Содержание
Причины растрескивания томатов.
Томаты достаточно капризные овощи, которые требуют очень бережного и трепетного ухода. Небольшие погрешности в уходе, а также недостаток или переизбыток минеральных веществ, очень быстро сказывается на состоянии кустов и их плодоношении.
Довольно распространенной проблемой, с которой сталкиваются дачники и садоводы, является растрескивание плодов томатов. Это может быть связано с большим количеством причин и они могут быть абсолютно разными. В зависимости от того выращивается ли вы овощи в теплице или на открытом грунте.
Причины растрескивания томатов при выращивании на открытом грунте:
Если вы выращиваете томаты в теплицах, то причин растрескивание плодов еще больше. Дело в том, что томаты, которые выращиваются в теплице, более чувствительны к разнообразным изменениям окружающей среды.
Причины растрескивания плодов:
Существует масса способов, используя которые можно устранить растрескивание плодов помидоров.
Список мер:
Стоит отметить, что проще предупредить проблему, чем с ней бороться. Поэтому в случае растрескивания томатов, будет целесообразно предупредить растрескивание плодов.
Список мер:
Как видите, сохранить томаты целыми и избежать их растрескивания, достаточно просто. Необходимо отрегулировать температурный режим, избегать скачков температуры, а также не заливать томаты водой.
Томаты
Каждый дачник, выращивая томаты, надеется собрать большой и качественный урожай. Ну вот, отцвели растения и все с нетерпением ждут, когда же можно будет сорвать помидоры с куста. Но, что же мы можем увидеть? Трещины на помидорах, которые не только портят внешний вид, но и ведут к потере качества урожая.
Действительно, часто можно наблюдать лопнувшие помидоры, особенно крупноплодных сортов. Трещины могут быть как поперечными, так и продольными. Треснувшие томаты употреблять в пищу можно, но достаточно быстро, так как они начинают портится и гнить. Для консервации они не подходят. Интересно, а почему трескаются помидоры?
Основными причинами треснувших помидор на кусте является:
Регулярно проверяйте влажность почвы: возьмите ком земли на глубине 10 см, если он легко сформируется и при небольшом нажатии рассыплется, то это будет нормой.
Смена ночной и дневной температуры также может повлиять на появление трещин на помидорах.
Во время вегетативного периода старайтесь кусты томатов не заливать и не доводить почву до засухи, пусть все будет равномерно. Когда плоды начнут созревать, поливы постепенно сокращайте, давая плодам дозреть и не треснуть от «наливания».
Если с вопросом, почему трескаются помидоры на кустах все более менее понятно, как говорится, здесь больше надежда на благоприятные погодные условия, то вот с такой проблемой в теплице нужно разобраться конкретнее.
Причины того, почему трескаются помидоры в теплицах
В выращивании томатов в теплице, основными условиями является проветривание и равномерный полив, так как почва в теплице быстро высыхает на солнце.
Обратите внимание
При солнечной погоде томаты поливают 1 раз в 4 дня, при пасмурной — 1 раз в 5 дней. Как вариант в жаркую погоду покройте стенки теплицы известковым молоком, чтобы создать некоторый барьер-отражатель между солнечными лучами и теплицей или накрывайте днем теплицу белой тканью для отражения солнечных лучей, тогда почва будет дольше сохранять влажность.
Если земля высохнет, а вы обильно польете томаты, то кожица на них треснет! Поэтому золотое правило полива томатов — умеренно, но часто.
Поливая помидоры, следите за тем, чтобы вода не попадала на листья, лейте воду по бороздам или в прикорневую зону. В период созревания томатов (конец июля) количество поливов можно уменьшить, так как разросшаяся корневая система уже способна самостоятельно добыть влагу из глубин грунта.
Поэтому поливать уже можно 1 раз в неделю, но обильно и равномерно, т.е. сначала полейте и дайте почве впитать влагу, потом еще раз полейте. Удобно поливать помидоры в сделанные воронки из пластиковых бутылок (отрежьте дно бутылки, в крышке проделайте несколько отверстий и вставьте в землю возле кустов крышкой вниз), таким образом, получится своеобразный капельный полив в теплице.
На сегодняшний день есть сорта томатов, которые устойчивы к перепадам погодных явлений, поэтому выращивая, например «Чудо земли» или «Медвежью лапу», проблема с лопнувшими помидорами вряд ли будет вас беспокоить.
Рубрика: Томаты
Главная › Овощеводство › Томаты
06.01.2019
Иногда, дождавшись первого урожая томатов, мы не спешим радоваться, потому что из всего обилия плодов добрая часть может оказаться потрескавшимися. Это портит не только вид помидоров, но и делает их непригодными для заготовок. Разберемся же, почему при созревании трескаются помидоры и как можно этого избежать.
Не стоит воспринимать трещины на томатах как признак заболевания плодов. Чаще всего растрескивание помидоров происходит из-за неравномерного их роста, вследствие нерегулярного ухода. Поэтому сухие трещины на плодах — это не более, чем шрамы от резкой перемены условий произрастания.
На то, почему лопаются помидоры, влияет несколько факторов, связанных как с природными, неконтролируемыми условиями, так и с процессами, которые зависят непосредственно от дачника. При этом пострадать могут и тепличные сорта, и те, которые высажены в открытый грунт.
Дефицит элементов питания куста томатов — одна из частых причин того, почему трескаются помидоры в открытом грунте. Проявления такой нехватки начинается еще со стеблей, постепенно переходя на плоды. Но во всем главное — умеренность. Чересчур подкормленные концентрированными, не разведенными растворами помидоры еще более склонны к растрескиванию.
Пожалуй, самая распространенная причина растрескивания томатов — засуха. Но, опять-таки, здесь действует правило «золотой середины»: полив должен быть умеренным, а в вегетационный период вообще сведен к минимуму, так как залитые помидоры, не зная, куда отдавать излишек влаги, просто напросто извергают ее, образовывая трещины. Поливайте помидоры так, чтобы вода под кустом не стояла.
Слишком частое обрывание листов с помидорного куста также может усугубить ситуацию. За семь дней оптимальное количество листьев, которые можно удалить — три и не более.
Этот фактор чаще всего становится причиной, почему помидоры трескаются в теплице. Чтобы решить эту проблему, необходимо устраивать теплице частое проветривание и не допускать запревание почвы, так же, как и ее засушливость.
Как ни странно, но оказывается, что на растрескивание томатов может влиять не только сорт, но и цвет. Чаще всего такой проблеме подвергаются плоды желтого, оранжевого и светло-красного оттенков. Такая же участь и у сортов с крупными и плотными плодами.
Оптимальными в плане устойчивости к резким перепадам условий будут следующие сорта и гибриды:
Устранить проблему хотя бы частично поможет мульчирование кустов, проветривание теплицы, подкорм по мере необходимости и, естественно, своевременность и регулярность этих мероприятий.
Соблюдайте следующие рекомендации по предотвращению трещин на плодах:
Если есть возможность регулировать температурный режим и режим влажности в теплице, то томаты, высаженные в открытый грунт, потребуют больше внимания, и к этому нужно быть готовым. Но, как говорится, осведомлен — значит вооружен. И если вас настигла такая беда на грядке в этом году, в следующем вы гарантированно будете знать, как ее не допустить.
Огородникам часто приходится искать ответ на вопрос, почему помидоры трескаются, и как это предотвратить. Выращивая помидоры у себя на участке, мы надеемся собрать качественный и хороший урожай.
Однако иногда возникают ситуации, вносящие коррективы в наши ожидания и сказывающиеся на самих помидорах. Речь идет не только о потере внешней привлекательности плода, но и о нарушении его структуры и даже целостности.
В результате подобный томат не способен долго храниться и даже может начать портиться прямо на кусте.
Каждый огородник хочет получить со своего участка максимальный урожай. Однако из-за влияния ряда факторов добиться оптимальной урожайности томатов достаточно сложно.
Одной из наиболее распространенных проблем, возникающих при выращивании помидоров, является образование трещин, которые могут иметь разнообразную форму и структуру. Чаще всего на практике приходится наблюдать поперечные и продольные растрескивания.
Употреблять в пищу такие плоды можно, а единственным их недостатком служит относительно небольшой срок хранения. При этом для консервации в целом виде они также не подходят, а сохранить их на зиму возможно лишь в виде сока.
Определить точную причину, почему трескаются томаты, достаточно сложно, поскольку подобные проявления могут являться следствием большого количества факторов. Однако чаще всего основными причинами того, что помидор лопается, становятся следующие:
Читайте также: Боремся с белыми мошками на помидорах в теплице
Приведенные выше факторы наиболее точно объясняют, почему трескаются томаты, посаженные на улице.
Основные требования при выращивании томатов в тепличных условиях — равномерный полив и проветривание. Именно эти факторы играют важнейшую роль, из-за того что земля внутри теплицы высыхает гораздо быстрее, нежели на открытой местности. Происходит это вследствие воздействия солнечных лучей, проходящих через стены и потолок постройки.
В солнечную погоду помидоры следует поливать 1-2 раза в неделю, а в пасмурную — не чаще 1 раза в 5-6 дней. Кроме того, для частичного ограничения света и тепла в жаркую погоду стены теплицы можно покрыть известковым молоком, создав тем самым своеобразный барьер для ультрафиолетовых лучей.
Чтобы влага лучше сохранялась, днем теплицу можно накрывать белой прозрачной тканью, обеспечивая отражение солнечных лучей.
Важно
Поливать грядки нужно правильно. Обильное увлажнение может привести к растрескиванию плодов. Поэтому увлажнять почву следует умеренно и четко по графику, не заливая растения и не допуская пересушивания грунта. Поливая томаты, необходимо следить, чтобы жидкость не оставалась на листьях, поэтому лучше всего лить воду по заранее подготовленным бороздам или непосредственно в прикорневую зону.
В период наливания плодов и их созревания количество влаги следует сократить, поскольку сформировавшаяся корневая система растения способна самостоятельно обеспечивать его водой, добывая ее из грунта.
Поэтому полив помидоров можно осуществлять 1 раз в 7-10 дней, при этом он должен быть обильным и равномерным.
Для сохранения влаги в почве непосредственно после полива растение можно мульчировать при помощи скошенной травы.
Важным фактором служит проветривание, обеспечивающее формирование оптимального микроклимата. Влажность воздуха должна находиться в пределах 65-75%, а температура — в пределах 14-16°С.
Для каждого огородника проблема треснувших томатов стоит достаточно остро. Подобное явление способствует скорой порче плодов и невозможности консервировать их в целом виде. При этом наибольшую роль в выращивании культуры играет организация оптимального микроклимата, способного сохранить целостность помидоров.
Треснутый помидор не только приобретает не товарный вид, но и очень быстро загнивает.
Такие лопнутые плоды приходится сразу же пускать в дело. И, если их много, то встает проблема куда их девать (что из них сделать) и как бороться с растрескиванием помидор.
Совет
Трескаются не только спелые или переспелые плоды, но и зеленые, которые только наливаются.
Если понять причину почему трескаются помидоры на кусту при созревании, то проблему можно решить и спасти урожай.
Есть несколько вариантов почему трескаются томаты:
Как предотвратить растрескивание томатов в теплице, можно сделать выводы по вышеуказанным причинам:
Если вас волнует проблема почему трескаются помидоры на кусту при созревании, то в данный момент просто прекратите их поливать совсем: томаты все равно уже растут минимально, сосредоточившись на созревании плодов, а плоды, в свою очередь, при отсутствии поливов ускоренно созреют.
А на будущий сезон-выбирайте такие сорта, которые устойчивы к растрескиванию. Их достаточно много, подходящих для любого региона.
http://agronomu.com/bok/5130-pochemu-treskayutsya-pomidory-na-dache.html
Актуальный вопрос: почему помидоры трескаются?
Почему трескаются помидоры на кусту при созревании: что делать?
Почему и от чего лопаются помидоры в теплице и открытом грунте Ссылка на основную публикацию
Спелые, сочные, здоровые помидоры из своей собственной теплицы – это не только полезно для здоровья, но и приятно. Выращивать их не сложно, а ухаживать за ними и собирать урожай – сплошное удовольствие.
И вот как бывает досадно, когда на идеальных, словно игрушечных плодах неожиданно появляются какие-то пятна, подгнившие места, и что еще, трещины: круговые на зеленых плодах и продольные на бурых.
А ведь на все есть своя причина, о чем и пойдет речь в этой статье: почему трескаются помидоры в теплице и как можно предупредить это неприятное явление, а также о том, как распознать вовремя заболевание этих овощей и спасти таким трудом выращенные саженцы.
На самом деле растрескивание плодов томата – это неинфекционное заболевание, скорее просто реакция нежного плода на резкое изменение влажности почвы. А уже это для теплицы – не редкость.
Так, почва под поликарбонатным или пленочным сводом при солнечной погоде быстро прогревается и сохнет, и обильный при этом полив приводит к тому, что в помидоры подает за короткое время слишком большое количество воды, благодаря чему кожица его не выдерживает такого высокого давления и разрывается.
Все очень просто: от сухости и недостатка влаги в жару рост плодов приостанавливается, а кожица на них «дубеет», а при первом же обильном поливе рост начинает возобновляться, и загрубевшая кожица попросту лопается. Причем первыми страдают именно зеленые плоды.
К сожалению, то, что трескаются помидоры в теплице, приводит не только к потере их товарного вида. Из-за нарушения целостности их поверхности сквозь трещины в них быстро проникают всевозможные грибы и бактерии. Хотя со временем все трещины как бы «пробковеют», и опасность инфицирования снижаются.
Конечно, далеко не все виды томатов одинаково подвержены растрескиванию – все зависит от толщины кожицы, а точнее, от выбранного для посадки сорта.
Например, некоторые гибриды, со светло-желтыми очень плотными плодами более склонны к этой напасти, нежели сорта с плодами мягкими.
По отзывам опытных огородников, более стойкие к растрескиванию: «Прекрасная леди», «Арлекин», «Наша Маша», «Дива», «Кентавр», «Фаворит», «Васильевна», «F1 Бумеранг», «Подмосковный» и «Страус».
Обратите внимание
Чтобы навсегда перестать маяться вопросом, почему лопаются помидоры в теплице, в первую очередь нужно обустроить в ней влагоемкий грунт.
Летом же, в особенно жаркие солнечные дни, покрытие стекол или поликарбоната необходимо полить известковым молоком – только снаружи, конечно.
И, если таки сильное пересыхание почвы в теплице было допущено, то полив можно будет проводить только умеренный, многократный, с перерывами.
Кроме слишком обильного полива после пересыхания почвы, к растрескиванию помидоров приводят еще такие ошибки начинающих дачников:
Читайте также: Желтые и красные помидоры: лучшие сорта, польза и вред
На самом деле, растрескивание происходит не из-за недостатка влаги – это скорее признак того, что растениям нужны дополнительные элементы питания:
Вот почему, прежде чем начинаться просто-таки заливать помидоры, важно действительно убедиться, что им не достает именно влаги. А вот если один из перечисленных признаков авитаминоза томатов точно изображает картину, значит самое время ввести в почву микроудобрения.
А вот и общие рекомендации опытных дачников, которые помогут сохранить плоды помидоров красивыми и здоровыми, без каких-либо трещин:
Придерживаясь этих советов, можно и вовсе избежать «растрескивающейся» напасти.
Но регуляция умеренности и частоты полива может гарантированно избавить только от трещин на плодах, вредителей же и болезни томатов в теплице предупредить куда сложнее.
Для того, чтобы помидоры не болели, важно тщательно избегать:
Если все рекомендации по выращиванию были соблюдены, но на плодах и листьях томатов все равно появляются какие-либо пятна – значит, это уже действительно болезнь или вредитель, а не ухудшение физиологического состояния растения с похожими симптомами. В таком случае уже в ход пойдут фунгициды и инсектициды, но лучше, конечно, избавить от проблемы урожай еще на начальной ее стадии. А помогут определить болезни томатов в теплице фото и рисунки, которые представлены ниже.
Появляется эта напасть еще на зеленых плодах – в виде коричневой либо черной верхушки. Все это из-за нехватки кальция, или его конфликта с калием, когда один блокирует доступ в растение второму.
Чтобы предупредить это заболевание, еще при посадке рассады следует добавить в лунку 1 ст. кальциевой селитры и немного древесного угля. Или как вариант опрыскивать раствором кальциевой селитры уже зеленые плоды.
Это грибковое заболевание поражает всходы и молодые растения. Попадает инфекция через корни, и маскируется якобы нехваткой воды растениям. В итоге помидоры увядают, нижняя часть их листьев желтеет, а стебель чернеет и покрывается трещинами. Чтобы этого не допустить, важно соблюдать севооборот, а лечить болезнь можно препаратами «Триходермин» и «Превикур».
Этот грибок появляется в холодную дождливую погоду, поражая листья, стебли, соцветия и плоды. Узнать его можно по темным пятнам с серым налетом. На время непогоды нужно оборвать на растениях 2-3 нижних листка – это увеличит циркуляцию воздуха нижнего яруса, и после улучшения погоды все пройдет.
Это самое опасное заболевание можно вычислить по бурых пятнах пожелтения на усыхающих листьях. Вскоре эти пятна переходят и на сами плоды, пока не будет поражен весь урожай.
А все из-за повышенной влажности – вот почему для помидоров подходит только капельный полив или полив под корень.
Для профилактики подойдут препараты «Микосан» и «Пентафаг», а для лечения – бордоская жидкость, «Татту» и «Инфинито».
Это заболевание проявляется при колебаниях температуры летом и зимует на остатках растений зимой. Поражает оно все надземные части, даже нижние листья. В итоге плоды значительно теряют свой товарный вид. Чтобы избавиться от него, посадки на ночь нужно накрывать агроволокном и лечить препаратами «Акробат», «Антракол» и другими.
Немного терпения, бережного ухода и трудолюбия – и болезни помидор в теплице останутся навсегда позади.
Серьёзной проблемой тепличного выращивания помидоров является, помимо заболеваний и вредителей, растрескивание плодов. Этот процесс приносит заметный ущерб фермерским хозяйствам, ведь повреждённые томаты становятся непригодны для продажи. В статье рассмотрены причины этого явления, а также методы борьбы с ним.
Чтобы предотвратить порчу, надо сперва разобраться, из-за чего она может возникнуть. Причин для растрескивания имеется несколько.
Чаще всего томаты сажают в теплицах из поликарбоната, или в стеклянных или плёночных помещениях. В них бывает чрезмерно жарко – нередко температура доходит до 50°С, а влажность падает, отчего рост помидоров прекращается, кожица твердеет и разрывается.
От данного фактора зависит и состояние плодов. Удобрять помидоры нужно согласно инструкции. Избыток какого-нибудь вещества, как и его недостаток, влияет на внешний вид томатов.
Томаты могут лопаться от обильного полива в жару. Тогда земля высыхает очень быстро. Если томаты сильно полить, они быстро всасывают воду; в итоге плоды резко увеличиваются, а их кожица начинает трескаться. Причём трескаются не только спелые, красные помидоры, но и зелёные.
Томаты растрескиваются ещё и от недостатка влаги, поэтому так важна регулярность полива.
Нельзя сильно увлекаться пасынкованием кустов: это также может вызвать растрескивание плодов. Когда растение сильно оголяют, оно направляет всю влагу и питательные вещества, которые к нему поступают, на плоды. Они, в свою очередь, не готовы к такому объёму веществ, поэтому их кожица разрывается.
Часто огородники выращивают сорта, которые легко подвергаются растрескиванию по своей природе. Прежде всего это ранне- и среднеспелые томаты. Также склонны к трещинам сорта с тонкой кожицей, мясистые и мягкие.
Важно! Согласно наблюдениям опытных огородников, более расположены к повреждению кожуры светло-жёлтые сорта.
Не лопаются на кусту сорта с толстой кожицей: «Арлекин», «Кентавр», «Фаворит» и т. д.
Помидоры редко повреждаются таким образом от заболеваний, но всё же это случается. Чаще всего вызывает растрескивание фузариозное увядание. Эффективные средства борьбы с инфекцией – препараты «Алирин Б» или «Гамаир», которыми поливают кусты согласно инструкции. Вредители обычно не вызывают растрескивания плодов.
Далее рассмотрим, что делать во избежание растрескивания.
В первую очередь в теплице восстанавливают микроклимат. Оптимальная температура – 25°С. В жару помещение накрывают белой тканью. Стеклянные и поликарбонатные теплицы поливают известковым молоком вместо использования ткани – таким способом в помещении образуется тень.
Очень важно соблюдать допустимый уровень влажности – 65–70 %.
Помещение регулярно проветривают, открывая двери и форточки. При этом нужно избегать появления сквозняков. При наличии достаточного количества свежего воздуха плоды активнее развиваются и быстрее созревают.
Листья нужно удалять постепенно. Допустимо обрывать с куста лишь 2–3 листа в неделю.
Используйте удобрения согласно инструкциям. Например, аммиачную селитру, калийные и фосфорные удобрения вносят в количестве 1 ст. ложки на ведро воды. Когда формируются плоды, фосфор лучше не использовать, а количество калия, наоборот, надо увеличить.
Урегулируйте правильность внесения подкормок. Калийные, азотные удобрения и суперфосфат используют в разбавленном водой виде. Помидоры поливают непосредственно под корни – в лунки, при этом используя только тёплую воду. В жару производить полив надо 1 раз в 3–4 дня.
В прохладную погоду – раз в 6–7 дней.
Важно! На ведро воды допустимо использовать не больше 20 г любых удобрений.
Полив можно облегчить с помощью обрезанной пластиковой бутылки: её наполовину вкапывают в землю около кустика горлышком вниз.
Нормализовать водный режим можно мульчированием почвы. Делать это лучше всего с помощью соломы или опилок. Чтобы вода доставлялась к каждому кустику равномерно, можно обустроить в теплице систему капельного полива.
Растрескивание томатов очень опасно, потому что вызывает разные заболевания – на месте трещин поселяется много болезнетворных микроорганизмов, из-за чего они приобретают коричневый цвет. Чтобы кусты не заражались разными инфекционными болезнями, обрабатывайте теплицу средствами для дезинфекции.
Такая профилактика особо полезна осенью, после созревания плодов. Обработав теплицу в конце сезона, вы защитите будущий урожай.
Во избежание растрескивания томатов соблюдайте такие меры профилактики:
Важно! Для человека поражённые плоды безопасны. Их можно смело использовать по назначению, срезав непригодные к употреблению места.
Растрескивание помидоров приносит хозяйствам существенный ущерб. Но при непрестанном контроле над посадками и соблюдении всех правил ухода за томатами, можно спасти свои растения от гибели.
Почему лопаются помидоры в теплицах? Их выращивание доставляет огромное удовольствие дачнику. Много полезных веществ содержат вкусные сочные красные томаты с дачного участка.
Это любимый ингредиент полезных салатов. Но некоторые проблемы вызывают большую досаду. Неприятно, когда внешний вид плодов портят глубокие трещины.
Устранить появление таких дефектов во время созревания можно, если удастся найти причину.
Глубокие трещины разного размера не считаются признаком заразной болезни. Однако такие дефекты являются входными воротами для инфекционных возбудителей. Опасная плесень, вирусы, бактерии, пыль быстро проникают внутрь томата, если нарушена целостность его поверхности. Теряется товарный вид плодов, их привлекательность резко снижается.
Если сразу после появления таких дефектов плода инфекционный возбудитель не попал внутрь, уменьшается вероятность заражения, поскольку с течением времени рана затягивается естественным путем пробковой тканью. Томаты остаются целыми, трещины могут зарубцеваться, но остаются грубые плотные некрасивые шрамы.
Загнивание плода происходит, если внутри томата с затянувшейся трещиной остаются вредоносные микроорганизмы.
При выращивании этого растения овощеводы нередко нарушают следующие правила агротехники:
Читайте также: Отзывы тех, кто сажал томат столыпин, описание (фото) и выращивание
Тепличный способ выращивания томатов позволяет получать высокие урожаи овоща даже в районах рискованного земледелия.
Однако результат многих трудов овощевода может быть «перечеркнут» испорченной формой плодов — наличием трещин и затянутых пробковой тканью шрамов после них.
Важно
Знание причин того, почему в теплице при созревании на кустах трескаются помидоры, поможет предпринять правильные профилактические меры и избежать проблемы.
Неровная, покрытая трещинами поверхность помидоров затрудняет их обработку и снижает полезную массу урожая. Кроме того, разрывы в кожице томатов открывают доступ для многих видов инфекций. Появление на плодах трещин сигнализирует о том, что в возделывании культуры допускаются серьезные ошибки. Основные из них:
Если инфекция или грибы плесени сразу не проникают во внутренние ткани томатов, трещина затягивается темной пробковой тканью и огрубевает. Особенно подвержены подобному процессу многие сорта желтых помидоров и помидоров с плотной мякотью.
Одна из частых ошибок неопытных огородников — избыточный полив в жаркую погоду, особенно почти созревших помидоров. Точнее, слишком «резкое» увлажнение грунта после его пересыхания. Именно этот фактор входит в число основных причин того, почему томаты растрескиваются: «раны» могут появиться даже на недозрелых помидорах — бурых и зеленых.
Объясняется это тем, что корни кустов, «истосковавшиеся» по влаге во время засухи, очень быстро втягивают ее, напитывая все растение.
При этом из-за предшествующего недостатка жидкости развитие помидоров тормозится, а кожица на них теряет упругость, эластичность, «дубеет».
Обильный же полив заставляет томаты интенсивно расти, они быстро увеличиваются в размерах и кожура, не выдержав давления изнутри, лопается – при этом трескаются даже зеленые помидоры, не только созревшие красные.
Поливать плантацию с несозревшими плодами при жаркой погоде следует по вечерам не более двух раз в неделю и еще реже, не чаще раза в пять дней — при пасмурной.
А когда томаты начинают буреть, кустам не нужен столь интенсивный полив — их корни уже хорошо развиты и в состоянии получить влагу из глубоких слоев грунта. Поливать лучше прикорневым методом, в лунки или бороздки рядом с кустами.
Отличный способ контроля увлажнения почвы — ее мульчирование. Для помидоров в качестве мульчи хороши высохшая трава и опилки.
Частой причиной того, что спелые или даже не успевшие созреть помидоры начинают трескаться в теплице, является и неправильное или несвоевременное внесение удобрений для них. Внешний вид растения подскажет, нехватку какого элемента оно испытывает:
По сути, недостаток любого из элементов сказывается на качестве плодов томатов. Иногда бывает сложно отличить симптомы «голодания» растений без удобрений или нехватки воды. Кроме того, кожица помидоров может лопаться как при дефиците, так и при избытке в почве микроэлементов.
Если при выполнении всех агротехнических требований помидорный урожай страдает от большого количества плодов с трещинами, рекомендуется провести анализ минерального состава почвы.
Как правило, температура воздуха внутри теплицы выше, чем вне ее. В жаркую погоду летом столбик термометра внутри тепличного сооружения может подниматься до критичной для помидорных кустов отметки 40-50 °С.
Подобное перегревание также становится причиной треснувшей кожицы томатов – жара воздействует на нее, делая более грубой, неэластичной, но при этом рост плода не прекращается.
Соответственно, происходит разрыв его внешней оболочки.
Дополнительным негативным фактором является и похолодание воздуха на исходе лета. Резкий контраст между дневной и ночной температурами усугубляет ситуацию, провоцируя появление большего числа трещин.
Совет
Для создания необходимого культуре микроклимата – уменьшения нагревания воздуха внутри теплицы и выравнивания ночных и дневных температур – следует не забывать проветривать ее днем и закрывать на ночь, а поливы в жаркую погоду проводить вечером, после захода солнца.
Снизить интенсивность солнечного воздействия помогает и нанесение извне на стенки и крышу теплицы из прозрачного поликарбоната известкового молока (для этого одну часть негашеной извести гасят одной или двумя частями воды).
Опытные овощеводы практикуют также обработку культур томатов биопрепаратами. Это укрепляет растения и помогает им менее болезненно переносить резкие колебания температуры в течение суток.
Прищипывание кустов и удаление пасынков и лишней листвы – важный агротехнический прием при выращивании томатов. Он позволяет регулировать интенсивность плодоношения, плодовую нагрузку на куст, что особенно важно в конце сезона.
Однако чрезмерное усердие в этом деле вместо пользы может нанести вред: если при обильном поливе томатному кусту не хватит зелени, он направит излишек воды от корней к плодам.
Резкое усиление в росте заставляет кожицу лопаться, формируя новые трещины.
Следует помнить, что допустимый объем удаления зеленой массы, не приводящий к резкому изменения баланса листвы и ягод – три листовые пластины с куста в течение недели.
Если тепличная культура не заражена паразитами и болезнями, трещины на помидорах довольно быстро покрываются темной грубой тканью, закрывающей бактериям доступ внутрь плода. При этом они продолжают расти и накапливать массу. Внешний вид томатов страдает, но их можно безбоязненно употреблять в пищу и консервировать.
Однако есть и ряд заболеваний, вызывающих повреждение внешнего слоя помидоров:
Фузариоз Альтернариоз
В условиях теплицы любая инфекция распространяется быстро, поэтому лучше предпринять ряд профилактических мер заранее, чем пренебречь ими и потерять в лучшем случае часть урожая:
Не стоит сажать рядом с помидорными теплицами пасленовые культуры (в частности, картофель), поскольку они являются частыми разносчиками различных инфекций.
Причину формирования трещин на помидорах не всегда удается определить правильно, поскольку несколько разных факторов с похожими признаками могут накладываться друг на друга.
Например, очень похожи формы проявления недостатка почвенных питательных элементов и влияние грибковых или инфекционных болезней.
Поэтому лучше изначально точно придерживаться правил ухода за культурой и профилактику растрескивания помидоров проводить вовремя:
Читайте также
Если тенденция к растрескиванию сохраняется даже при соблюдении всех агротехнических правил ухода за томатами, их можно снимать с куста недозревшими и укладывать на созревание в прохладном затемненном месте, а для посадки на будущий год заранее подобрать сорта с более толстой оболочкой, устойчивые к некоторым погрешностям в агротехнике.
Подбор сорта с упругой, прочной кожицей значительно снижает количество поврежденных помидоров даже при небольших нарушениях технологии их возделывания. Большинство из них – позднеспелые сорта или гибриды:
Малиновое конте Рио Гранде Владимир Астероид
Богема Диво Грушовка Хуторский засолочный
Это далеко не весь список сортов, устойчивых к растрескиванию. Для каждого региона можно подобрать несколько разновидностей, обеспечив себя здоровым урожаем.
Контрольные реле - это ключевой элемент в системах безопасности и контроля, обеспечивающий надежное функционирование различных…
LAN-кабели, или как их еще называют для локальной сети, есть важной частью в передачи давних…
Покупка собственного жилья является одним из самых значимых событий в жизни любого человека. В современном…
Стоимость копки колодца: важные факторы и практические рекомендации Копка колодца - важный этап в обеспечении…
Шпонированный МДФ (средневолокнистая древесноволокнистая плита) – это искусственный материал, который воспроизводит природную текстуру и оттенки…
В эпоху цифровых технологий Ютуб становится не только платформой для развлечения, но и мощным инструментом…