоторых вопросах более детально.

Как сделать погреб из кирпича



Погреб из кирпича считается одним из самых популярных способов обустройства этого важного подсобного помещения.

Владельцы частных домов и загородных участков всегда сталкиваются с проблемой наличия надежного хранилища, которое будет верой и правдой служить много лет в самых сложных климатических условиях круглогодично.

Конечно, строительство подвального помещения из кирпича обходится недешево, но все затраты окупаются практической ценностью данной технологии.

Основные проблемы

Главной задачей любого погреба или подвала является длительное хранение запаса продуктов, причем, как в теплое, так и в холодное время года.

Как правило, такая потребность касается при наличии собственного сада и огорода, а на хранение закладывается урожай (овощи и фрукты), а также различные соления и консерванты.

Самостоятельно построенным подвалом обычно пользуются владельцы частных участков, но нередко подобное желание появляется и у горожан, которое они реализуют, в частности, под гаражом.

Погреб может изготавливаться из различных материалов и иметь разную конструкцию. Какой вариант лучше, в каждом конкретном случае определяет сам хозяин. Учитывает при этом он такие требования: прочность сооружения, способная выдержать подвижки грунта и механические нагрузки, в т.ч.

при перемещении по перекрытию людей; сохранение оптимальной температуры в любое время года для исключения порчи продуктов; защищенность от проникновения влаги при осадках, таянии снега, паводках и из подземных источников; стойкость к образованию плесени и грибков; стойкость к агрессивным средам.

Погреб из кирпича своими руками давно доказал свою полную состоятельность в удовлетворении предъявляемых требований. Кирпичные погреба порой насчитывают многовековую историю и продолжают исправно выполнять свои функции.

В частности, винные погреба разного размера в виде кирпичной кладки широко распространены по всему миру. Кирпич для погреба можно считать практически идеальным материалом.

Он имеет достаточную прочность и стойкость ко всем перечисленным воздействиям.

По внешнему исполнению можно выделить следующие основные погребные конструкции:

• Заглубленный погреб или подвал, который полностью расположен непосредственно под домом, а его верхнее перекрытие находится на уровне пола. Вход в него расположен внутри помещения.
• Подвал, как отдельно стоящее сооружение. В принципе, это яма вне жилой постройки, которая полностью обустроена и предназначена для хранения продуктовых запасов.
• Частично заглубленный погреб. В такой конструкции ниже уровня поверхности земли находится только нижняя часть стены. Вход в такое сооружение, как правило, обеспечивается через дверь, установленную в приямке. Полузаглубленный вариант может располагаться впритык к стене дома или сооружаться, как отдельно стоящая постройка.
• Наземный погреб. Он представляет собой небольшое строение, которое располагается на поверхности земли.

Конструктивные элементы

Наиболее распространенной разновидностью кирпичного погреба является прямоугольная проекция со стенами в виде стандартной кирпичной кладки в 1-2 кирпича в зависимости от состава грунта и характера грунтовых вод.

Сверху устанавливается перекрытие из деревянных балок или железобетонной плиты. В заглубленном варианте в потолочном перекрытии делается входной люк с дверцей. В других видах погреба вход обеспечивается через дверной проем в стене.

Размеры погреба зависят от предполагаемого объема запасов и возможности свободного нахождения внутри человека.

Особыми конструктивными решениями могут отличаться погреба, выполняющие дополнительные функции. Типичным представителем является винный погреб, который предназначен для хранения емкостей с вином, где оно созревает длительный срок.

Такие погреба могут иметь значительные размеры, а для повышения их прочности используется арочный тип кирпичной кладки.

Использовать арку в качестве упрочняющего элемента для подвального свода принято в монастырских погребах, которые имеют огромные размеры и надежно служат веками.

Какой кирпич лучше всего подходит для сооружения погреба? В этом вопросе следует помнить о высокой влажности с внешней стороны при заглубленном варианте. В таких условиях наиболее приемлем красный кирпич, который обладает хорошей водостойкостью и достаточной механической прочностью.

При обеспечении дополнительной гидроизоляции такой материал способен прослужить много лет. Важно и то, что он имеет высокие теплоизоляционные свойства, что позволяет поддерживать нормальную температуру в подвале круглый год. При строительстве рекомендуется использовать полнотелый кирпич.

Совершенно не подходит для подвальной кладки силикатный кирпич. Он обладает высокой прочностью и морозоустойчивостью, но низкая стойкость к воздействию влаги резко снижает его работоспособность под землей. В этом случае даже хорошая гидроизоляция не может гарантировать его постепенное разрушение.

Общие принципы возведения погреба

Для того чтобы сделать удобный и долговечный погреб, необходимо, прежде всего, правильно выбрать место для его строительства.

Конечно, многие проблемы решаются, если он сооружается одновременно с возведением дома.

В этом случае, кладка подвала осуществляется в период обустройства фундамента, что дает свободный доступ к месту закладки и возможность обеспечения надлежащей гидроизоляции и дренажа.

Если погреб решено сооружать уже после строительства дома, то рекомендуется учитывать следующие правила:

• Погреб, расположенный в стороне от дома, размещается на возвышенном месте, где подземные воды залегают наиболее глубоко.
• Если грунтовые воды приближаются к поверхности земли, то необходимо принять дополнительные меры по гидроизолированию кирпичной кладки и напольного покрытия погреба.
• Глубина подвала выбирается в пределах до 1,8-2 м, а более заглубленные погреба делаются только в исключительных случаях.
• Строительство погреба лучше всего производить в летнее время.
• В сооружениях со значительной заглубленностью рекомендуется дно погреба формировать с уклоном порядка 12-17 см на каждый метр.
• Для кирпичной кладки погреба следует возводить индивидуальный фундамент ленточного или плиточного типа.
• Особое внимание при обустройстве погреба уделяется системе принудительной вентиляции.

Какой потребуется инструмент

При строительстве погреба из кирпича своими руками следует заранее позаботиться о следующем инструменте:

• болгарка;
• мастерок;
• шпатель;
• лопата;
• кирка;
• лом;
• шуруповерт;
• ножовка;
• ножовка по металлу;
• молоток;
• кувалда;
• киянка;
• плоскогубцы;
• кусачки;
• нож;
• ножницы;
• миксер строительный;
• отвес;
• строительный уровень;
• линейка металлическая;
• угольник; рулетка;
• мерная емкость для приготовления раствора.

Начальный этап строительства

Как построить кирпичный погреб на своем участке? Прежде всего, при проведении работ необходимо строго выполнять санитарные, противопожарные и технические нормы, установленные для сооружений этого типа. Само строительство осуществляется в следующем порядке:

• Подготовительные работы. Прежде чем построить погреб, необходимо выбрать оптимальное место для его размещения. Важно выяснить уровень грунтовых вод и глубину зимнего промерзания, а также особенности почвы. Следует также учитывать паводковую обстановку и наличие вблизи открытых водоемов. После оценки состояния выбранного участка производится его очистка от растительности. Плодородный слой земли лучше аккуратно снять и перенести в другое место.
• Непосредственно строительство начинается с рытья котлована. Размеры ямы должны на 45-50 см превышать размеры погреба для возможности формирования гидроизоляционной защиты (гидроизоляционного замка).
• Подведение фундамента под кирпичные стены. Погреб из кирпича должен иметь собственный фундамент, причем при строительстве вынесенного сооружения, требования к нему аналогичны другим капитальным постройкам. Наиболее распространенный вариант — ленточный фундамент с заглублением 35-45 см. Ширина ленты соответствует толщине кирпичной кладки. Возведение такого основания включает такие работы: засыпка песчано-щебневой подушки толщиной 10-12 см; монтаж деревянной опалубки; установка сплошного армирующего пояса из стальных стержней диаметром 12-16 мм; приготовление раствора из цемента, песка и щебня; заливка ленты в один заход с тщательным уплотнением, желательно с использованием вибратора; выравнивание ленты по горизонтали, демонтаж опалубки, заполнение зазоров грунтом с уплотнением.

Этапы строительства

После полного отвердения бетона основания осуществляется этап основного строительства погреба, которые проводится в следующем порядке:

• Формирование пола. Дно погреба, как правило, выполняется в виде бетонного слоя (стяжки) толщиной 16-25 см. Прежде всего, производится засыпка подушки из песка и щебня общей толщиной 20-30 см. Затем формируется подпольный гидроизоляционный замок — глиняный слой толщиной не менее 10 см. Поверх глины накладывается дополнительная защита от влаги из битума и рубероида. Заливка бетона производится после монтажа армирующей сетки из стальной арматуры диаметром 12-14 мм. При формировании пола тщательно выравнивается его поверхность. Чаще всего, обеспечивается уклон пола.
• Кладка кирпича. Толщина кирпичной стены выбирается с учетом особенностей грунта, близости грунтовых вод, режима промерзания почвы, размеров самого подвала и его глубины. Наиболее распространена кладка в один кирпич, но нередко возводится и упрочненная стена из 1,5, а то и 2 кирпичей. Возведение стен начинается с формирования угловой увязки. После укладки каждого ряда контролируется горизонтальность кладки с помощью строительного уровня. По мере возвышения стены строго контролируется ее вертикальность. При кладке обеспечивается «шахматная» увязка рядов, т.е. шов между кирпичами нижнего ряда должен приходиться на средину кирпича в верхнем ряду. Крепление кирпичей обеспечивается цементно-песчаным раствором, приготавливаемом в пропорции 1:3 или 1:4. Для прогрева рекомендуется использовать цемент марки не ниже М400.
• Обеспечение гидроизоляции. После застывания цементного раствора производится гидроизоляция стен погреба. Для этого вначале внешняя кирпичная поверхность покрывается битумом и слоем рубероида. Затем, зазор между грунтом и стеной заполняется глиняным раствором, что обеспечивает дополнительный гидроизоляционный барьер. Толщина такого замка должна составлять не менее 10-12 см.
• Монтаж потолочного перекрытия. Этот элемент может иметь разную конструкцию. При строительстве подвала горожанами в гаражных условиях, чаще всего, перекрытие обеспечивается железобетонной плитой с входным люком. Стык плиты с кирпичной кладкой заделывается цементным раствором и герметизируется. При оборудовании погреба в жилом доме наиболее распространенный вариант перекрытия — деревянные балки с последующим наложением напольного покрытия из досок. При монтаже потолочного перекрытия не следует забывать об утеплении и гидроизоляции. В отдельно строящих погребах нередко крыша выполняется в виде земляной насыпи. Наиболее характерен такой вариант для частично заглубленных сооружений.

Кирпичный погреб доказал свою надежность и практичность многовековым опытом эксплуатации. Такое сооружение вполне можно построить своими руками, причем, как одновременно с возведением дома, так и в последующем. Какой вариант погреба выбрать определяет хозяин, но важно выполнить все работы правильно, чтобы обеспечить сохранность продовольственных запасов.

Кирпичный погреб: рассматриваем несколько вариантов



Например, кирпичный погреб — мечта многих. Конечно, большинство людей обходятся и без него, но стопроцентно мечтают о нем.

Если вы проживаете в квартире, то хранение заготовок на зиму становится очень затруднительным. Но даже в частном доме погреб просто необходим. Овощи, запасенные на зиму, различные заготовки — все это будет сохраняться надежным и качественным способом, если вы воспользуетесь данной конструкцией.

Даже система небольшого размера решит многие проблемы, связанные с хранением. Именно поэтому многие решаются на постройку своими руками. Погреб из кирпича своими руками — задача, которая по силу даже не очень опытному строителю.

Погреб (овощехранилище) сооружают как под домом, кухней или верандой (при глубоком залегании грунтовых вод), так и отдельно стоящим. Место для него выбирают сухое и возвышенное, лучше с песчаным грунтом. Это упрощает устройство гидроизоляции.

Особенности погреба как конструкции

Погреб — помещение подземное, значит его устройство может быть и под полом частного дома, и в гараже, и даже просто на улице. Он представляет собой небольшую яму в земле, которая обустроена по всем правилам строительства.

Выполняется с использованием различного вида строительных материалов, например силикатного или красного кирпича, бетона, железобетона и так далее.

Выбирая место для вашего устройства, учитывайте следующие нюансы.

Погреб из кирпича: 1 – обмазка и проливка основания горячим битумом; 2 – бетон; 3 – утрамбованный щебнем грунт.

• Если решили построить своими руками погреб на открытом месте, то нужно выбрать наиболее высокое расположение, потому что низменность подразумевает наличие сырости. А для такого сооружения это не очень хорошо. И еще, при устройстве необходимо определится с уровнем грунтовых вод, чтобы в последующей эксплуатации не произошло его затопления.
• Обычно погреб не делают глубже чем 2 м. Выбор полового покрытия напрямую зависит от вида почвы. Самым подходящим периодом для устройства считается летнее время. Связано это с нахождением грунтовых вод в это время в самой низкой точке. При устройстве на открытом месте это обстоятельство очень важно.
• Еще один важный момент при постройке своими руками — это гидроизоляция. Вода никоим образом не должна проникать в помещение, так как это не позволит сохранить продукты в качественном состоянии.

Учитывать вид грунта необходимо и при устройстве котлована. Так как это обстоятельство будет определять то, какой будет крутизна откосов.

• Погреб с глубиной в 3 м, построенный на глинистой почве, должен иметь уклон откосов 1:0,25. Такой же вариант, но на суглинистом грунте, должен обладать уклоном 1:0,5.

А вот наличие песчаных и супесчаных грунтов подразумевает уклон 1:0,75. После того как котлован вырыт, необходимо его тщательно осмотреть в целях обнаружения воды. Если скопление воды присутствует, то почва окапывается на 0,5 м в глубину. После чего котлован укрепляем с помощью жирной глины и утрамбовываем.

Мини-погреб наземной конструкции: 1 – песчано-щебеночная подготовка; 2 – двускатная кровля; 3 – кирпичный пол; 4 – отмостка; 5 – глиняный замок; 6 – гидроизоляция; 7 – утеплитель; 8 – окошко для вентиляции; 9 – дверь.

Что касается стен погреба, то они должны располагаться на фундаменте, выступающим сантиметров на 10-20. Изготавливается такой фундамент из камня (бутового), бетона и щебня. Сами стены выкладываются с использованием бутового камня, но можно воспользоваться и кирпичом.

Если стены погреба выполняются из бетона, то их толщина соответствует 15 см. Использование бутового камня предполагает толщину в 25 см. А кирпичные стены, если производить кладку в половину кирпича, будут обладать толщиной около 12 см. При кладке в кирпич, толщина — 25 см.

• Над погребом в качестве перекрытия можно расположить железобетонную плиту. Используем раствор цемента (1:2) для заделки швов. Поверхность обрабатывается с помощью битума и рубероида для обеспечения достаточной герметизации. При необходимости утепления воспользуйтесь таким материалом, как минеральная вата.

Железобетонная плита для перекрытия может использоваться как заводского производства, так и собственного.

Что за инструменты применяются? Ничего особенного. Это:

• обычная лопата;
• молоток;
• кирка;
• бензопила;
• ломик;
• шуруповерт, мастерок;
• угольник;
• рулетка;
• уровень.

Монастырский вариант погреба из кирпича подходит для того, чтобы хранить овощи, особенно комфортно в нем чувствует себя картофель. Такой погреб может подразделяться на несколько отделений для хранения различного вида овощей.

Для хранения овощей можно соорудить монастырский погреб, который представляет собой идеальное место для содержания картофеля.

Технология постройки монастырского устройства своими руками помогает сократить расход строительных материалов (в том числе кирпича). Кирпичный монастырский элемент обычно располагается вне каких-либо сооружений, на открытом месте, на небольшом удалении от жилого дома.

Подходящим местом для строительства такого погреба будет небольшое возвышение (холм), желательно с песчаным грунтом. Для того чтобы без особых трудностей выполнить гидроизоляцию погреба, необходимо соблюдение такого условия, как расположение грунтовых вод не выше чем 1,5 м от основания холма.

При подготовке котлована лучше воспользоваться услугами экскаватора. Зачистка стен проводится ручным способом.

После вышеназванных действий выполняем опалубку, которая наполняется бетоном для устройства будущего фундамента погреба. Для устройства погреба подойдет ленточный вариант фундамента с армирующими элементами. Его ширина должна быть 35 см, высота — около 40 см. Стены выкладываем из красного кирпича.

Стеновая высота должна соответствовать значению 2,3 м. Делается это для того, чтобы человек на сгибался, находясь в помещении погреба, а чувствовал себя достаточно свободно. Такую высоту составляют 33 кирпичных ряда. Кладка стен ведется в один кирпич.

Следующий этап — гидроизоляционные работы

По фундаментальному срезу необходимо настелить рубероид (2 слоя).

Земляной погреб: 1 – закрома; 2 – водоотводная канава; 3 – скат крыши; 4 – полки; 5 – пол.

Наружную поверхность стен отделываем при помощи штукатурки, цементный состав которой готовится в пропорции 1:3. После того как штукатурка высохла, необходимо пролить стены битумной мастикой (расплавленной). Внутренняя поверхность стены покрывается побелкой на основе извести.

Перекрытие выполняем из наката, укладывая его на балки с черепным бруском. Для того чтобы утеплить перекрытие, можно использовать шлак (просеянный), опилки слоем около 20 см.

В качестве пароизоляции опять же используется рубероид. Его укладку производят одним слоем под утеплителем. При использовании в качестве утеплителя опилок поверхность слоя нужно обработать при помощи известкового молока.

Для этого известковое тесто разводится с водой в пропорции 1:9. После высыхания такое молоко образует на поверхности опилок достаточно плотную корку.

Устройство вентиляции в погребе считается обязательным. Для этого используют асбестоцементные трубы (с диаметров 20 см). Вытяжные конструкции устраиваются с помощью четырех труб, две другие выполняют функцию приточных. На установленных трубах размещают задвижки с регулировкой. Верхний наружный конец трубы прикрывается специальным защитным колпаком.

Стропила, используемые при строительстве погреба, имеют размер 12 на 5 см, 6 м длины. Обрешетка выполняется из досок, поверх обрешетки размещается листовая оцинкованная сталь.

По желанию проводится электрическое освещение. Для пола можно использовать кирпич. Кладка красного кирпича производится на ребро способом «в елку». Защита стен от промерзания осуществляется благодаря обваловке.

Снаружи такое сооружение можно оформить любым подходящим вам способом, например, «под старину».

Погреб из кирпича под гаражом

Размещенный под гаражом погреб экономит пространство. Именно эта особенность чаще всего влияет на решение обустроить такой вид погреба. От того, какая высота будет у конструкции, зависит и глубина фундамента. Но она должна быть ниже примерно на 30 см уровня пола будущего погреба.

Летняя кухня с погребом: 1 – летняя кухня; 2 – погреб; 3 – гидроизоляция; 4 – вентиляционная труба.

Чаще всего конструкции стен совмещают с фундаментом (ленточным), а потолочные — с цокольным перекрытием. Для стен можно использовать бетон, железобетон и др. Для сухого грунта подойдет использование красного полнотелого кирпича. Для его укладки в процессе возведения стен важно не забыть, что готовая кладка должна пройти обработку при помощи штукатурки. Подойдет раствор цемента.

Гидроизоляция занимает очень важное место в устройстве (погреб). Она предотвратит попадание влаги внутрь погреба, значит надежно защитит овощи, а также поверхность стен.

В том случае, когда при подготовке котлована обнаруживается вода, необходимо обмазать стены ямы глиной (жирной). Для предотвращения застоя влаги необходимо выполнить обустройство дренажной системы, водоотвода.

Во время выполнения кирпичной кладки постепенно набиваем между стеной погреба и ямой глиняный слой (20 см). Выполняется кирпичная кладка до достижения уровня балки гаражного пола, затем устанавливаем перекрытие из железобетона с предусмотренным в нем люком (отверстием).

Наземный погреб с обваловкой: 1 – песчано-щебеночная подготовка; 2 – стены из горбыля; 3 – обваловка; 4 – глиносолома; 5 – гидроизоляция.

При глубоком уровне грунтовых вод и маловлажной почве достаточно обмазать наружную поверхность кирпичной стены битумом.

Если же грунт содержит большое количество влаги, то нужно выполнить гидроизоляционный слой с использованием рубероида. Он закрепляется на кладку при помощи мастики (битумной).

При наличии грунтовых вод с уровнем выше пола в погребе обязательно выполнение слоя гидроизоляции под полом. Для этого используются несколько рубероидных слоев.

Для того чтобы выполнить пол, нужно подготовить основание, которое обустраивается с помощью жирной глины либо слоя щебня. Затем на это основание проливается слой битума.

А уже потом начинаем настилать сам пол. Он может быть из любого подручного материала, например, железобетона, бетона и так далее. Его укладка производится на слой щебня, гравия либо кирпичного боя.

Пол из глины тоже подойдет.

Вентиляция для погреба

Вентиляция, как уже отмечалось выше, обязательна. Еще для создания удобства использования можно обустроить полочки либо ниши в верхней части. Они предназначаются для хранения различных предметов, спускаться за которыми будет совсем не обязательно.

Перед началом использования конструкции осенью нужно тщательно просушить помещение. Для этого нужно сжечь около 10 таблеток (можно больше) сухого спирта. Они просушат помещение и избавят ваш погреб от бактерий, вызывающих гниение. Использование таблеток допускается только при предварительной обработке стен при помощи известкового состава.

Еще один нюанс, характерный для погреба под гаражом — хорошая герметизация люка. Она нужна для исключения проникновения посторонних запахов из гаража в помещение погреба.