Зеленые помидоры: характеристика и достоинства лучших сортов

Содержание

Самые вкусные и урожайные зеленые помидоры: сорта, фото, отзывы, видео

Все привыкли к тому, что помидоры имеют красный, желтый или розовый цвет, но есть и самые вкусные зеленые помидоры. Причем они остаются зелеными, даже когда достигли пика своей зрелости. Кстати, по вкусу они ничем не хуже стандартных разновидностей, а у некоторых вкусовые качества даже лучше. Они подойдут и для консервирования, и для употребления в свежем виде.

Сорт «Малахитовая шкатулка»

«Малахитовая шкатулка» — это сорт помидоров, который занесен в Государственный реестр. Его можно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. Эта разновидность дает вкусные зеленые помидоры.

Если выращивать такой вид, требуется помнить, что понадобится установить опоры и подвязывать растение к ним. Также необходимо вовремя обрезать пасынки. Когда куст развивается в тепличных условиях, он формируется в 1-2 побега, которые и будут основами.

Листья приобретают стандартную форму. Они очень крупные, имеют темный зеленый оттенок.

Соцветия отличаются простым типом. Количество гнезд обычно более 4-х. Средние по созреванию сорта помидоров, они являются лучшим вариантом. Период созревания обычно составляет 100 суток с момента появления первых всходов.

Томаты имеют округлую сплюснутую форму. Кожица гладкая и тонкая. Название вида «Малахитовая шкатулка» появилось из-за того, что томат отличается от других сортов тем, что имеет мякоть зеленоватого изумрудного оттенка.

Сам по себе томат зеленый, а когда созревает, то кожура приобретает желтоватый цвет. Один томат может весить не более 200-300 г. Если нужны урожайные сорта томатов, то лучше выбирать именно этот вариант.

Обратите внимание

Мякоть не только имеет очень интересный оттенок, но и прекрасные вкусовые качества.

Совет

Если смотреть на общую урожайность этого вида, то «Малахитовая шкатулка»дает примерно по 400-430 кг с одной сотки при выращивании в открытом грунте. Если выращивать его в теплице пленочного или поликарбонатного типа, то этот показатель может достичь порядка 1,5 т.

Что касается иммунитета к заболеваниям, то он имеет средний уровень, так что растение может подвергаться атакам различных заболеваний и паразитов. Чтобы не допустить такого, требуется систематически проводить обработки. Для этого применяются специальные средства. Их нужно использовать на стадии вегетационного роста.

Сорта «Изумруд» и «Изумрудное яблоко»

Самые вкусные зеленые помидоры можно получить, выращивая разновидность «Изумруд». Он создан отечественными селекционерами и зафиксирован в Едином государственном реестре овощных растений. Он предназначен только для открытого грунта, но урожай вкусных помидоров можно получить и в пленочной теплице.

Растение относится к штамбовому типу. Оно детерминантное. Есть мелкие листики темного зеленого оттенка. Соцветия отличаются простым типом. Обычно гнезд больше 6. Форма томатов стандартная. Поверхность немного ребристая, но эта черта не сильно выражена.

Окрас томата зеленый, а когда он полностью созревает, то имеет яркий изумрудный оттенок.

Такие томаты — лучшие для салатов. Они будут не только иметь интересный оттенок, но и вкусовые качества. В среднем вес одного плода составляет примерно 100-110 г. Мякоть тоже имеет зеленый оттенок. С одного квадратного метра можно получить примерно до 6 кг плодов.

Если нужны сорта ранних помидоров, то подойдет «Изумрудное яблоко». Конечно, совсем быстро плоды не поспеют, но это будет достаточно скоро. Плоды получаются очень сочными и имеют сладковатый привкус.

Если нужны самые вкусные сорта, то лучше выбирать именно «Изумрудное яблоко». Плоды прекрасно подойдут для салатов. Вес одного плода достигает 250 г. Даже будучи зрелыми, плоды остаются ярко-зелеными.

Обратите внимание

Кстати, томат выходит очень мясистым. Но даже такие сладкие помидоры имеют свои недостатки. К примеру, у них достаточно плотная и грубая кожура. Но, с другой стороны, они прекрасно подойдут и для консервирования. К тому же у этого вида хорошая транспортабельность.

Этот сорт отличается высокой урожайностью и крупноплодностью, интересным вкусом и цветом. Собирать плоды можно уже в июле и до сентября. Есть устойчивость к основным заболеваниям. До начала созревания придется ждать примерно 110 суток от момента появления всходов. Лучше всего сажать по 3-4 растения на квадратный метр.

Сорта «Болото» и «Киви»

Вкусные сорта томатов — это «Болото» и «Киви».

Сорт «Болото» занесен в Государственный реестр. Он подходит и для фермерского, и для частного хозяйства. В основном выращивается в теплицах пленочного типа.

Этот вид ранних томатов созревает уже примерно на 94-96-й день после того, как появляются первые ростки. Растение относится к индетерминантному типу. Имеет листья, на которых есть слабое гофрирование.

Соцветие имеет как простой, так и промежуточный тип.

Обычно первая кисть появляется после девятого листика, а последующие кисти — только через 3 узелка. Куст вырастает до 1,5 м. Он прекрасно себя чувствует в теплице. Если выращивать в открытом грунте, то его высота будет не более 1 м. Лучше всего выращивать по 3 растения на квадратный метр.

Специалисты рекомендуют делать по 2 стебля. Кстати, с одного куста не будет много пасынков. Плоды имеют стандартную форму. Поверхность немного ребристая. Цвет — зеленый.

Важно

Когда плод созревает, то кожура приобретает желтовато-зеленоватый оттенок, но желтизна выражена только нечастыми вкрапления на кожуре. Эти сорта помидоров дают плоды весом по 200 г. Максимальный вес — не более 350 г.

Мякоть очень вкусная и имеет приятный запах. Есть необычная кислинка.

Урожайность составляет примерно 5-6 кг с квадратного метра. Кстати, кусты не лежат на земле. Единственным недостатком является то, что если передержать плод на растении, то он становится слишком водянистым.

Отменные вкусовые качества имеет сорт «Киви». Плоды получаются сладковатыми, они даже напоминают многим людям сам тропический фрукт, откуда и пошло название этого вида томатов. Растение относится к полудетерминантному типу.

«Киви» считается среднеспелым сортом, он очень урожайный. Эти необычные помидоры лучше всего выращивать в открытом грунте, но можно воспользоваться и теплицами. Высота одного уста достигает порядка 1,5 м, так что понадобится пасынкование и подвязка.

Если сделать 2 стебля, то можно получить больший урожай вкусных помидоров.

Плоды отличаются округлой немного плоской формой, а их цвет — болотный. Вес одного плода не более 200-300 г. Сорт очень урожайный. Мякоть сладковатая, имеет яркий зеленый цвет. Эти помидоры подойдут и для приготовления сока, и для свежего употребления. Такая экзотика понравится каждому.

Лучшие сорта помидоров (видео)

Помидор обычно выглядит как томат «Русский вкусный», и люди к этому привыкли. Конечно, данный сорт овоща невозможно заменить чем-либо из помидоров, но есть и другие очень вкусные помидоры, причем многие из них нестандартного зеленного оттенка. Кстати, некоторые сорта можно выращивать в своих садах.

Если рассматривать, какие сорта зеленых помидоров подойдут для выращивания, то лучше всего выбирать «Малахитовую шкатулку», «Киви», «Болото», «Изумрудное яблоко» и «Изумруд». Эти экзотические помидоры понравятся многим людям. Главное — правильно их выращивать. Плоды можно использовать в свежем виде или консервировать.

Ошибки при выращивании томатов (видео)

Галерея: зеленые помидоры (15 фото)

Сорта зеленых помидоров с описанием и фото

Необычный внешний вид зеленых помидоров, практически не меняющих свою окраску в течение всего периода созревания, не может не привлекать внимание. Только ли окрасом кожуры и мякоти завоевывают популярность зеленоплодные сорта томатов? По отзывам огородников, такие помидоры обладают рядом других достоинств, о которых мы поговорим в этой статье.

Особенности зеленых томатов

Выращивание томатов зеленого цвета не отличается по технологии от ухода за красными собратьями. Немногочисленные сорта изумрудных помидоров относятся к разным срокам созревания, есть разновидности для теплиц и ОГ, высокорослые и детерминантные. Агротехника зависит от спуцифики каждого конкретного сорта.

В качестве отличительных особенностей зеленых томатов можно выделить следующие характеристики:

отсутствие красных пигментов, вызывающих аллергическую реакцию;
растянутый по времени период сбора урожая;
высокая устойчивость к болезням (по сравнению с красными и розовыми сортами);
плотная кожица, не растрескивающаяся во время консервации.

К незначительным недостаткам зеленых помидоров можно отнести трудности при определении спелости плодов. Огородники, имеющие опыт выращивания таких сортов, рекомендуют снимать томаты по истечении срока созревания.

Спелые томаты, к тому же, становятся чуть мягче и проминаются при нажатии.

Еще одна специфическая особенность сортов с зелеными плодами – короткий срок хранения, поэтому их используют для заготовок или едят свежими сразу после снятия с куста.

По достоинству оценить свойства зеленых помидоров могут аллергики. Отсутствие красных пигментов в составе мякоти, позволяет употреблять их в пищу без риска вызвать нежелательную реакцию организма.

Вкус изумрудного плода

Люди, впервые сталкивающиеся с зелеными томатами, отмечают приятную сладость мякоти с фруктовыми нотками. По вкусовым качествам сорта не уступают красным и розовым помидорам. Зеленоплодные разновидности служат прекрасной основой для летних салатов. Спелые томаты используют в домашних заготовках:

сорта с некрупными плодами консервируют целиком в банках;
сладкие помидорчики используются в засолке;
из крупных томатов получается вкусная аджика и другие соусы.

Каждая хозяйка легко найдет применение изумрудным помидорам, которые достаточно просто вырастить на участке. Ассортимент семян не настолько велик, по сравнению с традиционными видами, но довольно разнообразен по форме, величине и особенностям окраски. Селекционеры позаботились о сортах для теплиц и открытого грунта.

Характеристики и достоинства лучших сортов

Несмотря на то, что группа сортов с зелеными томатами появилась сравнительно недавно, среди ее представителей уже можно выделить самые популярные разновидности, по отзывам огородников. Для начала рассмотрим лучшие помидоры зеленого цвета отечественной селекции.

Изумрудное яблоко

Томат, который славится отменным вкусом и высокой урожайностью. С одного м2 можно собрать до 9 кг крупных помидор зеленого цвета с желтоватым оттенком. Средний вес спелого томата округлой формы 250-300 г. Мякоть очень сочная, на разрезе ярко-зеленого цвета. Используется в салатах или домашних заготовках.

Среднеспелые томаты с индетерминантными кустами хорошо растут как в ОГ (в южных районах), так и в защищенном грунте. В теплице высота раскидистых помидоров достигает полутора метров.

Куст рекомендуется формировать в 2 стебля и своевременно удалять боковые отростки. Над 8-9 листом завязывается первая плодовая кисть, следующие соцветия формируются через каждые 3 листа. В тепличных условиях плодоносит до середины сентября.

Один из недостатков – плохая лежкость и транспортабельность.

Болото

Популярная среди садоводов разновидность крупноплодных томатов. Ценится, прежде всего, за деликатесный вкус мякоти. Спелые помидорчики едят свежими, а излишки перерабатывают на сок, так как сорт плохо хранится после снятия с ветки. Определить спелость можно по появлению желтоватого оттенка кожицы.

В ОГ кусты вырастают до 1 метра, в теплице до 1,5 метров. «Болото» не отличается высокой урожайностью (около 5 кг/м) и склонен к растрескиванию. Масса помидоров варьируется от 150 до 300 г. Многие огородники отмечают «тающий во рту» фруктовый вкус мякоти, который компенсирует незначительные недостатки сорта.

Малахитовая шкатулка

Как и большинство сортов сибирской селекции, Малахитовая шкатулка демонстрирует высокий иммунитет к болезням и устойчивость к капризам погоды. Томат очень популярен среди огородников за счет неприхотливости, оригинального внешнего вида в сочетании с прекрасным вкусом. Максимальная урожайность (до 15 кг/м) достигается при культивировании в теплице.

Плоды сплющены с обеих сторон, сочные, средней плотности. Спелая кожица имеет насыщенный изумрудный оттенок с желтыми штрихами. Мякоть на разрезе также двухцветная, семян мало.

Зеленая груша

Кистевой сорт зеленых помидор относится к среднеранним разновидностям, созревание которых наступает спустя 110 дней. Высокорослые кусты в южных районах сажают в ОГ, в средней полосе России и в регионах с прохладным летом в теплицу. Немаловажное преимущество сорта – иммунитет к грибковым болезням. При грамотном уходе, на 1 кв/м приходится до 8-10 кг томатов.

Читайте также: Эко теплицы: преимущества и правила монтажа

Форма помидорчиков, как видно из названия, напоминает небольшую грушу с темным пятном у основания. Сочная мякоть сладкая, с незначительной кислинкой. На кистях созревают миниатюрные помидорчики массой до 100 г.

Кроме сортов отечественной селекции, в ассортименте специализированных магазинов встречаются семена зарубежных селекционеров. Рекомендует обратить внимание на урожайные сорта с десертным вкусом.

Chile Verde (Чили Зеленый)

Сорт подойдет тем, кто хочет вырастить зеленые томаты универсального назначения. Насыщенный вкус, упругая кожура и небольшие размеры спелых помидорчиков позволяют использовать плоды и в свежем виде, и в цельноплодном консервировании. Кроме экзотической расцветки, томаты имеют оригинальную форму в виде продолговатых перчиков.

Индетерминантные кусты можно культивировать в теплицах или на открытых грядках. На каждом растении формируется несколько кистей, на которых спеют до 12 плодов с золотистым отливом. Плотная, глянцевая шкурка защищает томаты от растрескивания.

Lime Green Salad

Несмотря на то, что в названии сорта присутствует лайм, вкус помидоров совершенно лишен кислоты, напротив очень сладкий, фруктовый. Разновидность принадлежит к низкорослым томатам, которые могут обойтись без пасынкования. Высота кустиков составляет менее полуметра. Ранний сорт формирует плоскоокруглые плоды весом от 80 до 200 г.

Кожура зрелых помидоров покрывается бурым налетом. Отличительная особенность состоит в том, что спелые плоды долго не переспевают на ветке, сохраняя прекрасный салатный вкус.

Абсент

Крупноплодный помидор славится сладкой мякотью с пряным послевкусием. Светло-зеленая тонкая кожура по мере созревания приобретает розоватый налет.

На высокорослых кустах формируются плоскоокруглые томаты, вес которых достигает отметки в 400 г. В мякоти много сока и семян. Из-за плохой лежкости плоды в основном употребляют сразу после снятия с куста.

Выращивают сорт в теплицах, формируя растение в 2 стебля, своевременно удаляя боковые отростки.

Ирландский ликер

Среднеранний сорт с крепкими, слабораскидистыми кустами. Форма плодов приплюснутая с двух сторон, ребристая у основания. Отличный вкус плотной мякоти сочетается с выраженным фруктовым ароматом.

«Ирландский ликер» обладает высоким иммунитетом и урожайностью. Спелость плодов можно определить по характерному желтоватому налету.

Огородники отмечают, что наиболее вкусная мякоть появляется у томатов, которые созревают последними.

Одна из самых востребованных овощных культур на участках – это, конечно же, томаты. Зеленые сорта выращиваются не только в качестве экзотики. Прекрасный вкус, несложный уход и возможность лакомиться помидорами даже людям с аллергией на ликопин – весомые причины посадить в теплице или на огороде зеленоплодные томаты.

Описание и характеристики сортов зеленых помидоров, урожайность и выращивание

Сорта зеленых помидоров с описанием плодов стоит изучить перед покупкой семян, чтобы знать, чего ожидать от такой разновидности томатов. Зеленые помидоры – редкость на отечественных участках. Не многие дачники рискуют и сажают зеленоплодные разновидности томатов.

Описание и характеристики серии

Все привыкли, что помидоры имеют красный или розовый оттенок плодов, в крайнем случае — желтый. А вот зеленые помидоры все еще многим дачникам в диковинку. Но по вкусу они практически не отличаются от своих традиционных собратьев. У зеленых томатов высокая урожайность и большинство из таких сортов нетребовательны к выращиванию.

Достоинства и недостатки томатов

К достоинствам зеленоплодных помидоров относят:

Вкусовые качества томатов в технической зрелости.
Урожайность.
Длительность хранения после сбора урожая.
Неприхотливость.
Подходят для консервации в целом виде (из-за толстой кожицы овощи не трескаются в процессе засолки).

К недостаткам можно отнести только непривычный оттенок кожицы, из-за него многие думают, что и на вкус плоды этих сортов как недоспевшие томаты.

Обзор сортов

У зеленоплодных гибридов помидоров не все сорта можно назвать удачными, как и у других разновидностей.

Есть несколько разновидностей, которые считаются лучшими среди зеленых томатов.

Сахар зеленый

Сахар зеленый относится к гибридам со среднеранним сроком созревания плодов после высадки семян в почву. Срок созревания составляет от 115 до 120 суток. Томат подходит для посадки на открытом грунте и в условиях парников.

Куст относится к высокорослым, в высоту вырастает до 1,5 м. Сорт отличается длительностью плодоношения. Овощи округлой формы, сплюснутые, кожица ребристая. Оттенок мякоти зелено-желтый. Масса овощей в технической зрелости достигает 350 г.

Мякоть сладкая с сахаристым вкусом.

Чили Верде

Еще один зеленоплодный сорт со среднеранним сроком созревания томатов. Срок созревания составляет от 110 до 115 суток после появления всходов. Куст относится к высокорослому типу, быстрорастущий.

Овощи вытянутой формы, у кончика слегка заостренные. Масса составляет до 110 г. По мере достижения технической зрелости на кожице появляется желтый румянец.

Куст урожайный, вкус у спелых овощей десертного назначения.

Гибрид считается одним из самых необычных среди томатов. Оттенок кожицы и мякоти красно-зеленый. В стадии полной зрелости плод приобретает красные полосы, которые расположены как на шкурке, так и внутри мякоти. Срок созревания — среднеранний. Куст высокорослый.

Зеленый виноград

Гибрид отличается небольшими овощами массой около 50-70 г. Кожица у плодов зелено-желтая. Урожайность разновидности высокая. Мякоть сладкая, с насыщенным томатным ароматом.

Зеленая сосиска

Помидоры удлиненной формы, кончик заострен. Окрас шкурки зелено-оранжевый. Масса в среднем составляет от 100 до 120 г. Кусты высокорослого типа.

Зеленый гигант

Крупноплодная разновидность. Помидоры вырастают до 300-400 г. Кожица изумрудного окраса. Мякоть с окрасом совпадает. Форма плоскоовальная.

Зеленый мед

Гибрид со среднеранним сроком созревания овощей. Плоды зелено-желтые, небольшого размера. Форма округлая. Разновидность больше похожа на крупные черри. Характерной особенностью Зеленого меда является необычный фруктовый аромат у овощей.

Абсент

Абсент относится к высокорослому типу кустов. По мере созревания на кожице появляется розоватый румянец. Помидоры крупные, массой до 350 г. Форма овальная, слегка приплюснутая.

Болото

Крупноплодный, высокоурожайный гибрид с зелено-желтым оттенком шкурки. Мякоть сочная, сладкая на вкус. Кусты индетерминантные, в высоту вырастают до 1,3 м. Мякоть по структуре рыхлая.

Вэл зеленый полосатый

Характерная особенность — длительное плодоношение. Шкурка в стадии технической зрелости приобретает желтоватый оттенок, и появляются изумрудные полосы. Индетерминантный куст, высота ствола составляет 1,2 м.

Гигантский изумруд

Компактный высокорослый куст, высота составляет примерно 1,3 м. Помидоры массой 300-450 г, шкурка изумрудного оттенка с желтым румянцем. Мякоть с насыщенным фруктовым ароматом.

Доктор Грин Фростед

Ствол высокорослый, высота составляет 3 м. Ранний гибрид, плоды созревают на 100-105-е сутки после появления всходов. Сахаристый вкус мякоти. Сорт относится к черри, помидорки весом до 30 г, куст весь усыпан плодами.

Зеленое сердце Рейхарда

Шкурка изумрудно-красного окраса. Среднерослый гибрид. В средней полосе желательно высаживать рассаду в тепличных условиях. Куст вырастает до 2 м. Максимальный вес овощей до 600 г. В среднем томаты весом от 300 до 450 г.

Окрас шкурки напоминает окрас зебры, только изумрудно-желтого цвета. Помидоры крупные, весом около 350 г. Мякоть мясистая, сочная, внутри томата 3-4 семенные камеры.

Золото Чероки Грин

Данный гибрид характеризуется необычным фруктовым привкусом у томатов. Помидоры крупные, весом до 500 г. Шкурка в стадии технической зрелости изумрудно-желтая. Поверхность кожуры у плодоножки ребристая.

Ирландский ликер

Помидорки в стадии полной зрелости отличаются сахаристым вкусом. Мякоть изумрудная с желтоватым оттенком. Первое соцветие на кусте формируется после 8-го листа. В кисти образуется 3-6 плодов.

По форме помидоры округлые, слегка приплюснутые. Вес овощей колеблется от 200 до 260 г.

Главным достоинством гибрида Ирландский ликер является то, что плоды подходят для употребления в пищу людям, склонным к появлению аллергических реакций.

Изумрудная груша

Индетерминантный сорт, основной ствол вырастает до 2 м. Куст компактный, облиственность средняя. Помидоры по форме напоминают грушу, отсюда и название разновидности.

Шкурка насыщенного изумрудного оттенка, в стадии полной зрелости приобретает желтоватый окрас. Вес средний, колеблется от 70 до 110 г. Один из самых сладких сортов среди аналогичных гибридов.

Подходит для посадки в теплице. Урожайность на высоте.

Изумрудное яблоко

Урожайность средняя, с одного куста собирают до 10 кг плодов. В плодоношение помидор вступает в середине июля. Высокорослого типа кусты. Помидорки крупные, вес от 200 до 250 г.

После сбора урожая томаты могут долгое время храниться, не портясь при этом. Шкурка плотная, насыщенного изумрудного цвета, возле плодоножки наблюдается ребристость, и окрас кожуры темнее. Мякоть мясистая и сахаристая.

Томаты подходят для консервации в целом виде.

Отзывы наших читателей

Отзывы садоводов, кто выращивал зеленоплодные помидоры.

Катерина, 31 год: «Долгое время скептически относилась к таким помидоркам. Но все-таки решила рискнуть. Посадила на даче сорт Зеленая зебра и была приятно удивлена. На вкус овощи сладкие и очень вкусные. Теперь люблю изумрудные томаты больше, чем традиционные красные».

Алла, 54 года: «Не первый год сажаю такие помидоры. Первое время было непривычно, а теперь многие сорта стали любимыми. Особенно мне понравились Зеленая сосиска, Болото и Изумрудное яблоко. Помидорки подходят как для засолки, так и для приготовления летних салатиков».

Зеленые помидоры: характеристика и достоинства лучших сортов

Листья приобретают стандартную форму. Они очень крупные, имеют темный зеленый оттенок.

Обратите внимание

Мякоть не только имеет очень интересный оттенок, но и прекрасные вкусовые качества.

Совет

Что касается иммунитета к заболеваниям, то он имеет средний уровень, так что растение может подвергаться атакам различных заболеваний и паразитов
. Чтобы не допустить такого, требуется систематически проводить обработки. Для этого применяются специальные средства. Их нужно использовать на стадии вегетационного роста.

Сорта «Изумруд» и «Изумрудное яблоко»

Самые вкусные зеленые помидоры можно получить, выращивая разновидность «Изумруд». Он создан отечественными селекционерами и зафиксирован в Едином государственном реестре овощных растений. Он предназначен только для открытого грунта, но урожай вкусных помидоров можно получить и в пленочной теплице.

Читайте также: Характеристика томата вишня красная: отзывы и фото

Окрас томата зеленый, а когда он полностью созревает, то имеет яркий изумрудный оттенок.

Такие томаты — лучшие для салатов. Они будут не только иметь интересный оттенок, но и вкусовые качества. В среднем вес одного плода составляет примерно 100-110 г. Мякоть тоже имеет зеленый оттенок. С одного квадратного метра можно получить примерно до 6 кг плодов.

Если нужны сорта ранних помидоров, то подойдет «Изумрудное яблоко». Конечно, совсем быстро плоды не поспеют, но это будет достаточно скоро. Плоды получаются очень сочными и имеют сладковатый привкус.

Обратите внимание

Сорта «Болото» и «Киви»

Вкусные сорта томатов — это «Болото» и «Киви».

Сорт «Болото» занесен в Государственный реестр. Он подходит и для фермерского, и для частного хозяйства. В основном выращивается в теплицах пленочного типа.

Соцветие имеет как простой, так и промежуточный тип.

Специалисты рекомендуют делать по 2 стебля. Кстати, с одного куста не будет много пасынков. Плоды имеют стандартную форму. Поверхность немного ребристая. Цвет — зеленый. Когда плод созревает, то кожура приобретает желтовато-зеленоватый оттенок, но желтизна выражена только нечастыми вкрапления на кожуре.

Эти сорта помидоров дают плоды весом по 200 г. Максимальный вес — не более 350 г. Мякоть очень вкусная и имеет приятный запах. Есть необычная кислинка.

Урожайность составляет примерно 5-6 кг с квадратного метра. Кстати, кусты не лежат на земле.

Единственным недостатком является то, что если передержать плод на растении, то он становится слишком водянистым.

Важно

Отменные вкусовые качества имеет сорт «Киви». Плоды получаются сладковатыми, они даже напоминают многим людям сам тропический фрукт, откуда и пошло название этого вида томатов. Растение относится к полудетерминантному типу.

Если сделать 2 стебля, то можно получить больший урожай вкусных помидоров.

Лучшие сорта помидоров (видео)

Характеристика и описание сорта

Ультраспелый помидор готов порадовать садоводов своим урожаем уже на 85 сутки со дня посева семян на рассаду. Про томат Санька отзывы тех фермеров, кто сажал овощ в теплицах, говорят, что собирали урожай через 65-70 дней.

Наверно созревание томатов зависит от погодных условий и в теплом месте помидоры спеют раньше. Детерминантные кусты достигают полуметровой высоты. Растение штамбовое, со средней облиственностью, не нуждается в подвязке.

Пасынкуется ствол по мере надобности, обычно это происходит раз в неделю, так как побеги быстро появляются на кустах и их нужно удалять.

Еще растение обладает такими характеристиками:

холодоустойчив;
не боится болезней;
не требует много солнечного света.

У сорта Санька можно отметить высокую урожайность, обычно садоводы умудряются собрать с одного куста до 3 кг томатов. Вес каждого помидора равен от 100 до 150 г. Насыщенный красный цвет плотной кожицы, без характерных зеленых пятен, говорит о спелости плодов.

Сорт помидор годен для длительных перевозок, он отлично сохраняет внешний вид и не портится долгое время. Сашенька имеет круглую, слегка ребристую форму, мясистую и сочную мякоть, с минимальным количеством жидкости.

Семенных камер у томата около 4 штук, семян не много.

Благодаря не растрескивающейся кожуре, помидор Санька пригоден для консервирования в целом виде и дольками. Из него не получится наготовить томатного сока впрок, из-за малого содержания жидкости, зато аджика или кетчуп будут восхитительны. Томаты хороши для употребления в свежем виде, они дополнят любое блюдо своим ароматом и кисло-сладким вкусом.

Выращивание и уход

Чтобы вырастить томат Санька в открытом грунте, нужно позаботиться о рассаде уже в начале апреля. Для тепличного выращивания семена следует садить раньше положенного времени на пару недель, обычно сроки выпадают на середину марта.

Итак, отобрав качественный посевочный материал, и обработав его специальными дезинфицирующими растворами, семена сеют в подготовленный ящик с благородной почвой, накрывают пленкой по первых всходов. Как только появятся 4 листочка, рассаду пикируют по отдельным тарам, для этого случая подходят пластиковые стаканчики.

Так корневая система наберется сил, станет крепче и повысит иммунитет. Выращенную рассаду за две недели до пересадки на новое место нужно поэтапно закалять.

Сажать помидоры на открытую поверхность или в теплицу следует на 1 метр кв. по 4-6 кустов. Отзывы садоводов-любителей утверждают, что процесс пасынкования необходим кустам, иначе растение потеряет форму, урожай станет мельче, и кустики распадутся в разные стороны.

Кстати, хоть селекционеры считают, что подвязывать кусты не обязательно, но вот огородники имеют другое мнение по этому поводу. Учитывая то, что на одной кисти может быть от 5 до 10 плодов, которые весят не мало, кусты могут сломаться или упасть на землю, поэтому фермеры за то, чтобы кусты были подвязаны к опоре.

Ну, это дело каждого, никто насильно вас не заставляет делать опору для растения.

Обратите внимание!Сорт томатов Санька не является гибридным видом, значит, семена на будущее лето можно заготавливать с прошлого урожая.

Помидоры Санька в выращивании неприхотливы.

Всё что нужно для получения хорошего урожая после того, как прошла посадка саженцев в землю, так это: своевременный полив водой комнатной температуры, прополка сорной травы, ежемесячное удобрение почвы различными минеральными смесями, профилактика дезинфекции кустов от паразитов и вирусных спор, вовремя собирать урожай. После всех вышеперечисленных манипуляций, вы точно получите крупные плоды в большом объеме.

Разновидности сорта

Каждый хороший сорт имеет свой подвид, наше чудо так же стало вдохновляющей музой и селекционеры вывели еще один сорт, только на этот раз назвали его томат Санька золотой. Описание сорта отличается от предшественника лишь цветом, у золотого Саньки, кожура имеет характерный для названия оттенок – желто-оранжевый. По вкусовым качествам и всему остальному томаты похожи.

Если говорить о гибридах, то томат Три сестры имеет большую схожесть с Саньком. Фото и описание обоих видов одинаково. Сестренка круглой формы с маловыраженной ребристой поверхностью, сладким вкусом и с высокой вирусоустойчивостью. Сеять семена на рассаду следует в конце марта. Александр, как и сестры, спеет равномерно и дружно. Растениям не страшен первый мороз.

Вот в принципе и всё, что вам нужно знать о томате Санька и его выращивании. Вы наверно уже сами заметили, что растение податливое, хорошо приживается во всех регионах страны, кустам не нужно много солнца, чтобы щедро наградить вас урожаем за сделанный выбор в его пользу. После плодоношения не забудьте оставить помидоры на семена, чтобы в следующем году вновь радоваться урожаю.

1. Помидоры Толстушка

Эти томаты соответствуют своему названию, так как они по внешнему виду крупные и могут достигать массу от 250-300 граммов. По вкусовым качествам сахаристые, мягкие, мясистые и легко разламываются. Обладают выраженным томатным ароматом. Данный сорт выращивают в открытом грунте или под пленочным укрытием. Легко выращивать эти томаты на юге России.

Помидоры Толстушка

Помидоры созревают в предусмотренные 110-115 дней, то есть в конце лета. Высота кустов достигает до 80 см, высокоурожайные, что с одного куста можно собрать до шести килограммов. Недостатком данного сорта является, что их неудобно целиком консервировать из-за крупных размеров и на дальние расстояния легко повреждаются и быстро портятся.

Отзывы садоводов
Вячеслав, 45 лет, Краснодарский край

Помидоры Толстушка выращиваю уже два года, в основном используем в натуральном виде или для салатов. Они такие нежные, мясистые, вкусные, что после них уже неохота включать в рацион своего питания. Выращиваю в теплице под пленкой, при непогоде прикрываю. Бывают случаи, что урожай небывалый, то продаю. Кусты не пасынкую. Советую заядлым огородникам посадить такой сорт.

Совет

Римма, 60 лет, Ставропольский край

Толстушка, прекрасный сорт, не нуждается в особом уходе, мы в летний сезон почти все помидоры съедаем сами в натуральном виде слегка подсолив и кусочком ржаного хлеба с чесноком. Очень вкусно! Попробуйте непременно посадить у себя на огородном участке. Не пожалеете.

2. Томат детская сладость

Томат детская сладость относится к супер сладким сортам с консервным направлением. По названию, сразу нужно понять, что плоды сладкие по вкусу из-за повышенного содержания сахаров.

Поэтому их используют не только для приготовления салатов, но и приготовления соков, соусов, томатной пасты, пюре, лечо и прочих заготовок.

Цвет помидора ярко-красный, структура сахаристая, кожица плотная, поэтому они хорошо хранятся транспортабельны на дальние расстояния.

Томат детская сладость

Выращивают эти томатные овощи в открытом грунте или под пленкой. От всходов и до урожая 85 дней. Масса плодов 100-120 граммов. Урожайность 6,5-7 кг на 1 кв. м. Требуется подвязка из-за тяжелых кистей. При правильной агротехнике, получите сразу 90% спелых плодов, что очень важно для промышленной заготовки или при продаже оптовой партии.

Отзывы огородников
Инна, 55 лет, Симферополь

Выращиваю много различных сортов томатов, но «Детская сладость» у меня в числе востребованных. Плоды почти одинаковые по размеру, что удобно использовать при консервировании в целом виде. Сажаю 10 кустиков, на этого достаточно. Особых хлопот по уходу не представляет.

3. Томат Медовая Капля

Первым долгом нужно отметить, сорт выведен в России, выращивается в теплицах или тех районах где лето продолжается еще в течение сентября месяца. По внешнему виду плоды напоминают черри, но только желтого цвета.Мелкие, грушеподбной формы.

Читайте также: Лунный посевной календарь на март 2018 года для садоводов и огородников

Имеют приятный сладковатый вкус с напоминанием майского меда.Кусты высокие, требуют подвязки. В каждом кусте может завязываться 9-12 гроздей. Не боятся жары, но от длительных дождей начинают подгнивать

Томат Медовая Капля

Высевать семена для рассады рекомендуется в первых числах марта месяца. Посевной материал лучше покупать в специализированных магазинах или собирать свои, но использовать только после двухлетней выдержки. Томаты созревают через 90 дней после появления первых всходов. Важно! Собирать полностью в спелом виде, так как недозрелые не приобретают истинный вкус.

Обратите внимание

Отзывы
Валентина, 57 лет, Ростовская область

Очень хороший сорт. Плодоносят обильно, сладкие, их любят дети, высота кустов достигает до двух метров. Особо не ухаживаю, все равно плодов много. Применяю для консервирования вместе с мелкими помидорами красного цвета. Посадите — не пожалеете.

4. Помидоры Витас

Селекционером этого среднеспелого, и детерминантного сорта является Владимир Теплицын. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и при накрытии пленкой с использованием подпорок.

Высаживается рассадным способом их семян, за два месяца до высадки в грунт. Не следует применять пасынкование, но к каждому кусту нужно насаживать колышки и при необходимости подвязывать.

При правильном уходе дает обильные плодов и при посадке более 30 кустов, только успевали убирать.

Сорта зеленых томатов

На этой странице собраны лучшие сорта зеленых томатов. Среди них сорта с цветом плодов зеленого цвета с различными вкраплениями, полосками и штрихами других цветов. Здесь высокорослые и низкорослые помидоры, для открытого грунта и теплиц, разных сроков созревания, с плодами различных форм, размера и вкуса.

Рекомендуем Вам обратить внимание на зеленоплодные сорта. При всей их кажущейся непривлекательности или непривычности, многие имеют удивительную сладость и отличные вкусовые качества. Какие еще поискать надо среди красноплодных. Хранятся недолго, но плоды сорванные в оптимальное время, имеют исключительно хороший фруктовый вкус.

Агротехника выращивания таких томатов такая же как и для обычных сортов. Единственная возникающая сложность — определить когда помидор созрел, ведь он практически не меняет цвет. Это обычно определяется на ощупь — помидор становится более мягким.

Да и в цвете плода часто появляется желтоватый оттенок.

Кликните по понравившемуся томату — откроется страница, на которой дано описание сорта, фото, отзывы садоводов о нем, а также подсказка — у кого в настоящее время можно купить семена этого томата.

Надеемся, что наш каталог поможет вам подобрать к посадке лучшие сорта зеленых томатов.

Приятного просмотра! Загрузка…

Оригинальное название томата Absinthe, США. Отличный помидор для любителей зеленых сортов, со сладким и слегка пряным вкусом. Среднеспелый, индетерминантный, урожайный, зеленоплодный сорт. В…

TomatLand2 185 просмотров1 комментарий Загрузка…

Раннеспелый, индетерминантный (неограниченного роста) сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой до 1,5 метров в теплице и обычно не более метра в открытом грунте. Зрелые плоды …

TomatLand12 205 просмотров17 комментариев Загрузка… Важно

Оригинальное название томата Val's Green Striped. Среднеспелый, индетерминантный, среднерослый, урожайный, экзотический сорт из Канады. Сорт рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грун…

TomatLand864 просмотра0 комментариев Загрузка…

Оригинальное название томата Dwarf Emerald Giant. Среднеранний, среднерослый, полудетерминантный, редкий сорт томата из серии «Проект Гном томатный» (Dwarf Tomato Project). Рекомендован для выр…

TomatLand1 487 просмотров0 комментариев Загрузка…

Оригинальное название томата Green Copia. Среднеспелый, индетерминантный (с неограниченным ростом), редкий сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой …

TomatLand3 070 просмотров2 комментария Загрузка…

Оригинальное название томата Green Doctors Frosted. Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, кистевый сорт томата черри для теплиц и открытого грунта. Куст высотой свыше 2-х метров, тре…

TomatLand1 171 просмотр1 комментарий Загрузка…

Оригинальное название томата Green Zebra. Среднеспелый, среднерослый, зеленоплодный сорт томата от Тома Вагнера, США. Куст индетерминантного типа, высотой до 1,7 метра. Требуется подвязка к …

TomatLand2 113 просмотров2 комментария Загрузка…

Оригинальное название томата Green Sausage. Полудетерминантный, среднеспелый, редкий сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте. Высота куста 1,2-1,4 метра. Требу…

TomatLand2 879 просмотров4 комментария Загрузка…

Оригинальное название томатов Reinhard Kraft Green Heart. Среднеспелый, высокорослый, урожайный, экзотический сорт томата Рейнхарда Крафта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в тепли…

TomatLand905 просмотров1 комментарий Загрузка…

Среднеранний, высокорослый сорт томата черри. Высота куста около 1,5 метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать лучше в 2 стебля. Рекомендован для выращивания в тепл…

TomatLand1 731 просмотр2 комментария Загрузка… Совет

Оригинальное название томата Green Giant. Среднеспелый, высокоурожайный, высокорослый, экзотический сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст мощный, высотой…

TomatLand938 просмотров0 комментариев Загрузка…

Оригинальное название томата Cherocee Green. Индетерминантный, среднеспелый, урожайный, редкий сорт. Приобрести его семена возможно только у коллекционеров. Рекомендован для выращивания в тепли…

TomatLand4 238 просмотров10 комментариев Загрузка…

Среднеранний, индетерминантный, очень высокорослый и урожайный кистевый сорт томата. Высота куста больше 2-х метров. Сорт Изумрудная груша рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунт…

TomatLand2 671 просмотр1 комментарий Загрузка…

Среднеспелый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплице в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Высота куста до 1,6 метров, требуется подвязка к опоре и …

TomatLand8 272 просмотра12 комментариев Загрузка…

Помидоры Изумрудный самоцвет в спелом виде зелёного цвета, очень вкусные, сладенькие. Даже в теплице куст невысокий. Если у вас есть отзывы и фото о томате Изумрудный самоцвет, оставьте их пожа…

TomatLand1 744 просмотра4 комментария Загрузка…

Среднеранний, индетерминантный, урожайный сорт томата для любителей зеленоплодной экзотики. Рекомендован для выращивания в теплице. Куст высокий, крепкий, не раскидистый, требуется подвязка и п…

TomatLand9 065 просмотров13 комментариев

Зеленые сорта томатов для теплицы и открытого грунта с фото и описанием

Среди огромного разнообразия томатов самыми интересными можно назвать разновидности с зелеными плодами.

Они отличаются внешним видом и повышенной устойчивостью к вирусным и грибковым болезням культуры, а также к наиболее опасным вредителям.

Сортов и гибридов зеленых помидор очень много, мы составили список лучших, поделимся им с вами.

Отметим универсальными разновидности, которые допустимо выращивать на открытых грядках, парниках, теплицах и под пленочными укрытиями.

Достоинства и недостатки зеленых помидор

Зеленые томаты славятся богатым содержанием хлорофилла, который полезен тем, что повышает и нормализует уровень гемоглобина в крови, укрепляет иммунную систему, способствует заживлению ссадин и ран, в целом нормализует все процессы в организме. При частом употреблении свежих плодов снижается риск развития онкологических заболеваний, инфаркта миокарда, быстрее набирается мышечная масса, повышается тонус.

У необычной разновидности помидор есть недостатки, они противопоказаны аллергикам, а также людям, страдающим хроническими формами артрита или подагры.

Вкус и аромат таких помидор ничуть не хуже, чем у красных, черных или желтых разновидностей, их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления различных блюд и заготовок.

Обратите внимание

Даже при стандартной агротехнике они имеют хороший иммунитет к фитофторе. Первое время вам будет сложно определить, поспел помидор или нет.

Подскажем – спелый плод при ощупывании мягкий, а в некоторых случаях признаком зрелости будет желтоватый или бурый оттенок кожицы.

Лучшие зеленые томаты для открытого и закрытого грунта

Польза для организма человека – основная идея при создании первой разновидности помидор с зелеными плодами.

Позже, когда спрос на «экзотический томат» начал стремительно расти, селекционеры России и зарубежья начали выводить сорта с различными оттенками кожицы и мякоти, подстраиваясь под пожелания огородников.

Таким образом появились полосатые салатовые помидоры, изумрудные, с красной или розовой сердцевиной и т.д. Топ 10 сортов:

Болото – высокорослый сорт, дающий обильные урожаи в ранние сроки. Лежкость и транспортабельность плодов на низком уровне. Помидоры по 250–300 грамм, при полном созревании салатовые с насыщенно-желтым оттенком, на вкус больше сладкие, кислота практически не ощущается. Семян не много, мякоть средней плотности. Если плоды долго остаются на кустах после созревания становятся водянистыми.
Зеленое сердце Рейнхарда – среднеспелая, индетерминантная разновидность. Томаты мясистые, сердцевидные, зеленовато-желтые с розовым кончиков, весом 300–400 грамм, некоторые томаты вырастают до 600 грамм. Мякоть сочная, сладкая, средней плотности, семян мало. Урожайность стабильно высокая.
Изумрудное яблоко – индетерминантный сорт, поспевающий в средние сроки. Помидоры плоскоокруглые по 200–350 грамм, сладкие, очень сочные, но не водянистые. Окрас плодов салатовый с легким насыщенно-желтым оттенком (на солнце будто золотистый). Урожайность стабильно высокая.
Гигантский изумруд – среднеранняя, урожайная разновидность, кусты не выше метра, не требуют пасынкования. Помидоры плоскоокруглые от 200 до 400 грамм, в полной зрелости изумрудно-желтые. Мякоть сочная, не зернистая, средней плотности, вкус сладкий, очень приятный, аромат насыщенный.
Малахитовая шкатулка – среднеранний, индетерминантный, крупноплодный сорт, стабильно дающий хороший урожай даже в неблагоприятные сезоны. Плоды плоскоокруглые от 200 до 900 грамм, окрас изумрудно-желтый. Помидоры мясистые с нежной, сочной мякотью, вкус сладкий, очень приятный. Сорт плохо переносит транспортировку, лежит в холодильнике не более 5 дней.

Вэл полосатый – среднеспелая, индетерминантная разновидность из Северной Америки, характеризуется высокой урожайностью. Томаты округлые, в полной зрелости салатовые с темно-янтарными штрихами на кожице. Средний вес плодов 60–150 грамм, мякоть не сухая, но и не водянистая. Семенные камеры крупные, зернышек много. Вкус сладкий, типичный томатный. Помидоры не склонны к растрескиванию, неплохо переносят транспортировку, лежат до 2 недель в холодильнике.
Чероки грин – урожайный, поспевающий в средние сроки. Растения высокие, мощные. Плоды округлые (немного сплюснутые), желто-зеленые, неплотные от 250 до 500 грамм. Томаты нужно есть или перерабатывать сразу после сбора, срок хранения у них очень короткий. Вкус приятный, насыщенный, сладкий с едва заметной кислотой.
Киви – полудетерминантный, среднеспелый сорт с высокими показателями урожайности. Кусты образуют много пасынков, требуют тщательного ухода. Помидоры сочные, плоскоокруглые по 200–450 грамм, при созревании окрас болотный или салатово-оранжевый. Мякоть сладкая, средней плотности (не зернистая), зернышки мелкие в среднем количестве. Вкус насыщенный, приятный.
Грин зебра – среднеспелая, индетерминантная, урожайная разновидность, которая характеризуется повышенным иммунитетом ко всем неблагоприятным факторам (даже в эпидемические годы). Плоды округлые, иногда немного вытянутые, весом от 60 до 150 граммов, салатово-бурые с темно-изумрудными короткими полосками. Мякоть средней плотности, сочная, семечек мало или среднее количество. Вкус сладкий с легкой кислинкой, аромат насыщенный, помидорный.
Царевна лягушка – индетерминантный сорт, поспевающий в средние сроки. Плоды плоскоокруглые, немного ребристые от 150 до 300 грамм. Окрас в съемной зрелости изумрудно-зеленые с бронзовым оттенком. Семян среднее количество, мякоть нежная, сочная, сладкая. Урожайность высокая. Тем, кто выращивает томат Царевна лягушка первый раз будет сложно определить момент, когда томат уже созрел. Если сорвать недоспевший плод, он будет кисловатым, а у переспевшего мякоть превращается в кашицу.

В некоторых каталогах сорт Гигантский изумруд можно найти под названием «Гном изумрудный гигант».

Зеленые томаты – это не только украшение грядки, но и прекрасная закуска к свежим блюдам, оригинальный ингредиент для консервации. Пользу таких помидор для организма сложно переоценить. Если вы не любите экспериментировать и хотите выращивать уже проверенные, хорошие сорта томатов обязательно выберите себе один или несколько вариантов из нашего списка, они вам точно понравятся.