Томат московский деликатес: сортовое описание и этапы выращивания

Содержание

Томат Московский деликатес: описание сорта

Томат Московский деликатес отличается высокой урожайностью и, как отмечают огородники, отменными вкусовыми качествами. Относится к ряду деликатесных сортов. Отлично подходит для выращивания как в тепличных условиях, так и на открытой грядке.

Овощеводы любят эту культуру за отменный товарный вид и вкусовые качества, отличающиеся изысканностью. Благодаря таким качествам томаты заслужили большую популярность у любителей свежей овощной продукции.

Основная характеристика томатов

Растение индетерминантного типа, максимальная высота кустов 180 сантиметров. Томат Московский деликатес отличается средним сроком поспевания.

Плодоношение

Первый урожай появляется через 119-125 дней с момента всходов. Помидоры преимущественно выращиваются в парниках и теплицах, на открытых грядах высевают только на юге страны.

Плоды

По форме плоды вытянутые, внешне напоминают некрупные плоды красного перца, со средней массой до 145 грамм, тепличные плоды с весом около 180 грамм. Созревшие томаты ярко выраженного красного цвета, иногда с полосатым окрасом, незрелые – темно-зеленого окраса с темным пятном в области плодоножки.

Кусты и листья

Кусты плотно облеплены крупными рельефными листьями классической для помидор формы, цвет – темно-зеленый. Наивысшие показатели урожайности показывают кусты, сформированные из 2-3 стеблей.

Первые плодовые кисти формируются на уровне выше, чем расположение девятого листа на стебле.

Кусты высокорослые, потому требуют дополнительной поддержки: подвязываются к вертикальным опорам или шпалере.

Область применения плодов томатов

Применение плодов универсальное. Они отлично поддаются термической обработке, приобретают интересные вкусовые качества после засолки и маринования, из томатов этого сорта готовят детское питание и просто употребляют в пищу в свежем виде. Показывает томат Московский деликатес урожайность высокую: до 4 кг с куста, до 9 кг томатов с 1 м2 грядки (при густоте посадки до 3 растений).

сортами помидоров, томат Московский деликатес отличается протяженным периодом плодоношения и ровной повышенной отдачей урожая. Огородники отмечают, что в начале плодоношения куста существует необходимость удалить некоторые листья. Так, все силы растения идут на формирование плодов, а не на развитие растительности куста. Кроме этого, после удаления приземленных листьев улучшается проветривание почвы в лунках.

Устойчивость к грибковым заболеваниям томатов средняя, к поражению фитофторозом – высокая.

Сорт томата Московский деликатес хорошо переносит транспортировку и долго сохраняется в прохладном помещении, что делает его преимущественным при закупке у оптовиков, ведь товарный вид для овощей — главное условие успешной продажи.

Преимущества и недостатки томатов

К положительным характеристикам помидоров относят:

хорошую урожайность;
продолжительный срок плодоношения;
правильную форму плодов;
универсальность в применении;
вкусовые качества томатов благодаря высокому уровню содержания сахара в плодах;
хорошая сохранность при продолжительном хранении;
невысокая требовательность в уходе при взращивании помидоров;
повышенные показатели устойчивости к заболеваниям томатов.

Из недостатков Московского деликатеса отмечают необходимость в создании дополнительной опоры для высокорослых томатов и повышенные требования к формированию кустов.

Правила успешного выращивания томатов

В связи со средним сроком созревания урожая время высевания семян на рассаду подбирается в индивидуальной форме. Этот период регулируется в зависимости от погодных условий и региона произрастания растений.

Московский деликатес — томат, отзывы о котором были изучены, а данные систематизированы, пользующийся высокой популярностью у огородников. Многие из покупателей, выращивающих культуру не один год, отмечают несколько основных правил по уходу за томатами:

Удаляйте нижние листья с куста. Это поможет улучшить доступ кислорода к лункам с плодоносящими растениями.
Тщательно удаляйте сорняки с грядки.
Своевременно поливайте кусты по схеме: перед началом цветения, в начале формирования плодов, в период созревания первых помидоров. Используйте для этого теплую воду.

Устойчивость помидоров к вредителям

Галловая нематода – паразит, чаще всего поражающий кусты томатов.

Интересно! Кусты, выращиваемые в теплицах, поражаются паразитом намного чаще, чем те, что растут на открытом участке.

Сначала нематодой повреждается корневая система, затем стебель. Паразит прогрызает ходы внутри веточек, выделяя во время процесса токсические вещества, поражающие растение. В процессе воздействия токсинов, выделяемых нематодой, на корнях и стеблях томатов появляются галлы (утолщения), внутри которых находятся яйца вредителя.

Интересно! Чтобы предупредить поражение галловой нематодой, высаживайте вокруг грядки чеснок, запах которого отпугивает паразита.

Пораженные кусты не поддаются восстановлению. Их удаляют вместе с корневой грудой. Землю, где паразитировала нематода, обрабатывают специальным препаратом с целью дезинфекции.

Устойчивые, незаменимые в консервировании, полезные и вкусные томаты Московский деликатес. Описание сорта и собранная информация помогут вам сделать правильный выбор, подбирая рассаду для своей грядки.

А уход за растениями не составит особого труда.

Пользуется спросом среди огородников сорт помидоров Московский деликатес.

Томат, отзывы о котором подчеркивают выше упомянутые достоинства, становится лидером продаж среди семян помидоров.

Агроном: Томат Московский деликатес: описание сорта в 2019 году | Сад по правилам на 1Agronom.ru

Основная характеристика томатов

Плодоношение

Плоды

Кусты и листья

Первые плодовые кисти формируются на уровне выше, чем расположение девятого листа на стебле.

Область применения плодов томатов

Особенности Московского деликатеса

Обладает томат Московский деликатес и интересными отличительными чертами. Поспевшие первыми плоды по размеру отличаются от остальных. Тогда как у всех других сортов первый урожай помидоров зачастую крупный.

По сравнению с другими сортами помидоров, томат Московский деликатес отличается протяженным периодом плодоношения и ровной повышенной отдачей урожая.

Огородники отмечают, что в начале плодоношения куста существует необходимость удалить некоторые листья. Так, все силы растения идут на формирование плодов, а не на развитие растительности куста.

Обратите внимание

Кроме этого, после удаления приземленных листьев улучшается проветривание почвы в лунках.

Устойчивость к грибковым заболеваниям томатов средняя, к поражению фитофторозом – высокая.

Преимущества и недостатки томатов

К положительным характеристикам помидоров относят:

хорошую урожайность;
продолжительный срок плодоношения;
правильную форму плодов;
универсальность в применении;
вкусовые качества томатов благодаря высокому уровню содержания сахара в плодах;
хорошая сохранность при продолжительном хранении;
невысокая требовательность в уходе при взращивании помидоров;
повышенные показатели устойчивости к заболеваниям томатов.

Правила успешного выращивания томатов

Удаляйте нижние листья с куста. Это поможет улучшить доступ кислорода к лункам с плодоносящими растениями.

Тщательно удаляйте сорняки с грядки.

Своевременно поливайте кусты по схеме: перед началом цветения, в начале формирования плодов, в период созревания первых помидоров. Используйте для этого теплую воду.

Устойчивость помидоров к вредителям

Галловая нематода – паразит, чаще всего поражающий кусты томатов.

Пораженные кусты не поддаются восстановлению. Их удаляют вместе с корневой грудой. Землю, где паразитировала нематода, обрабатывают специальным препаратом с целью дезинфекции.

А уход за растениями не составит особого труда.

Пользуется спросом среди огородников сорт помидоров Московский деликатес.

Томат «Деликатес»: характеристики и описание сорта

Отечественные селекционеры на славу потрудились и создали прекрасный сорт под названием «Деликатес». Зарегистрирован он еще в 2001 году, и поэтому многие огородники, успели с ним познакомиться.

Описание

Кусты детерминантные, штамбового типа, срок созревания среднеранний обычно до момента спелых плодов проходит 100-110 дней с появления всходов. Сорт можно выращивать как на открытых грядках, так и в укрытии, некоторые сажают «Деликатес» даже в горшках на балконе.

Высота растений может колебаться от 40 до 60 сантиметров, стебли довольно крепкие, листья обычного размера, зеленого цвета. Соцветие простое, плодоножка с сочленением.

Помидоры имеют 5-6 камер, содержат в себе 5% сухого вещества, они округлой или плоскоокруглой формы, весом 85-120 грамм, кожа гладкая средней плотности. На стадии зрелости плоды окрашиваются в насыщенный розовый цвет. Вкусовые качества плодов отличные.

Важно

Урожайность довольно неплохая 1, 5- 2 кг с одного растения, что с одно квадратного метра составляет до 16 килограмм, при высадке на 1 кв. м. 8 кустиков.

Читайте также: Способы выращивания клубники на гидропонике

Употреблять в пищу можно как в свежем виде, так и добавлять в различные блюда. Также данный сорт прекрасно подойдет для любого вида консервации, томаты хорошо переносят термическую обработку и не теряют первоначальных вкусовых качеств и внешнего вида.

Заболевания и вредители

Сорт устойчив к засушливым условиям и вершинной и корневой гнили. Но может заразиться бурой пятнистостью, это заболевание особенно распространено в южной полосе, как в открытом грунте, так и в теплицах.

Для лечения и профилактики используют препарат под названием «Заслон», также следует сократить полив и регулярно проветривать теплицу.

Еще одно заболевание, к которому «Деликатес» не толерантен, это мучнистая роса в борьбе с ней поможет «Профи голд».

Колорадский жук, распространенный вредитель томатов, которые растут на грядках, он может нанести непоправимый вред кустикам. При появлении жука, его следует собрать вручную, а затем обработать растения средством «Престиж».

В теплицах же основным вредителем является белокрылка, избавиться от нее поможет «Конфидор». Со слизнями поможет справиться смесь перца и молотой горчицы, которую добавляют при рыхлении грунта, на 1 м кв.

используют 1 чайную ложку.

Достоинства

Компактные кустики.
Относительно неплохие показатели урожайности.
Отличный вкус.
Универсальное применение.
Устойчивость к погодным условиям.

Недостатки

Необходимость удаления пасынков до первой цветочной кисти.
Требовательность к подвязке, невзирая на то, что растение низкорослое.

Выращивание и уход

Для того чтобы получить достойный урожай необходимо прежде всего использовать качественный посевной материал. Сеять семена можно в емкости, на юге страны сразу в почву. Но при последнем способе выращивания нужно быть готовым к возможным потерям. Семена предварительно обеззараживаются и замачиваются, только после этого погружаются в почву.

Вас может заинтересовать:

Обычно к посевным работам огородники приступают в марте, но все зависит от региона выращивания, к моменту высадки на постоянное место возраст саженцев должен быть не менее 65 дней.

В подготовленные контейнеры засыпают плодородную почву для рассады, делают в ней углубления приблизительно в 1 см, в них помещают семена, на расстоянии 2 см друг от друга, иначе придется прорежать посадку после появления всходов.

Совет

До появления ростков поливать будущую рассаду нужно ежедневно, чтобы земля не бралась коркой, которая будет мешать, им проклевываться. Затем следует поливать раз в 5-7 дней.

Интересно! Некоторые огородники советую обрабатывать рассаду препаратом «Вымпел», в дозировке 0,5.

Дальнейший уход заключается в поддержании комфортной для растений температуры в помещении, освещении и своевременной пикировке. Перед переносом молодые саженцы рекомендуют закаливать.

Пересадка на постоянное место

Помидоры любят рыхлую и насыщенную полезными веществами почву с низкой кислотностью, поэтому еще с осени или ранней весной ее удобряют. Высаживать культуру нужно на светлом, защищённом от ветра месте.

Перед посадкой выкапываются лунки, саженцы достаются из емкостей вместе с комом земли, который нужно поддерживать рукой снизу. После того как растение перенесено в лунку его присыпают землей и поливают.

Хотя кустики низкорослые, но все-таки требуют подвязки, иначе стебель под весом плодов может надломиться. Поливать томаты нужно отстоянной теплой водой рано утром или же вечером, в жару этого делать не стоит, так как растение может получить ожоги. Нижние листья удаляют, это нужно для того чтобы обеспечить проветривание. Рыхление и удаление сорняков проводится по необходимости.

Удобряют томаты несколько раз за сезон, сорт «Деликатес» особенно хорошо воспринимает фосфорно-калийные смеси, особенно важна подкормка в период цветения и формирования завязей.

Заключение

«Деликатес» сравнительно неприхотлив в уходе, к тому же дает неплохие показатели урожая для низкорослых сортов, вкус помидор просто отменный, подойдет для выращивания в любых условиях. У многих он уже более 10 лет занимает почетное место на участке.

Отзывы

Марина 35 лет

Несколько лет живу в летний период на даче, есть небольшой участок, я конечно не профессионал, но уже и не новичок. За это время ознакомилась с некоторыми тонкостями при выращивании разных культур.

В моей семье больше кушают помидоры, поэтому и большинство площади засаживаю ними.

В прошлом году соседка поделилась семенами «Деликатеса», я посадила их в апреле, к середине июня высадила на грядку, в августе уже были свои помидорчики, причем плодоношение довольно длительное, много плодов сорвала зелеными, так как похолодало, дозревали уже дома.

Анна 55 лет

Обратите внимание

Сорт сажаю уже более 5 лет, урожай всегда стабильный, сами помидоры пришлись мне и моим домочадцам по вкусу, подходят для любого вида консервации. Всхожесть семян отличная, саженцы за эти года ни разу не болели, не знаю связано это с природным иммунитетом или мне просто повезло. В уходе совершенно неприхотливы, подойдут для тех, кто только учится выращивать томаты.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Сорт томата Московский деликатес: описание, характеристика

Среднеспелый сорт томата Московский деликатес – удача отечественных селекционеров. К основным характеристикам этой изысканной разновидности относят необычные вкусные плоды и рослые кусты.

Ее можно культивировать в теплицах. В открытом грунте помидоры удаются только в южных регионах с большим количеством солнца и продолжительным летом.

Описание

Плоды удлиненные, формой и размером напоминают небольшие болгарские перцы, как и помидоры Кенигсберг. Их масса колеблется в пределах 80-150 граммов. Интересно то, что первые помидоры на кусте более мелкие, а последующий урожай крупнее, хотя обычно все наоборот. Кожица красная, иногда со светлыми продольными полосками оранжевого цвета.

Вкус отличный, сладкий. Первое созревание начинается через 110-120 дней после появления всходов. Разновидность имеет отличительное свойство: ее плоды содержат мало воды. Это удобно для приготовления различных блюд из них, а также увеличивает время хранения.

Назначение – самое широкое. Помидоры Московский деликатес можно использовать в детском питании, фаршировать, мариновать, засаливать, вялить и так далее.

Цвет	красный
Вес	75-140 г
4,9 / 5
1,8-2,2 кг

тип	индетерм.
1,4-1,8 м
Срок	110-120 дней
выше среднего

Урожайность и выращивание

Урожайность около 2-2,5 килограммов с одного растения. Растения индетерминантные, крупные, с большими развесистыми листьями. Чаще всего их вершкуют на высоте 140-180 сантиметров. Формируют растение в несколько стволов, оставляя в этом качестве нижние пасынки и подвязывая их к опорам.

Разновидность засухоустойчива, а вот устойчивость к заболеваниям у нее не всегда на высшем уровне. По отзывам, томаты подвергаются вершинной гнили. Иногда сорт могут поражать вредители, например, галловая нематода или совка.

Уход за рассадой

Размножают томаты посевом семян на рассаду. Можно взять собственный посадочный материал, тем более, что многие жалуются на пересорт из фирменных пакетиков. Сеют в начале весны, с тем, чтобы взрослую рассаду можно было высадить на гряды, когда земля достаточно прогреется. Обычно это делают примерно в двухмесячном возрасте. При посадке придерживаются интервалов 50 на 70 сантиметров.

Уход за сортом для тех, кто знаком с агротехникой пасленовых, не представляет сложностей. Установка опор и подвязывание к ним стеблей и кистей обязательны. Осмотры и пасынкование также необходимы. Нижние листья рекомендуется удалять, чтобы улучшить движение воздуха сквозь кусты, и снизить риск заболевания грибковыми болезнями. Для этого же обязательно выпалывают все сорняки.

Если почва не замульчирована, то ее регулярно рыхлят. Особенно важно делать это после поливов. Профилактически лучше всего обрабатывать надземную часть растений медьсодержащими препаратами. Делают это утром или вечером.

Московский деликатес ценят и любители, и фермеры. Это привлекательный, урожайный и очень вкусный помидор, поэтому спрос на семена сорта весьма высок.

Сорт Московская грушовка

Существует еще несколько разновидностей со схожими названиями. Например, сорт томата Московская грушовка районирован в 2001 году. Он также плодоносит вытянутыми мясистыми помидорами. Они транспортабельные и товарные.

Детерминантные кусты высотой 50-60 сантиметров удобны в выращивании и не требуют трудоемких операций. Впрочем, подвязка растений очень желательна — они плодовиты и могут полечь под весом урожая. Он поспевает в средние сроки и хорошо подходит для разных типов консервации.

Томат Московский скороспелый

А вот помидор Московский скороспелый выделяется среди своих собратьев, хорошо приспособленных для выращивания в Средней полосе, ультраранним сроком созревания. Спелые томаты появляются на нем всего через 95-105 дней с начала вегетации. Они имеют округлую форму, красный цвет и классический томатный вкус.

Как вырастить рассаду Московского деликатеса на видео:

Отзывы

Итак, садоводы и дачники могут выбирать для посадки из множества сортов те, которые больше всего подходят им по описанию. Впрочем, окончательные выводы о качествах и ценности томатов делаются только на основании собственных опытных данных.

— Для любителей низких сортов томатов интересным будет помидор Красный банан, который имеет похожую форму плодов.

Фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность сорта томата «Московский Деликатес»

Благодаря повышенному содержанию сахаров томат “Московский деликатес” придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Владельцам приусадебных участков он будет интересен из-за высокой урожайности, а фермерским хозяйствам – возможностью выращивать отменные томаты на продажу.

Томатный сорт “Московский деликатес” относится к российской селекции.

Сорт томата «Московский Деликатес»:

Плоды:

Вытянутой формы, внешним видом похожи на болгарский перец;
Неспелые томаты имеют темно-зеленую окраску с темным пятном рядом с плодоножкой. В спелом виде – насыщенно-красного цвета, иногда с полосатой раскраской;
С мясистой, сахаристой мякотью;
Высокое содержание сахаров;
Средний вес варьируется от 75 до 140 грамм.

В тепличных условиях удается получить плоды массой до 180 грамм.

К отличительной особенности томатного сорта “Московский деликатес” относят увеличение массы во время плодоношения. Плоды первого урожая имеют меньший вес в сравнении с последующими сборами.

Кусты:

Индетерминантного типа, с большой облиственностью;
Вырастают до 1,5-1,85 метров;
Листья крупных размеров, типичной томатной формы, насыщенно темно-зеленой окраски, с немного рыхлой структурой;
Соцветие простое, промежуточного типа. Формирование первой кисти происходит над 9-11 листком;
Плодоножка с сочленением.

Помидоры: достоинства и недостатки

Обладает характерными преимуществами:

Хорошей урожайностью;
Длительным плодоношением;
Выровненностью и универсальностью применения плодов;
Высоким содержанием сахаров;
Хорошей сохранностью во время длительного хранения;
Нетребовательностью в уходе;
Невосприимчивостью к томатным заболеваниям.

Читайте также: Автоматическое регулирование температуры в теплице: характеристика способов и правила эксплуатации

Из недостатков выделяют обязательное формирование и подвязывание куста.

Применение плодов

Из-за высокого содержания сахаров томаты используют для производства детского пюре. Также плоды употребляют свежими и используют для засолки, фарширования, консервирования. Томаты после термической обработки не теряют своих вкусовых качеств и отлично сохраняют форму.

Выращивание помидоров

Чтобы снизить риск возможной потери урожая выращивают томат “Московский деликатес” через рассаду.

Как подготовить семена?

Подготовка посадочного материала перед посевом заключается в процедуре дезинфекции в растворе марганцовки, а также обработке в стимуляторе роста.

Посев семенного материала

Описание:

За 60-65 дней до даты предполагаемой высадки на постоянное место начинают высевать семена. Конкретные сроки обусловлены климатическими условиями региона;
Посев производится во влажный грунт, на глубину 2 см. Всходы появятся спустя 5 суток;
После того как сформируется 1-2 полноценных листочка, сеянцы рассаживают по отдельным ёмкостям;
Саженцы обеспечивают умеренным поливом и подкормками. В первое время, в особенности в пасмурные дни, используют дополнительное освещение, для предотвращения вытягивания стеблей.

Правила высадки рассады

Описание:

В середине мае приступают к высадке в тепличные сооружения, в начале июня – в незащищенный грунт;
Для выращивания отдавать предпочтение хорошо освещенным участкам, защищенных от ветра;
Пересаживают по стандартной схеме – 50х40 см, т. е. на 1 м2 размещают 3-4 томатных кустиков;
Непосредственно при высадке производят установку опоры, которую используют для подвязывания саженца.

Уход за кустами

После высадки следует соблюдать нижеперечисленные требования по уходу:

Поливают посадки регулярно, в утренние либо вечерние часы. Для полива рекомендована теплая вода, поливают исключительно под корень. Более обильный полив необходим в начале периода цветения, формирования плодов и в начале созревания первых томатов;
Формирование куста осуществляют в 1-2 стебля, удаляя все боковые отростки. Также регулярно, раз в неделю, пасынкуют;
Высокорослый куст нуждается в надежной фиксации к опорам либо шпалерам;
Своевременно избавляются от сорной растительности, препятствующей нормальному развитию растений;
Томаты нуждаются в подкормках. За сезон проводят от 3 до 4 подкормок, используя органические удобрения и полные минеральные комплексы;
По мере роста и развития томатной культуры необходимо своевременное удаление отмирающих и перерастающих нижних листьев. Также благодаря данным процедурам улучшается проветриваемость кустов.

Для предотвращения возникновения грибковых заболеваний, в профилактических целях, систематически обрабатывают томатные посадки медесодержащими препаратами.

Наиболее часто на томатных кустах паразитирует галловая нематода, в особенности при культивировании в тепличных условиях. Первой поражается корневая система растения, после паразит прогрызает ходы внутри томатного стебля, одновременно выделяя токсины.

Именно токсины являются причиной появления на корневой системе и стеблях утолщений (галл), полость которых служит местом развития новых личинок вредителя. В профилактических целях, чтобы предотвратить возникновение заболеваний рядом с томатными грядками следует посадить чеснок.

Важно

Он не поражается галловой нематодой, а его аромат обладает отпугивающим действием. Пораженные растения реанимировать не получится. Такие растения рекомендуется удалять вместе с корневым комом грунта. Почву на грядках, после вредителя, обрабатывают дезинфицирующим препаратом.

К примеру, “Тиазон” либо “Видат”, обязательно тщательно соблюдая все рекомендуемые меры безопасности.

Урожайность

Урожайность одного растения составляет 3,5-4 кг. Если на 1 м2 размещено не больше 3 кустов, урожай достигает от 8 до 9 кг.

В каких регионах лучше выращивать?

При наличии тепличных сооружений и пленочных парников, томатный сорт “Московский деликатес” можно культивировать на всей территории РФ. Выращивать в открытом грунте рекомендовано только в южных регионах.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Благодаря множеству достоинств, томатный сорт “Московский деликатес” стоит выращивать на приусадебных участках. Истинные гурманы смогут насладиться превосходными вкусоыми качествами, а овощеводы по достоинству оценят нетребовательность сорта и хороший урожай.

Посадка семян:

Благодаря положительным характеристикам томатный сорт “Московский деликатес” будет интересен большинству российских овощеводов. Те, кто уже выращивал томатный сорт, отмечают его высокую урожайность, а также оригинальную форму спелых томатов с отменными вкусовыми качествами.

Рекомендуем статьи по теме

Томат Московский деликатес: описание сорта и особенности выращивания

Высокоурожайные и очень вкусные томаты Московский деликатес относятся к категории деликатесных сортов и прекрасно подходят для выращивания, как на грядах в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Изысканные вкусовые качества и отменный товарный вид сделали этот сорт очень востребованным у овощеводов и популярным у потребителей свежей овощной продукции.

Описание сорта

Как правило, в характеристике большинства современных и перспективных сортов томатов отмечается большое количество сортовых достоинств, и в этом плане «Московский деликатес» не является исключением:

кусты индетерминантного типа, высотой в пределах 1,4−1,8 м, с достаточно мощным и хорошо развитым стеблем и средними показателями облиственности;
первое соцветие на правильно развивающемся растении закладывается над девятым или одиннадцатым листом;
при соблюдении технологии выращивания, а также при наличии оптимальных для роста и развития огородной культуры температурного режима и уровня освещенности средняя урожайность составляет порядка 6−7 кг с каждого квадратного метра посадочной площади;
при выращивании в открытом грунте урожай формируется достаточно дружно;
собранный урожай отличается не только товарным внешним видом, он обладает прекрасной транспортабельностью;
плоды имеют очень привлекательную, перцевидную форму;

на стадии полного вызревания окраска поверхности плодов ярко-красного цвета;
мякоть спелого плода мясистая, с повышенной сахаристостью, очень вкусная;
средняя масса товарного плода варьируется в пределах 85−115 г, но в условиях высокой агротехники встречаются и более крупные экземпляры;
сорт, по мнению огородников, характеризуется достаточно средним уровнем устойчивости к грибковым болезням, но при соблюдении технологии выращивания и использовании стандартных профилактических опрыскиваний крайне редко поражается болезнетворной микрофлорой;
высокий уровень устойчивости к негрибковым поражениям.

Сорт относится к категории среднеспелых сортов и в средней полосе России урожай формируется примерно за четыре месяца.

В регионах с неблагоприятными климатическими условиями целесообразно осуществлять выращивание в условиях защищенного грунта, используя с этой целью тепличные неотапливаемые конструкции или высокие парники.

Стандартная схема посадки томатной рассады составляет 50х40 см при густоте посадки в три−четыре растения на каждый квадратный метр гряды.

Томат Московский деликатес: описание (видео)

Требования к уходу

Безусловно, при выращивании индетерминантных томатов следует помнить, что они обладают достаточно долгим развитием вегетативной части, и вызревание урожая в среднем наступает примерно на месяц позднее, поэтому «Московский деликатес» не очень хорошо подходит для культивирования на грядах открытого грунта в климатических зонах с слишком коротким летним периодом.

Тем не менее, выполнение самых основных агротехнических приемов позволяет огородникам получить достаточно высокую урожайность:

поливы должны осуществляться регулярно, желательно утром или вечером, с применением прогретой на солнце воды, под корень растения;
высокая продуктивность сорта предполагает применение наиболее полноценных минеральных удобрений, которые необходимо при подкормках томатных кустов чередовать с органикой;
не следует пренебрегать правилами формирования растения и фиксацией высокорослой надземной части на опорах или шпалерах;
при формировании кустов индетерминантного томата требуется удалять все боковые ветки и производить регулярное пасынкование;
по мере роста и развития томатного куста очень важно своевременно удалять отмирающие и перерастающие нижние листья;
в качестве профилактических мероприятий, позволяющих предотвратить поражение томатных кустов грибковыми инфекциями, целесообразно производить систематическую обработку надземной части медьсодержащими препаратами.

Томат под названием «Московский деликатес» можно культивировать в открытом и защищенном грунте, а при соблюдении правил ухода удается получить высокий урожай с минимальной посадочной площади, что обусловлено высокой продуктивностью этого огородного растения.

Способы защиты от фитофторы

К числу наиболее опасных заболеваний, которые способны поражать томатные кусты, вполне обоснованно относится фитофтора. Такая болезнь, как фитофтороз, способна лишить огородника значительной части урожая, а формируемые плоды сделать непригодными в пищу.

Именно поэтому требуется регулярно проводить визуальные осмотры растений на предмет выявления первых признаков заболевания, а также осуществлять профилактические обработки огородной культуры наиболее эффективными препаратами или максимально действенными народными средствами:

из проверенных временем, результативных народных средств можно рекомендовать обработку надземной части растений чесночным настоем, для приготовления которого следует 50 г измельченного чеснока и один литр перебродившего кефира развести в ведре теплой воды;
хорошим эффектом обладает и опрыскивание томатных кустов раствором на основе 1литра сыворотки и 25 капель обычного аптечного йода, разведенных в ведре воды комнатной температуры.

Наибольшей эффективностью обладают следующие химические препараты:

«Акробат-МЦ», разведенный из расчета 20 г на 5 литров воды;
«Металаксил», разведенный из расчета 40 г на 5 литров воды;
«Инфинито», разведенный из расчета 25 мл на ведро теплой воды;
«Профит голд ВДГ», разведенный из расчета 6 г на ведро воды;
«Пеннкоцеб», разведенный из расчета 16 г на 10 л воды;
«Дитан М-45», разведенный из расчета 15 г на ведро воды.

Средний расход таких препаратов при обработке взрослых томатных кустов, должен составлять примерно 500−700 мл на каждый квадратный метр посадочной площади. Очень важно помнить, что обработка огородной культуры должна проводиться в утренние или вечерние часы. Количество профилактических опрыскиваний в дождливую погоду может быть увеличено до пяти−шести за сезон.

Отзывы огородников

Характеристика и описание томатов сорта «Московский деликатес» заинтересовали многих отечественных огородников-любителей. По мнению тех, кто уже сажал данный сорт томатов, для «Московского деликатеса» действительно характерна очень высокая урожайность, а отличительной особенностью является достаточно оригинальная форма вызревших плодов и их отменные вкусовые качества.

Отзывы о сорте в большинстве своем положительные. Опытные огородники высоко оценивают достаточную сортовую неприхотливость и устойчивость к наиболее вредоносным болезням, способным поражать пасленовые культуры в большинстве регионов нашей страны.

Томаты: выращивание в теплице (видео)

Как правило, собранный урожай этого сорта чаще всего используется в заготовках на зимний период. Повышенная сахаристость спелой томатной мякоти делает сорт «Московский деликатес» очень востребованным для приготовления домашней томатной пасты, соков, для засолки. Плоды имеют отменный, сливочный вкус и хорошо подходят для использования в детском питании.

Рейтинг:

Томат “Московский деликатес”: характеристика и описание сорта, урожайность, особенности выращивания и ухода, фото

Для выращивания помидоров на дачных участках и огородах существует множество сортов. Особой популярностью пользуются культуры, одинаково хорошо плодоносящие и в условиях открытого грунта, и в теплицах. Таким универсальным сортом является томат «московский деликатес». Статья познакомит с особенностями сорта, включая его выращивание и уход.

Читайте также: Что делать, чтобы зацвел гиацинт?

Специфика и описание сорта

Сорт выведен селекционерами научно-производственной корпорации г. Щёлково в Московской области, в 2001 году внесён в Госреестр сортовых культур РФ. Культура рекомендована к выращиванию во всех регионах страны, но в холодном климате предпочтительнее сажать в теплице.

Описание и характеристика сорта:

растение индетерминантное, куст может вырасти до 185 см;
куст хорошо ветвится, поэтому желательно формировать его в 2-3 стебля;
куст облиственный (желательно удалять листву у основания стебля);
первая плодовая кисть образуется над девятым листом;
созревание происходит в течение 122 дней после посадки рассады;
плоды в форме цилиндра, удлинённые. Окрас ярко-красный, мякоть плотная, не водянистая, но сочная, с 2 семенными камерами, кожица плотная. Вкус сладкий, в составе присутствует много сахаров;
урожайность — с одного куста при созревании можно собрать до 4 кг плодов с весом до 150 г каждый;
хорошо сохраняется, обладает способностью к длительным перевозкам;
устойчивость к фитофторе средняя;
плодоносит продолжительно.

На основе сорта было выведен гибрид с названием «московский деликатес сливочный f1».

Гибрид отличается от родительского растения.

Его характеристики уже другие:

жёлтый окрас плода;
вес каждого до 70 г;
рост куста до 140 см.

Гибрид «Московский деликатес сливочный f1»

Преимущества и недостатки

Достоинств у«московского деликатеса» много, есть и недостатки.

Преимущества сорта:

выращивается в теплицах и на открытых территориях;
плотная мякоть;
сладкий вкус;
ровное плодоношение;
стабильная урожайность;
хорошая транспортабельность.
длительное хранение.

Кто уже знаком с этим сортом, указывает на некоторые минусы культуры:

нуждается в формировании;
подвержен фитофторозу;
требует подвязки на опору.

Особенности выращивания сорта

Главное преимущество сорта в том, что он не гибридный (то есть его семена годятся для размножения культуры).

Микроклимат

Для выращивания «московского деликатеса» необходимо правильно за ним ухаживать. Так, важно досвечивать всходы, поскольку при недостатке света стебли и листва деформируются.

Необходим и особый микроклимат:

влажность воздуха — 50%;
влажность почвы — 80%;
температура — +18-+22°С.

Технология посева семян

Посев проводят за 2 месяца до пересадки на постоянное место, сроки зависят от климатических условий региона. Если посадка планируется в мае, то посев рассады проводят в конце февраля.

Семена замачивают в слабом растворе перманганата калия, чтобы обеззаразить и выявить пустые. После просушки их повторно замачивают в любом стимуляторе роста.

Субстрат для рассады можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно.

Для земельной смеси берут:

садовой земли — 2 части;
торфа — 1 часть;
древесной золы — 0,5 части;
песка — 0,5 части.

Хорошо просеянную землю поливают марганцовкой, затем её нужно просушить.

Контейнеры для рассады должны быть с дренажными отверстиями. После наполнения ящиков,грунт увлажняют из распылителя, семена сажают рядами, через 3 см на глубину до 1.5 см. Посевы опрыскивают и накрывают плёнкой

Уход за рассадой

После появления всходов плёнку снимают. Полив проводят по мере высыхания верхнего слоя. Сеянцы не требуют подкормок, поскольку отличаются хорошей выживаемостью. Удобрить саженцы нужно в случае каких-либо проблем: медленного роста, например, или увядания листьев. В этом случае следует применить любой минеральный комплекс для рассады томатов.

Важно! Для улучшения урожайности сеянцы опрыскивают стимулятором «Вымпел». Дозировку, указанную на упаковке, урезают вдвое. В стадии 3-4 листов сеянцы пересаживают в отдельные ёмкости. Важно соблюдать температурный режим не ниже +18°С. Нужно обеспечить растениям 12- часовой световой день, досвечивая с помощью фитолампы.

Высадка рассады в грунт

В открытый грунт саженцы отправляются после процедуры закаливания в течение 10 дней, по достижении возраста 62-65 дней.

Для этого сорта томатов нужен освещённый и защищённый от ветра участок. Почва должна быть рыхлая, слабокислая. Идеально подходят лёгкие суглинки: они задерживают влагу. С осени в почву при перекопке вносят на каждый м2 4 кг перегноя.

Схема посадки такова:

глубина лунки — под длину корней;
частота посадки — не более 4 экземпляров на м2.

В лунку наливают воду, а после того, как она впитается, подсыпают горсть земли. Куст кладут на холм, расправляют корешки и присыпают грунтом. После хорошо поливают под корень.

Важно! Кусты у «московского деликатеса» высокие, поэтому при посадке нужно сразу установить опору для подвязки.

Особенности ухода

Особое внимание культуре нужно уделить в период цветения и плодоношения.

Удобрение и полив

Поливы проводят регулярно, ориентируясь на просохший до 15 см верхний слой грунта. Вода должна быть тёплой и отстоянной. Поливают под корень, на листву вода попадать не должна. Лучше всего проводить процедуру вечером, когда солнце не такое активное.

Согласно отзывам овощеводов, кто данный сорт сажал, ему не нужны частые подкормки. Достаточно удобрить органикой на стадии активного роста (например, раствором коровяка — 0,5 л на м2).

В период цветения и плодоношения подкармливают минеральными комплексами с калием и фосфором в составе примерно раз в месяц.

Используют для удобрения препараты «Универсал» или «Растворин» в дозировке, указанной в инструкции.

В качестве удобрения томатов также используют рецепты на основе дрожжей.

Формирование куста и пасынкование

Куст «московского деликатеса» хорошо ветвится, поэтому нужно сформировать его в 2-3 стебля, чтобы избежать загущенности. Пасынкование проводят регулярно, удаляя мешающие заложенной форме побеги. Обрывая лист, не тяните его вверх, так можно повредить стебель. Обрывают резким движением в сторону. Ранку обрабатывают древесной золой или толчёным углём.

Во время плодоношения куст подвязывают под кистью, чтобы под тяжестью созревающих помидоров побег не сломался.

Читайте также пошаговую инструкцию подвязки помидоров.

Рыхление почвы и прополка

Рыхление проводят после полива и выпадения осадков на глубину до 5-7 см. Процедура насыщает почву воздухом, улучшает её структуру. В результате корни лучше впитывают влагу и питательные вещества.

Чтобы и влаги, и питания хватало, нужно своевременно устранять сорняки. Сорные травы загущают грядку, создавая хорошие условия для развития патогенных микроорганизмов.

Возможные трудности выращивания

Растение устойчиво к заболеваниям, но бывают случаи поражения фитофторозом. Чтобы предупредить появление болезни, грядки опрыскивают раствором медного купороса или бордосской жидкости.

При возникновении заболевания нужно провести обработку фунгицидами, среди которых:

«Фундазол»;
«Танос»;
«Фитоспорин-М».

Вредителям культура мало подвержена, но поражение галловой нематодой случается. Предупредить её появление можно с помощью чеснока, высадив его в междурядьях. Чтобы вовремя заметить насекомое, нужно чаще осматривать посадку, потому что поражённые ею кусты придётся выкопать и уничтожить. Бороться с вредителем можно с помощью биологического средства «Фитоверм».

Сроки сбора и хранения урожая

Собирать урожай можно через 120 дней после посадки рассады в грунт.

Для более длительного хранения собирайте плоды в стадии технической зрелости; если предстоит длительная перевозка —в стадии молочной зрелости.

Хранят томаты в сухих погребах, в деревянных ящиках, наполненных опилками или соломой. Важно осмотреть плоды на предмет повреждений или тёмных пятен на кожуре. Хранить помидоры нужно плодоножками вверх.

Несмотря на средний вес плодов, «московский деликатес» не зря носит такое название. Плоды сочные, но не водянистые, а мякоть обладает сладким и нежным вкусом. Хозяйки любят закатывать из этих помидоров салаты и варенье.

Томаты Московский деликатес

Помидоры московский деликатес: характеристика и описание сорта

Помидоры «московский деликатес» ценятся садоводами за изысканный вкус и высокую урожайность. Сорт среднеспелый, неограниченного роста, для тепличного и открытого выращивания.

Описание сорта томатов «московский деликатес»

Растение имеет мощный и высокий стебель с малым облиственением, достигающий высоты 1,5–1,8 м. Нуждается в фиксации к стационарной опоре. Первая завязь образуется над 9–11-м листом. Лучшая урожайность наблюдается при формировании в 2–3 стебля. Листья крупные, окрашены в зеленый цвет. Соцветия простого и промежуточного типа.

Томат «московский деликатес» характеризуется вытянутыми плодами

Томаты вытянутой, перцеобразной формы. Имеют плотную глянцевую оболочку и сочную мякоть внутри. Характеризуются легкой сладковатостью. Ярко-красные плоды набирают вес до 80–140 г каждый. С 1 кв.

м можно снять до 6 кг овощей. Благодаря малому содержанию воды они долго хранятся и не повреждаются при дальней транспортировке. Отличительная черта — плодоношение при любых метеоусловиях.

Первые созревшие помидоры меньше по размеру последующих.

Выращивание и уход за томатами

Время высадки рассады подбирается индивидуально для каждого региона. Обычно это делают за 60–65 дней до пересадки в открытый грунт. С появлением двух крепких листов производят рассаживание в индивидуальные емкости. В комплекс дальнейшего ухода входят:

регулярный полив, лучше капельного типа;
подкормка комплексными минеральными удобрениями;
рыхление почвы с удалением сорняков;
формирование куста, при котором снимаются все боковые ветви и осуществляется своевременное удаление лишних побегов;
профилактическая обработка для защиты от болезней и вредителей инсектицидами.

Поливать рекомендуется утром или вечером теплой водой. Для создания лучшего кислородного обмена в земле нижнюю листву регулярно убирайте. Для лучшей продуктивности чередуйте минеральные подкормки с органикой. Для санобработки берите медьсодержащие препараты.

Защита от фитофторы

Фитофтороз чаще всего поражает пасленовые культуры. Чтобы не лишиться урожая, необходимо регулярно проводить визуальные проверки. Наиболее действенными профилактическими средствами защиты являются:

чесночный настой, который наносится на наземную составляющую;
водный раствор с сывороткой и йодом. Им опрыскивают взрослые кусты.

Наряду с народными составами, можно пользоваться готовыми химикатами. Они берутся из расчета не более 700 мл на 1 кв. м площади. Санитарные работы проводят в утреннее или вечернее время. При дождливой погоде увеличивают число подобных опрыскиваний до 6–8 раз за сезон.

При тепличном росте растение подвержено заражению галловой нематодой. Вредитель начинает двигаться от корней и изнутри прогрызает стебли.

Выделяющиеся при этом токсичные вещества провоцируют образование наростов. В них скапливаются новые вредоносные личинки. От этих атак помогает чесночное обкладывание корневой части.

При сильном повреждении куст полностью извлекается из земли и уничтожается.

Достоинства и недостатки «московского деликатеса»

Преимущества сорта:

устойчивое плодосозревание при длительном вегетационном периоде;
достойные вкусовые и питательные показатели;
стойкий иммунитет к вирусным инфекциям, свойственным подобным культурам;
большая продуктивность на малых площадях высадки;
непритязательность в уходе;
длительный срок сохраняет товарный вид;
универсальность в применении.

Наряду с этим надо отметить некоторые изъяны: необходимость формирования куста путем подвязки к шпалерам и слабую сопротивляемость фитофторе.

Соблюдая простейшие агротехнические нормативы, можно добиться богатого урожая. А овощи в оригинальном обличье, с приятным ароматом и сахаристым привкусом будут радовать всю зиму.